At drikke grøn kaffe: 10 trin (med billeder)

Indhold

Trin
- Metode 1 af 2: Forbered din egen grøn kaffeekstrakt
- Metode 2 af 2: Drikke grøn kaffe for de sundhedsmæssige fordele
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Du ved sikkert, at grøn te er fuld af antioxidanter, men vidste du, at grøn kaffe også indeholder dem? Uristede kaffebønner, der stadig er grønne, indeholder antioxidanter og chlorogensyre forbundet med vægttab. For selv at se, om disse fordele er reelle, kan du tilberede dit eget grøn kaffeekstrakt eller tage et pulveriseret grøn kaffe kosttilskud. Husk at konsultere din læge, før du tilføjer grøn kaffe til din kost, især hvis du også tager medicin.

Trin

Metode 1 af 2: Forbered din egen grøn kaffeekstrakt

1. Køb grønne kaffebønner. Find de bedste bønner, der forarbejdes våde. Det betyder, at de ikke er blevet tørret med frugterne stadig påsat, hvilket kan føre til skimmeldannelse. Hvis det er muligt, køb bønner, der er blevet skrællet med maskine.

Du kan købe grønne kaffebønner online eller bede en lokal kafferisteri om at afsætte nogle uristede bønner, som du kan købe.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 2

2. Skyl 170 gram grønne kaffebønner og kom dem i en gryde. Læg 170 gram grønne kaffebønner i en metalsigte og kom under vandhanen. Skyl bønnerne kort og kom dem derefter over i en gryde på komfuret.

Prøv ikke at gnide bønnerne for hårdt sammen, ellers vil de miste de papiragtige avner, der indeholder antioxidanter.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 3

3. Tilsæt 750 ml vand og bring det i kog. Hæld filtreret vand eller kildevand i gryden og læg låg på. Skru op for varmen og lad bønnerne varme op, indtil vandet begynder at koge.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 4

4. Kog bønnerne i 12 minutter eller ved middel varme. Tag låget af gryden og skru op for varmen til medium, så vandet bobler jævnt op. Lad bønnerne simre i 12 minutter, og rør af og til.

Rør forsigtigt, så avnerne i bønnernes hjørner ikke løsner sig.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 5

5. Sluk for varmen og si ekstrakten i en opbevaringsbeholder. Placer en fin metalsi over en skål eller opbevaringsbeholder, såsom en kande. Hæld ekstraktet langsomt gennem sigten i beholderen.

Sigten skal fange bønnerne og store klumper avner.

Overvej at gemme bønnerne, så du kan infundere dem igen. Læg dem i en genlukkelig pose, når de er kolde, og opbevar dem i køleskabet. Træk dem igen efter 1 uge og smid dem derefter væk.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 6

6. Drik den grønne kaffeekstrakt. I modsætning til kommercielle produkter, der kræver blanding, er din grønne kaffeekstrakt klar til at drikke med det samme. Kan du ikke lide den kraftige smag, så spæd den lidt op med vand eller en anden drink.

Dæk til og opbevar i køleskabet i 3 til 4 dage.

Metode 2 af 2: Drikke grøn kaffe for de sundhedsmæssige fordele

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 7

1. Prøv at drikke grøn kaffe for at tabe dig. Mindre undersøgelser viser, at drikke grøn kaffe kan øge vægttabet. Det skyldes, at grøn kaffe indeholder chlorogensyre, der forhindrer kroppen i at optage de kulhydrater, du spiser.

Selvom der er behov for mere forskning, kan grøn kaffe sænke blodtrykket og forbedre blodsukkerkontrollen.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 8

2. Hold styr på din dosis i løbet af ugen. Hvis du har købt grøn kaffe og blandet den med kogende vand, skal du følge doseringsvejledningen på pakken. Desværre bliver du nødt til at holde styr på, hvor meget grøn kaffeekstrakt du drikker hver dag, for der er ingen doseringsanbefalinger vedrørende mængden af chlorogensyre, du bør tilføje til din kost. Hvis du oplever bivirkninger, skal du reducere din daglige dosis.

Visse undersøgelser anbefaler 120 til 300 mg chlorogensyre (kommer fra 240 til 3000 mg grøn kaffeekstrakt), men det er umuligt at bestemme præcist, hvor meget din hjemmelavede grøn kaffeekstrakt indeholder.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 10

3. Vær opmærksom på bivirkninger som hovedpine, diarré og angstanfald. Fordi grøn kaffe indeholder mere koffein end almindelig brændt kaffe, er du mere tilbøjelig til at opleve bivirkningerne af koffein. Du kan føle dig angst eller nervøs, og du kan opleve en høj puls. Hvis du oplever bivirkninger, skal du skære ned på grøn kaffe og kontakte din læge.

Mulige bivirkninger omfatter diarré, hovedpine og urinvejsinfektioner.

Billede med titlen Drik grøn kaffe Trin 9

4. Drik grøn kaffe 30 minutter før dine måltider. Uanset om du drikker et hjemmelavet grøn kaffeekstrakt eller pulveriseret grøn kaffe, så prøv at drikke det på tom mave. Vent 30 minutter, før du spiser et måltid eller en snack.

Følg producentens anvisninger for, hvor mange gange om dagen du må drikke grøn kaffe. Nogle anbefaler f.eks. maksimalt 2 doser pr. dag.

Tips

Rådfør dig altid med din læge, før du tager noget tilskud, især hvis du også tager medicin.

Advarsler

Undgå at drikke grøn te, hvis du er gravid eller ammer, da grøn kaffe indeholder endnu mere koffein end almindelig ristet kaffe. Prøv aldrig at give koffein til børn.