Maling af is

Indhold

Trin

At male eller knuse is er meget nemt - hvis du har det rigtige værktøj. Når det er tid til en god drink, f.eksMojito, frygt ej, du knuste isen sådan her.

Trin

Metode 1 af 5: Træhammer

1. Ryst eller bøj isbeholderen, indtil isterningerne falder ud. Læg alle isterninger i en genlukkelig plastikpose.

Billede med titlen Make Crushed Ice Trin 2

2. Brug en god stor hammer til at male isen, pas på ikke at rive posen i stykker. Hvis du ikke har en hammer, kan du bruge en anden stump køkkengenstand, såsom en mørtel.

Når du knuser isen, fortsæt langsomt. Placer den forseglede pose is på et skærebræt af træ, hvis det er muligt, og fortsæt metodisk. Drej ikke for langt, det er for efter din drink.

Billede med titlen Lav Crushed Ice Trin 3

3. Nyd din knuste is!

Metode 2 af 5: `Lewis Bag`

Billede med titlen Lav Crushed Ice Trin 4

1. Ryst eller bøj isbeholderen, indtil isterningerne falder ud. Læg alle isterninger i en `Lewis-pose`. En `Lewis taske` var oprindeligt tænkt som en møntpose, men fungerer i dag som en måde at knuse is på. Hvis du ikke har en `Lewis taske` (de er ret billige), kan du også bruge et rent pudebetræk.

`Lewis-posen` rækker til store mængder is. En lille plastikpose vil kun producere nok is til 1 eller 2 cocktails. En `Lewis-pose` er derimod ideel til at tilberede mere end 5 cocktails på samme tid.

Billede med titlen Lav Crushed Ice Trin 5

2. Knus isen med et baseballbat eller træhammer. Sørg for at arbejde langsomt. Meget af fugten fra isen absorberes af posen og efterlader dig med tørre is - ideel til cocktails.

Billede med titlen Lav Crushed Ice Trin 6

3. Nyd din knuste is!

Metode 3 af 5: Køkkenmaskine eller blender

Billede med titlen Lav Crushed Ice Trin 7

1. Ryst eller bøj isbeholderen, indtil isterningerne falder ud. Kom alle isterninger i en foodprocessor eller blender. For mekanisk at male isen er en tung foodprocessor eller blender lige hvad lægen har bestilt, bortset fra den smertestillende medicin, du selvfølgelig forbereder til dig selv!

Billede med titlen Lav Crushed Ice Trin 8

2. Indstil foodprocessoren eller blenderen til puls indtil det meste af isen er knust. Et par pulser på 3 sekunder (formentlig mindre end 10 i alt), burde være nok.

Billede med titlen Make Crushed Ice Trin 9

3. Nyd din knuste is!

Metode 4 af 5: Plastikpose

1. Fyld en plastikpose med vand. Brug de genlukkelige poser, der normalt bruges som sandwichposer.

2. Lav en knap i lommen. Hvis din lomme er for fuld, bliver du nødt til at dræne noget vand.

3. Læg den vandfyldte plastikpose i fryseren. Lad den stå, indtil den er helt frossen og meget kold at røre ved.

4. Tag posen ud af fryseren. Tænd for den varme hane.

5. Hold den frosne pose under strømmen af varmt vand. Vent til vandet bliver varmt, før du holder is nedenunder. Isen vil så gå i stykker, ligesom en isterning i et glas.