Gratis trin for trin instruktioner 
Brug kun denne metode, hvis du har en pande, der er ovnsikker. Ovnen skal ikke være helt forvarmet, før du sætter gryden i den. 
Du kan også bruge vegetabilsk olie, hvis du foretrækker det eller ikke har adgang til kokosolie. 
Du skal kun bruge en lille smule olie, så det er bedre at smøre olien på køkkenrullen først i stedet for at hælde den direkte i gryden.
Smør en slip-let pande igen
Indhold
Non-stick pander er nyttige til hurtig rengøring i køkkenet, men deres non-stick belægning kan langsomt forringes over tid, især hvis de ikke rengøres og håndteres korrekt. Ridser og mærker på overfladen af non-stick belægningen gør panderne mere klæbrige og mindre effektive, hvilket kan være frustrerende, når du har brugt meget på en pæn pande. Heldigvis kan du genoprette klæbrige pander ved at rense og smøre dem igen for at udfylde ridserne og styrke non-stick belægningen. Processen med at smøre din pande er hurtig og enkel, og meget billigere end at købe en ny pande.
Trin
Metode 1 af 4: Rengør en slip-let pande grundigt
1. Tilsæt vand, natron og eddike til gryden. Inden du smører en slip-let pande, er det en god idé at rense den grundigt ved at fjerne eventuelle pletter eller madpartikler, der kan være delvist ansvarlige for pandens klæbrighed. Start med at tilsætte 235 ml vand, 2 spsk (30 g) natron og 120 ml hvid eddike til gryden.
2. Varm gryden op over middel varme, indtil blandingen koger. Stil slip-let panden på komfuret over medium varme. Varm gryden op, indtil eddikeblandingen koger, cirka ti minutter, og tag derefter gryden af varmen.
3. vask panden. Hæld eddikeblandingen i vasken efter at have fjernet gryden fra komfuret. Vask derefter panden som sædvanligt med en mild opvaskemiddel, og sørg for ikke at bruge ståluld eller andre slibende værktøjer, der kan ridse panden yderligere.
4. Tør panden. Tør panden efter vask med et blødt, tørt håndklæde. Det er vigtigt at tørre gryden helt, inden den smøres med olie, så olien kan klæbe til grydens overflade.
Metode 2 af 4: Smør panden med vegetabilsk olie
1. Varm panden op ved svag varme. Når du har renset gryden grundigt, kan du begynde processen med at smøre og genoprette non-stick belægningen. Stil den rene, tørre pande på komfuret ved lav varme og lad den varme op.
2. Forvarm din ovn til 150 Cº. Mens panden varmer op, forvarm din ovn til 150 Cº. Du vil stege olien på panden, så den dækker det grundigt.
3. Smør panden med vegetabilsk olie. Hæld en usaltet vegetabilsk olie i gryden. Brug nok til at dække hele bunden af gryden og være omkring 1,5 cm dyb.
4. Varm panden i ovnen i 2 timer. Sæt gryden i ovnen efter du har hældt olie i den og lad den varme i 2 timer. Varmen fra ovnen vil stege vegetabilsk olie og dække bunden af gryden.
5. Sluk for ovnen og lad gryden stå natten over. Sluk for ovnen efter 2 timer. I stedet for at tage den ud, så lad gryden stå i ovnen natten over, så den kan blive ved med at varme og tørre ud.
6. Tag gryden ud af ovnen og brug den. Efter du har ladet gryden stå i ovnen natten over, kan du tage den ud. Din non-stick pande skulle nu være klar til brug igen!
Metode 3 af 4: Smør gryden med kokosolie
1. Varm en pande op ved middel varme i 3 minutter. Hvis du ikke er sikker på, om din pande er ovnsikker, kan du også smøre den på komfuret. Start med at varme den rene, tørre pande op ved middel varme i 3 minutter.
2. Tilsæt to spiseskefulde kokosolie til gryden. Når gryden har været opvarmet i 3 minutter, tilsæt 2 spsk (30 ml) kokosolie til gryden og lad den smelte, hvilket bør tage cirka 2 minutter.
3. Vend panden for at sprede olien. Når kokosolien er smeltet, tag gryden af komfuret og rul håndleddet for at vippe det i en cirkulær bevægelse. Dette skal sprede olien rundt i bunden af gryden, så bunden af gryden er helt dækket.
4. Varm olien op, indtil den begynder at ryge. Når du har spredt olien, skal du sætte gryden tilbage på komfuret. Lad gryden stå på bålet, indtil kokosolien begynder at ryge. Det betyder, at olien bliver varm og begynder at stege på panden.
5. Stil gryden til side til afkøling. Når du ser, at olien begynder at ryge, skal du fjerne gryden fra varmen og stille den til side til afkøling. Lad olien blive i gryden og lad gryden køle af til stuetemperatur.
6. Gnid olien i gryden. Når gryden er afkølet bør du se noget kokosolie dække bunden. Tag et køkkenrulle og gnid forsigtigt olien ind i gryden. Gnidning tvinger noget af olien ind i grydens porer, mens det overskydende absorberes af papirhåndklædet. Din pande er nu smurt og klar til brug!
Metode 4 af 4: Smør pander inden tilberedning
1. Rens og tør gryden. Selvom du har brugt vegetabilsk olie eller kokosolie til at smøre og restaurere en slip-let pande, er det stadig en god idé at smøre panden hurtigt, før du bruger den for at beskytte slip-let belægningen. Sørg for, at din pande er ren og helt tør, før du smører den.
2. Hæld olie på et køkkenrulle. Hæld cirka 2 teskefulde (10 ml) neutral olie (såsom solsikkeolie) på et køkkenrulle. Du kan også bruge smør, hvis du vil, ved at komme et par stykker af det i gryden.
3. Gnid panden med olie eller smør. Brug køkkenrulle til at gnide olien eller smørret rundt i bunden af gryden, og absorbere overskydende olie, så det, du laver mad, ikke bliver påvirket. Brug derefter din pande til at lave mad som normalt.
Tips
- Kontroller, at du bruger din non-stick pande korrekt ved at undgå at bruge metalspatler og -skeer og slibende rengøringsværktøjer såsom ståluld.
- Hvis din pande smider plastikstumper, så er det måske på tide at købe en ny pande i stedet for at risikere at indtage skadelige kemikalier.
Fornødenheder
- Vegetabilsk eller kokosolie
- Papirhåndklæder
- bagepulver
- Eddike
- Mild opvaskemiddel
Artikler om emnet "Smør en slip-let pande igen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
