Sådan laver du en proteinshake

Indhold

Trin
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Proteinshakes er en del af en sund livsstil, især hvis du træner ofte eller har en aktiv livsstil. En proteinshake er en god og hurtig måde at få de næringsstoffer din krop har brug for, for at restituere og forblive sund. Du kan kombinere frugt, proteinpulver og drikkevarer til et lækkert måltid. Uanset om du har en blender eller ej, er en proteinshake nem at lave og tager kun et par minutter.

Trin

Metode 1 af 3: Protein Shake Opskrifter

1. Prøv en variabel basisopskrift. Bland og match smag for at skabe dit eget mesterværk.

2 kopper skummetmælk
2 kopper fedtfattig hytteost
3 skeer vaniljevalleprotein
1/2 kop fedtfattig vaniljeyoghurt
Din yndlingsfrugt
Sødemiddel efter smag (valgfrit)
1 håndfuld is

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 2

2. Eksperimenter med velsmagende morgenmadsshakes. Tag yoghurt for eksempel; hvilket generelt giver et sødere og tykkere resultat og et hurtigt måltid.

Kaffeprotein kickstarter: 1-1/2 kop skummetmælk, 2 kugler vaniljeprotein, 1/2 kop fedtfattig mokkais.

Bærshake: 2 kugler valleprotein, 8 hindbær, 4 jordbær, 15 blåbær, 2 kopper skummetmælk, 1 håndfuld is.

Pebermyntehavregryn: 2 kugler chokoladeprotein, 1 kop sukkerfri vaniljeis, 1 kop havregryn, 2 kopper skummetmælk, 1/2 kop vand, 1/2 tsk pebermynteekstrakt

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 3

3. Kom i gang med langtidsholdbare shakes til hvert øjeblik af dagen. Disse kan spises når som helst og er nemme at mikse og matche. Prøv forskellige kombinationer med frugt og juice.

Bananshake: 1 banan, 1/2 kop mælk, 10 mandler, 1 scoop protein, 1 håndfuld is.

Jordnøddesmørchokolade: 2 kugler æggehvide, 1/2 kop mandelflager, 1 spsk jordnøddesmør, 1 kop skummetmælk, 1/2 banan, 1 spsk honning.

Ferskenshake med grøntsager: 2 kugler DailyBurn Fuel-6 (vaniljesmag), 1 kop usødet mandelmælk, 1 kop frosne ferskner, 1/2 kop frossen ananas, 1/2 banan, 2 kopper grønkål, 1 spsk malede hørfrø

Metode 2 af 3: Lav din egen shake med en blender

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 4

1. Vælg en basisdrik. Sørg for, at blenderen er slukket, og hæld derefter 1 kop mælk eller juice i blenderen.

Hvis du vil have en tykkere proteinshake, så tilsæt først et par isterninger. Bland derefter is og væske på medium hastighed i cirka 10 sekunder for at bryde isen.
Hvis du er allergisk over for mælkeprodukter, så brug sojamælk, mandel- eller kokosmælk som erstatning. Du kan også bruge juice i stedet for mælk.
Ikke-mejeriproteinpulvere er en anden mulighed, hvis du er allergisk over for mælkeprodukter. I stedet for et mejeribaseret proteinpulver skal du kigge efter sojaprotein, risprotein og tørret frugtpulver.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 5

2. Tilsæt vallepulveret. Proteinpulver er en af de mest effektive måder at sikre, at din krop får en god daglig dosis protein. Efter mælken eller juicen hældes proteinpulveret i blenderen. Bland med mælken i 15 sekunder på medium hastighed.

Ved at blande proteinpulveret med mælken, inden du tilsætter de øvrige ingredienser, sikrer du, at proteinpulveret opløses helt, og at der ikke bliver klumper tilbage.

Følg anvisningerne på proteinpulverboksen for de korrekte mængder i din shake. En tommelfingerregel er, at mænd, der ønsker at tage på i vægt eller ønsker at udvikle muskelmasse, tager to scoops og kvinder en scoop.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 6

3. Tilsæt frugt, yoghurt og andre ingredienser. Efter at have blandet pulveret og mælken, kan du tilføje forskellige ingredienser til din proteinshake. Frugt og yoghurt tilføjer ikke kun et ekstra boost af daglige vitaminer, men også mere smag. Fra nødder til frossen yoghurt, dine muligheder er uendelige.

Hvis du kan lide din vanilje, tilsæt vaniljeproteinpulver sammen med en halv kop frossen yoghurt med lavt fedtindhold.

Udskift almindelig mælk med sojamælk. Tilsæt 1 spsk mandler, 1 spsk ahornsirup sukkerfri vaniljeekstrakt og fedtfattig græsk yoghurt for en lækker soja-mandel shake. Hvis du er laktoseintolerant, så tjek om yoghurten er laktosefri.

Hvis du kan lide frugt, så tag valleprotein med frugtsmag eller tørret frugtpulver. Tilføj en håndfuld frugter såsom jordbær, hindbær, blåbær og skummetmælk. Tilsæt først frugten, når du har opløst pulveret i mælken eller juicen, for en jævn blanding.

Varier gerne blandingen af yoghurt, frugt og nødder for at lave din perfekte shake. Tilføj disse sekundære ingredienser efter at have blandet proteinpulveret med drinken og isen.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 7

4. Øg gradvist blenderhastigheden. Efter at have blandet alle ingredienserne, start på medium hastighed. Efter at knirkelyden er aftaget (især hvis du tilføjede is), kan du øge hastigheden.

Sørg for at blande ingredienserne i mindst 45 sekunder, eller indtil frugten er helt indarbejdet.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 8

5. Sluk for din blender. Når du har blendet proteinshaken i cirka 45 sekunder, skal du slukke for blenderen og fjerne låget. Hæld shaken i et stort glas.

Hæld først en lille smule af shaken i dit glas, og lav en smagstest. Tjek om konsistensen er til din smag.

Hvis du stadig ser eller smager isstykker, skal du blende drinken igen i cirka 10 sekunder.

Hvis din proteinshake er for vandig, tilsæt lidt mere mælk eller yoghurt for at tykne den.

Metode 3 af 3: Lav en shake uden blender

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 9

1. Tag en stor røreskål. En vandflaske med et lukbart låg og en stor røreskål fungerer godt sammen, når du ikke har en blender. Derudover, hvis du har en shaker eller et piskeris, kan du også bruge det til at ryste dine ingredienser.

Med denne metode er det bedst at blande dine væsker og faste stoffer separat, før du sætter alt sammen. Du skal først purere de faste stoffer, før du tilføjer dem til din shake.
En manuel foodprocessor og hakker fungerer også godt til at blande dine frugter og andre faste fødevarer.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 10

2. Hæld væskerne i en flaske. Kom 1 kop mælk eller juice i skålen, før du tilsætter pulveret.

Hvis du ikke har en blender, er det bedst ikke at tilføje isterninger. Isen går ikke i stykker i skålen og forhindrer de øvrige ingredienser i at blande sig helt.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 11

3. Tilføj din proteinblanding. Før du tilføjer andet, røres æggehviderne i (ligesom med blenderen). Brug et piskeris eller shaker, eller rør med en gaffel.

Medmindre du kan male nødder eller chokolade til et fint pulver i hånden, kan du bruge et aromatiseret pulver som erstatning. Du kan også tilføje jordnøddesmør i stedet for nødder. Prøv mandelmælk i stedet for mandler og chokoladepulver i stedet for chokolade.

Du kan også købe frugtpulver, som ligner proteinpulver. I stedet for et valleproteinpulver kan du bruge frugtpulver, der indeholder alle næringsstofferne fra frugt. Hvis du vælger frugtpulver, skal du blande det, som du ville proteinpulver, så efter at have tilføjet juice eller mælk.

Den nemmeste måde at blande proteinpulveret på er at røre det i lidt efter lidt.

Ved at tilføje lidt protein ad gangen skal der optages mindre pulver på én gang.

Når du har rørt alt pulveret i, skru låget på flasken og ryst flasken i 10 til 15 sekunder. Selvom du ikke har et piskeris, hjælper det med at ryste din flaske nedbryde eventuelle resterende proteinklumper.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 12

4. Forbered frugt eller andre ingredienser. Da du ikke har en blender, bliver du nødt til at vende frugten og andre faste ingredienser i hånden til en shake-lignende konsistens. Purér grøntsagerne med en morter eller i en skål med gaffel og ske. Purér frugterne, indtil du har en grødet konsistens, og tilsæt derefter lidt juice, mælk, yoghurt eller vand. Pisk indtil det er blandet til din tilfredshed.

Blød frugt er nemmest, hvis du ikke har en blender. Frugter som bær, bananer og mango er velegnede.

Billede med titlen Lav en proteinshake Trin 13

5. Tilføj andre ingredienser til det. Hvis du har lavet frugtpuré til din smoothie, tilsæt denne blanding nu og ryst eller rør blandingen.

Hvis du bruger yoghurt, tilsæt det nu.

Rør din blanding i 10 til 15 sekunder, eller indtil du er tilfreds med resultatet.

Skru låget på din flaske og ryst den kraftigt for at sikre, at alt er blandet godt.

Lav en smagstest. Når du er tilfreds, kan du nyde din shake.

Tips

Drik shakes inden for 15 til 20 minutter efter din træning. Det er her, dine muskler har mest brug for næringsstoffer som protein.
Hvis du vil tage på i vægt, så tag (halv)skummetmælk og tilsæt en ekstra ske proteinpulver.
Tilsæt nødder, havre og yoghurt til blenderen for smag og som en kilde til fiber.
Hvis du vil forblive slank, så brug skummetmælk.
Hvis du er veganer, har mælkeallergi eller ønsker et fedtfattigt, kolesterolfrit alternativ, så brug sojamælk i stedet for almindelig mælk. (Hvis du lider af allergi, så tjek etiketterne på alle ingredienser, før du starter.)
Forvent ikke hurtige resultater fra proteinshakes. Proteinshakes er ikke mirakeldrikke, og du bør indtage dem i forbindelse med en sund kost og motion.

Advarsler

Læg aldrig din hånd eller ansigt i en blender, når den er tændt.
Glem ikke at bruge frisk frugt og mælk, der ikke er udløbet.
Blendere kan forårsage personskade, hvis de bruges forkert. Sørg for, at blenderen er slukket, før du tilføjer ingredienser til den. Sørg for, at låget er tæt på, når du tænder for blenderen. Eller hold låget med hånden. Sørg for at have læst manualen.
Sørg for, at proteindosis matcher dit proteinbehov.