Sådan laver du en mangosmoothie: 7 trin (med billeder)

Indhold

ingredienser
- Den klassiske version
- Mejerifri version
Trin
- Metode 1 af 2: Lav den klassiske smoothie
- Metode 2 af 2: Lav en mælkefri smoothie
Tips
Fornødenheder

I takt med at temperaturen stiger, stiger behovet for frugtige drikke. Dette er en sund og lækker smoothie, som enhver mangoelsker kan nyde. Prøv begge varianter og se selv, hvilken du bedst kan lide!

ingredienser

Den klassiske version

1 stor, moden mango (skrællet og skåret i tern)
250 ml almindelig yoghurt
150 ml skummetmælk
En kop is (i tern eller barberet)

Mejerifri version

3 mangoer (skrællet, udstenet og skåret i 1-tommers stykker)
2 spsk (30 ml) frisk limesaft
2 spsk (30 g) flormelis
1 kop isterninger

Trin

Metode 1 af 2: Lav den klassiske smoothie

1. Skær din mango i skiver. Tro det eller ej, men dette er stadig noget af en kunst. Men fordi du ikke umiddelbart kommer mangoen igennem blenderen, skal du bare skære så meget frugtkød fra mangoen som muligt. Bare tag ikke stykker af pit eller skræl med!

For virkelig at malke din mango helt, når du har fjernet så meget af pit som muligt, skal du tage mangoen og vride den ud med dine hænder. Dette vil gøre dine hænder klistrede, men du får i det mindste hver dråbe saft ud af mangoen.

2. Kom yoghurt, mælk, isterninger og mangostykker i blenderen. For at forhindre, at blenderen går i stykker, skal du på forhånd bryde isen i håndterbare stykker. Hvis du ikke har almindelig yoghurt eller skummetmælk, kan du blot erstatte det med en fuldfed mælk eller yoghurt med smag.

3. Læg låget på blenderen og purér det hele, indtil det er glat. Hvis det er for flydende, tilsæt bananer eller mere yoghurt.

4. Hæld indholdet i et glas. Server smoothien og nyd den med det samme!

Metode 2 af 2: Lav en mælkefri smoothie

1. Skær mangoerne. Stykker på 2,5 cm i diameter er ideelle, men mindre er også fint. Moden mango er spækket med juice, så det kræver ikke mange kræfter at purere den.

Hvis du ikke kan skære mangoen, er den ikke moden. Mangoen skal være blød og levende orange. Mangoens smag ændrer sig markant efterhånden som den modnes, og du har virkelig brug for sødmen for at lave en lækker smoothie.

2. Kom is, limesaft og sukker i blenderen. Tilsæt derefter mangoen. Hvis du ikke har limesaft, så vælg citron- eller appelsinjuice.

3. Purér og server. Tilsæt mere sukker efter smag, hvis du har lyst. Opbevar smoothien i køleskabet - hvis der overhovedet er nogen tilbage!

Tips

Du kan se om mangoen er moden ved at trykke forsigtigt på den - en moden mango vil hoppe lidt. Fokuser ikke kun på farven - mangoer adskiller sig for meget til det.