Gratis trin for trin instruktioner 
Hold øje med ilden; hvis det brænder mindre hårdt, så læg mere træ på det. Du ønsker, at bålet skal være så varmt som muligt, så foder det med så hårdt træ som muligt. 
At lave trækul
Trækul, som er lavet ved at brænde alle forurenende stoffer i træ til kun kulstof, er et glimrende valg til grillning. Læs videre og lær, hvordan du selv laver trækul på to forskellige måder.
Trin
Metode 1 af 2: Med en stor ild
1. Find et sted udenfor, hvor du kan lave bål. Måske kan dette gøres i din baghave, eller du skal søge om tilladelse til at gøre dette et andet sted. Tjek love og regler vedrørende åben ild.
2. Tag en metaltønde. Det er her du sætter træet for at lave trækul. Vælg et kar, der er stort nok til den mængde trækul, du vil lave. Sørg for et brandsikkert låg.
3. Vælg træ til at lave trækul. Hvilken træsort vil du bruge til dit trækul? Vælg træ, der er tørret. Kirsebærtræ, eg eller valnød er alle gode. Se dig om efter træ til salg i dit område eller køb træ i et havecenter eller gør-det-selv butik. Du skal bruge nok træ til at fylde tønden helt. Skær træet i stykker på 10 cm.
4. Fyld tønden med det tørrede træ. Læg så meget træ som muligt i tønden så tæt på hinanden som muligt. Fyld den helt til randen. Læg låget på tønden. Låget skal kunne blive siddende, men ikke lukke lufttæt.
5. Forbered dig på den store brand. Køb eller saml nok træ til at bygge et bål, der vil brænde i 3-5 timer. Byg den på dit valgte sted. Efterlad plads i midten til tønden. Placer tønden i fordybningen og dæk den med træ.
6. Tænd det store bål. Sørg for, at det brænder i mindst 3 timer, eller længere, hvis du bruger en stor tønde fyldt med træ. Lad ilden brænde ud og køle helt af, inden du kommer i nærheden af tønden.
7. Fjern kullet. Når du tager låget af tønden, vil du se friskt, hjemmelavet, rent trækul. Brug den resten af sommeren til at grille.
Metode 2 af 2: Brug to tønder
1. Køb en stor og en lille tønde. Den lille tønde skal passe ind i den store tønde på en sådan måde, at der er plads nok tilbage. En 120 liters tønde i en 220 liters tønde fungerer godt.
2. Skær et hul til brændet i den store tønde. For at gøre dette skal du bruge en hacksav og skære en firkantet åbning i bunden af siden af den store tønde. Gør åbningen omkring 30 cm gange 60 cm. Dette hul er nødvendigt for at lægge træ nær ilden i den store tønde for at holde indholdet på den rigtige temperatur.
3. Bor huller i bunden af det lille fartøj. Dette gør det muligt for den enorme varme fra den store tønde at komme ind i den lille tønde og brænde træet i den lille tønde til trækul. Bor 5 til 6 huller på 14 mm i bunden af den lille tønde.
4. Fyld den lille tønde med tørret træ. Kirsebærtræ, eg eller valnød i 10 cm stykker er ideelt. Fyld tønden fuld af træ og sæt låget på klem, så fugt og gas kan slippe ud.
5. Lav en lille stigning i den store tønde. På bunden af den store tønde placeres to klodser på hver side, lange sider sammen. Denne forhøjning forhindrer den mindre tønde i at røre ved bunden af den større tønde, så du kan blive ved med at glide brænde under den lille tønde.
6. Placer den mindre tønde på forhøjningen. Sørg for, at den passer korrekt i den større tønde; hvis ikke, brug mindre mursten til at lave en lavere forhøjning. Lad låget stå på klem på den store tønde, så luften kan cirkulere.
7. Byg et bål i den store tønde og lad det brænde i 7-8 timer. Brug brænde og optænding til at lave bål, og foder ilden gennem åbningen du skærer i bunden af den store tønde. Når bålet er godt tændt, læg større brænde på det.
8. Lad ilden brænde ud. Efter 7-8 timer er forurenende stoffer, fugt og gasser brændt ud af træet og efterladt trækul. Lad ilden brænde helt ud og alt køle helt af, før du kommer i nærheden af det.
9. Fjern kullet fra det lille kar og opbevar det til senere brug.
Tips
- Vær tålmodig; Afgasningsprocessen tager timer.
Advarsler
- Fjern ikke tønden, før ilden er helt slukket. Hvis kullet ikke er klar og får nok ilt, går det i brand og brænder op.
- Brænd ikke dig selv; hold ild og varme genstande væk fra børn.
- Sørg for, at låget står på klem, når du tænder bålet, så gasserne kan slippe ud af tønden uden at sætte det under tryk.
Artikler om emnet "At lave trækul"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
