Gratis trin for trin instruktioner 
En rød svamp bruger sit eneste naturlige advarselssystem, sin farve, til at lade rovdyr – inklusive dig – vide, at de skal holde sig væk. 
For eksempel kan hvide svampe have brungule eller brune skællende pletter. 
Du kan komme i kontakt med en svampeekspert gennem en lokal mykologgruppe eller et universitet. Der er ikke et bestemt sted, hvor giftige svampe vokser. De kan vokse på træer, stammer, jorden eller på mos. Det er ikke nødvendigt at bruge handsker, når du fouragerer. 
For eksempel kan svampe af samme art udvikle forskellige farver baseret på udsættelse for sollys. Eksperter anbefaler aldrig at spise en svamp, som du ikke har været i stand til at identificere i naturen mindst 3 gange. En professionel skal bekræfte, at du har identificeret svampen korrekt for hver af disse 3 gange. 
Skær bovisterne i to for at tjekke, om de er spiselige. De skal være helt hvide indeni. Hvis de er gule eller brune indeni, er de ikke længere spiselige. 
Undgå at plukke skællende blæksvampe, der vokser i nærheden af befærdede veje, da de kan blive forurenet med udstødningsgasser. 
Hvis det lokale universitet ikke har undervisning, du kan deltage i, så spørg den lokale mykologgruppe om klasser eller ressourcer, de anbefaler. 
På grund af risikoen for hurtig forværring af ukontrollerede nervereaktioner, er det bedst at få hjælp i stedet for selv at køre til skadestuen. I akutbehandlingen kan læger give Atropin, en modgift, der løser de fleste symptomer. De fleste mennesker kommer sig fuldt ud inden for 24 timer, men der kan opstå permanent skade på åndedrætssystemet uden behandling. 
Medicinske teams kan yde støttende behandling til angst og væsketab. Disse symptomer forsvinder normalt af sig selv uden at forårsage langvarig skade. 
Hvis du har grund til at tro, at du har spist en svamp fra denne Amanita-familie, skal du ikke vente på, at symptomerne viser sig. Søg øjeblikkelig lægehjælp. Fortæl personalet, hvilken slags Amanita du tog, hvor meget du spiste, og hvor længe siden det var. Hvis der er nogle stykker af svampen tilbage, så giv dem til personalet til analyse.
Identifikation af spiselige svampe
Indhold
Svampe er lækre på pizza, i pasta og salater. Når det er sagt, er det bedre at overlade søgen efter vilde, spiselige svampe til professionelle mykologer (videnskabsmænd, der studerer svampe). Hvis du stadig selv vil kunne genkende spisesvampe, så vær forsigtig. Observer forekomsten af svampe i dit område nøje og lær fra pålidelige kilder. Hvis du spiser en ukendt svamp, så hold øje med mærkelige symptomer og søg eventuelt lægehjælp.
Trin
Del 1 af 4: Observer svampen og vær forsigtig
1. Vælg svampe uden hvide lameller. Se efter svampe med lameller, der er brune eller brungule i farven. Mens nogle svampe med hvide lameller er spiselige, har svampe af den dødeligste og mest giftige svampefamilie - Amanitas - næsten altid hvide lameller.
2. Vælg svampe uden rød på hætten eller stilken. Vælg svampe med hvide, brungule eller brune hatte og stilke. Mange røde svampe er giftige.
3. Se efter svampe uden skæl på hatten. Undgå svampe, der har lysere farvede pletter eller skæl på hætten. Disse skællende pletter er almindelige hos giftige svampearter.
4. Find svampe uden ring på stilken. Under hætten på svampene skal du se efter en anden slørlignende ring af væv, der ligner lidt en mindre hat under hatten. Hvis svampen du ser har denne ring, så spring den over. Mange svampe med denne egenskab er giftige.
5. Tag to kurve med dig, når du skal fouragere. Læg svampe du er sikker på du kan spise i den ene kurv og de svampe du ikke er sikker på i den anden. Du bliver ikke syg af at røre ved en giftig svamp. Rådfør dig med en ekspert for at identificere de svampe, du er usikker på.
6. Spis ikke en svamp, medmindre du er 100% sikker på, hvad det er. Vær meget forsigtig, når du fouragerer efter svampe, da mange giftige og ikke-giftige arter ligner hinanden. Nogle svampearter kan ændre udseende baseret på det miljø, de vokser i, hvilket gør identifikation vanskelig.
Del 2 af 4: Identifikation af almindelige spisesvampe
1. Find en mellembrun eller brun gul hat for at finde porcini-svampe. Kig efter porcini i nærheden af graner og fyrretræer. De er normalt klar til høst i det tidlige efterår i lavere højder. På højere steder er det om sommeren. De har normalt tykke, fremspringende stilke lavt til jorden, der bliver tyndere tættere på hatten.
2. Se efter en lille hat med en hul midte for at finde kantareller. Se efter en gul til gylden svamp med bølgede, hævede kanter. Stilken er trompetformet og tykner, hvor den hæfter på hatten. Kantareller kan ofte findes i efteråret til det tidlige forår under løvtræer og nåletræer.
3. Se efter en hvid eller lysebrun/gul hat i form af en kugle for at finde bovister. Hold øje med de unikke, tætte ryghvirvler på hatten, som nemt kan tørres af. Bovister vokser normalt om efteråret og vinteren langs stier og i udkanten af skove.
4. Find en høj søjlehat med skællende skæl for at finde en skællende blæksvamp. Se efter flere bladlignende lameller, der hænger tæt over en hul stilk. Disse svampe vokser godt i byområder og køligt, vådt vejr.
Del 3 af 4: Forøg din viden om spisesvampe
1. Deltag i en mykologgruppe. Søg på internettet efter en mykologgruppe nær dig. Hvis du bor i USA, søg i registeret for North American Mycological Association. Disse grupper opmuntrer til at studere svampe, og mange tilbyder undervisning eller andre former for samling for at uddanne offentligheden.
- Mange grupper tilbyder også nogle gange vandreture i naturen eller andre udendørs arrangementer for folk, der ønsker at lære mere om fouragering.
2. Køb en svampeguide til dit område. Besøg din lokale boghandel eller onlinebutik for at købe en svampeguide til dit område. Du kan så tage bogen med dig, når du skal fouragere for at øve dig i at identificere de forskellige svampe. Det kan også hjælpe dig med at blive fortrolig med de almindelige spiselige og giftige arter.
3. Tjek for mykologiklasser på det lokale universitet. Spørg på det lokale universitet om en mulighed for at deltage i mykologiforelæsninger. Der kan du videreudvikle dine identifikationsevner og lære mere om spisesvampe.
Del 4 af 4: Søger lægehjælp efter at have spist en uidentificeret svamp
1. Overvåg gastrointestinale symptomer i 1-24 timer. Søg omgående lægehjælp, hvis du har diarré, opkastning, blod i opkastet eller afføringen, og hvis du oplever tarmkramper efter at have spist en uidentificeret svamp. Den lokale skadestue kan erstatte de tabte væsker og behandle giften, der forårsager symptomerne.
- I nogle tilfælde kan gastrointestinale symptomer fortsætte og begrænse nyrefunktionen, hvis du ikke søger hjælp med det samme.
- Selvom du skammer dig over at spise en potentielt farlig svamp, skal du ikke skamme dig over at søge lægehjælp. Medicinsk personale er kun interesseret i dit helbred.
2. Pas på for meget spyt, tårer, amning og svedtendens. Ring straks til alarmcentralen, hvis du bemærker, at du oplever en ukontrolleret nervøs reaktion, såsom alvorlig og ukontrolleret svedtendens eller gråd. Disse symptomer kan opstå så tidligt som 15-30 minutter efter at have spist den potentielt skadelige svamp. Handl hurtigt, da disse symptomer kan udvikle sig til begrænset syn, nedsat blodtryk og åndedrætsbesvær.
3. Ignorer ikke visuelle forvrængninger, illusioner og overdreven træthed. Søg akut hjælp til symptomer relateret til centralnervesystemet, såsom døsighed eller hallucinationer. At spise visse svampe kan forårsage alvorlige reaktioner i centralnervesystemet, såsom kramper og endda koma.
4. Vær opmærksom på symptomer, der vender tilbage efter medicinsk behandling. Læg mærke til eventuelle psykiske eller fysiske symptomer, der kommer tilbage, efter at du ser ud til at være "kommet" efter svampeangrebet. Visse dødelige svampe i Amanita-familien kan forårsage en 24-timers periode, hvor patienten ser ud til at blive bedre, kun for at få tilbagefald og forårsage organsvigt.
Advarsler
- Spis aldrig svampe baseret på information på internettet, inklusive denne artikel. Selvom oplysningerne kommer fra en pålidelig kilde, kan brugeren begå alvorlige fejl ved at identificere svampene.
- At spise potentielt giftige svampe kan have alvorlige konsekvenser, herunder sygdom, organsvigt og endda død. Det er bedst kun at spise svampe, der er mærket som spiselige i den lokale butik.
Artikler om emnet "Identifikation af spiselige svampe"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
