Gratis trin for trin instruktioner 
Ingen Thanksgiving uden kalkun. Kalkunen er Thanksgiving-retten. Kan din ovn ikke klare en kalkun?? Et godt alternativ er en fin skinke fra den bedre slagter. Ingen kalkun uden fyld. Du kan købe en fyldt kalkun hos poultereren. Men selv at fylde en kalkun er meget sjovere. Der er masser af lækre opskrifter på internettet. En anden Thanksgiving-favorit er kartoffelmos lavet af søde kartofler. Med mini skumfiduser (ja virkelig). Med en velsmagende sovs naturligt. Tranebærsauce bør heller ikke mangle fra en rigtig Thanksgiving-middag. Færdig til salg, men du kan selvfølgelig også lave saucen selv. Og selvfølgelig desserten. Hvis du går efter traditionel, så vælg græskartærte, æbletærte og pekantærte. 
Hvis du beder dine gæster om at medbringe retter, så hold en liste over, hvem du har bedt om at medbringe hvad. På den måde holder du overblikket, og du ved, hvad du stadig skal lave selv. 
Spisetips: Gå gennem hver opskrift, du skal bruge, og lav en liste over ingredienser, du ikke allerede har ved hånden. Sorter listen efter produkter med lang holdbarhed og friske produkter. Hvis du skal shoppe meget, er det mere bekvemt at fordele det over flere dage. Du kan købe ikke-fordærvelige produkter uger i forvejen; friske varer helst dagen før du går i gang. Tips til alt omkring det: Lav en liste over alle de gæster, der kommer. Besøg porcelænsskabet og bestikskuffer for at se, om du har nok ting. Du vil gerne have mindst to tallerkener pr. person, en suppeskål (hvis du laver suppe), en gaffel, en kniv, en ske og et glas. Server din vin, sørg for også at have glas til vand. Tjek også, om du har nok pander og serveringsfade. Hvis du ikke har nok ting, så køb det i tide. 
Dekorer din hoveddør. Køb for eksempel et par græskar og læg dem i en kurv ved din hoveddør. Dæk bordet med en flot dug eller bordløber, og sæt stearinlys på bordet evt. Indret dit hjem med efterårsdekorationer. Læg fx kogler på en flot tallerken og læg kunstige svampe hist og her. 
Hvis du ved, hvem af dine gæster der er højrehåndet og hvem der er venstrehåndet, så husk det, når du dækker bord. Lav en bordopstilling, og sørg hvis det er muligt, at en højrehåndsspiller ikke sidder direkte ved siden af en venstrehåndet. Det forhindrer en masse bøvl med albuer. 
Vært for en thanksgiving-middag
Indhold
Thanksgiving fejres i USA i slutningen af november. Masser af lækker mad med familie og venner. Hvis du vil imponere amerikanske venner, eller bare julemiddage ikke er nok for dig, så vær vært for en Thanksgiving-middag. At organisere en stor middag er meget arbejde, men med den rigtige forberedelse kan du gøre det til en vellykket fest.
Trin
Del 1 af 3: Lav en tidsplan
1. Lav en gæsteliste. Find ud af, hvem der planlægger at komme. Inviter gæsterne mindst en måned før middagen; noget før. Bed i invitationen dine gæster om at fortælle dig, om de kommer, hvor mange mennesker og hvor mange af dem er voksne, og hvor mange børn. Ring til de gæster, der ikke har svaret to uger før aftensmaden. Det er meget vigtigt at vide, hvor mange gæster der kommer. Man vil ikke opdage på selve dagen, at man har lavet alt for lidt mad.
- Hvis du vil gøre det ekstra specielt, så send dine invitationer på mail. Du kan købe flotte invitationskort i butikken, eller bruge din kreativitet og lave dine egne invitationer. Dine gæster bliver endnu mere entusiastiske med en smuk invitation.
2. Tænk på en menu. Du har to muligheder: server flere retter efter hinanden, eller sæt det hele på bordet på samme tid (det bliver mere en buffet). Hvis du gerne vil have alle retterne på bordet på samme tid, kan det være lidt af en stress i sidste øjeblik at have det hele klar til tiden, men du kan nyde resten af aftenen uden at bekymre dig om næste kursus. Med begge former kan du vælge de samme retter. Der er mange lækre opskrifter på internettet.
3. Overvej at lade dine gæster medbringe retter. Vil du have en omfattende middag, men har du ikke køkkenet eller tiden til at forberede det? Bed så dine gæster om at medbringe en ret. Hvis alle har noget med, har du en lækker varieret middag. Vær specifik med dine gæster: Hvis du beder alle om at medbringe `noget`, har du snart 20 baguetter eller 10 pander kartoffelmos... Du kan også bede dine gæster om at medbringe drikkevarer.
4. gøre dine indkøb. Dette trin er ikke begrænset til ingredienserne i dine retter. Tænk også på en dug og servietter. Tæl også dit service: har du nok tallerkener, suppeskåle, bestik til alle gæster, uden at skulle vaske op mellem retterne??
5. Indret dit hjem og bordet. Du behøver ikke gøre dette uger i forvejen, men gør det heller ikke i sidste øjeblik (så er du jo ved at lave mad). Dekorationerne behøver ikke at være sprudlende. Du kan også skabe en hyggelig atmosfære med beskedne dekorationer. Nedenfor er nogle ideer:
Del 2 af 3: Dagen før Thanksgiving
1. Begynd at lave mad dagen før Thanksgiving. Tilbered så mange retter som muligt. Jo mere du kan gøre dagen før, jo mindre skal du stresse på selve dagen
- Hvis du tilbereder alt på selve dagen, så lav en god planlægning. Hvilke retter går i ovnen hvornår, hvor mange pander står på ilden på samme tid, og hvor lang tid skal hver ret bruge. Mange traditionelle Thanksgiving-retter tilberedes i ovnen, så du skal koordinere dine retter godt.
2. Dæk bord. Selvom dine gæster først kommer dagen efter, får du en roligere Thanksgiving, hvis du forbereder dig så meget på forhånd som muligt. Så for eksempel også at dække bord. Har du plads nok til alle gæster? Hvis det er nødvendigt, kan du låne et ekstra bord og stole af naboerne den sidste dag. Læg også tallerkner, bestik og glas fra dig. Sørg for, at der er nok plads mellem de forskellige sæt, så dine gæster ikke gentagne gange støder deres albuer, mens de spiser.
3. Køb blomster. Selvom det egentlig ikke er nødvendigt, kan blomster give det ekstra touch. Køb ikke blomsterne for langt i forvejen, for så kan de visne, inden den store dag er kommet. Vælg en flok blomster med efterårstema.
4. rense dit hus. For dig selv er det meget rart at lave mad i et rent køkken. Og du ønsker, at dine gæster skal føle sig godt tilpas i dit hjem, så sørg for at gøre en ekstra rengøring. Rydder op, støvsuger, renser toilettet, du har styr på huset om en time.
Del 3 af 3: Selve dagen
1. Sæt kalkunen i ovnen. Hvor hurtigt din kalkun tilberedes afhænger af kalkunens vægt. Regn med mindst tre timer i ovnen. Mens kalkunen er i ovnen, kan du tilberede andre retter. Hvis du venter dine gæster omkring klokken 16, så sæt kalkunen i ovnen et par timer før. Når dine gæster kommer ind, vil dit hus lugte af stegt kalkun.
- Selvom en komplet kalkun ser flot ud på bordet, er det mere praktisk, hvis du skærer den i stykker inden servering.
2. Afslut de sidste forberedelser. Tjek om bordet er godt dækket, der er nok øl og sodavand i køleskabet, om vinen har den rigtige temperatur, er alle serveringsfade klar og så videre.
3. Sæt snacks på bordet og hæld drinks op til dine gæster. Inden den rigtige middag starter, kan du servere små snacks. Dette er især nyttigt, hvis dine gæster ikke alle ankommer på samme tid. Så kan du nyde godter, mens du venter på resten af gæsterne.
4. Sæt opvasken på bordet. Bed dine gæster om at sætte sig ned og åbne middagen. Nyd dit måltid.
Tips
- Planlæg så meget som muligt. Ved, hvad tilberedningstiden er for hver ret, hvad der skal i ovnen hvornår og hvilke retter der skal tilberedes i sidste øjeblik.
- Se om du kan få dagligvarer leveret hjem; der sparer en masse tid.
- Spørg dine gæster på forhånd, om de har allergi, og tag det med i betragtning, når du handler.
Artikler om emnet "Vært for en thanksgiving-middag"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
