


















At lave en pina colada
Indhold
Piña colada er en sød velsmagende cocktail lavet med rom, kokoscreme og ananas. Piña coladaen kan blandes i foodprocessoren og kan blandes med is. Dette afhænger af din personlige præference. Piña colada har været Puerto Ricos officielle drink siden 1978. Du kan dog også nyde denne tropiske drink i dit eget hyggelige hus. Hvis du vil vide, hvordan du laver det, skal du følge nedenstående trin.
ingredienser
Simpel pina colada
- 60 ml. hvid rom
- 30 ml. kokoscreme
- 90 ml. ananassaft
- 1 kop knust is
- 1 skive ananas
Kold cremet piña colada
- 90 g. kokoscreme
- 180 ml. ananassaft
- 45 g. creme fraiche
- 60 ml. rom
- 2 kopper knust is
- 1 maraschino eller andet cocktailkirsebær
Jordbær piña colada
- 225 g. friske jordbær
- 2 spsk. sukker
- 120 ml. ananassaft
- 180 ml. mango juice
- 90 ml. hvid rom
- 60 ml. tredobbelt sek
- kvist mynte
Trin
Metode 1 af 3: Lav en simpel piña colada

1. Kom en kop knust is i foodprocessoren og sæt den på højt.

2. Læg 90 g. kokoscreme med. Dette tilføjer en subtil kokossmag til din drink uden at være overvældende.

3. Gør nu 60 ml. rom i foodprocessoren. Denne tilsætning af alkohol giver piña colada det kick, du leder efter. Hvis du vil lave en piña colada uden alkohol, kan du springe dette trin over.

4. Tilsæt 90 ml. ananasjuice til de øvrige ingredienser i foodprocessoren.

5. Blend ingredienserne i foodprocessoren ved middel hastighed, indtil det hele er godt blandet. Piña coladaen skal være glat, sød og cremet.

6. Hæld piña coladaen i et glas.

7. Pynt drinken ved at klemme en skive ananas fast på kanten af glasset. Du kan også klemme en maraschino eller andre cocktailkirsebær på kanten. Nyd denne drink på en sommerdag – eller rettere hvilken dag du ønsker.

8. Færdig.
Metode 2 af 3: Lav en kold cremet piña colada

1. Sæt 2 kopper knust is i foodprocessoren på høj, så piña coladaen bliver pæn og glat.

2. Tilsæt kokosfløde, ananasjuice, creme frache og rom til den knuste is i foodprocessoren.

3. Bland disse ingredienser på højt niveau i 15 sekunder, indtil der dannes en tyk jævn kold blanding.

4. Hæld blandingen i et glas. Piña colada tager sig bedst ud i et højt Hurricane- eller champagneglas.

5. Pynt drinken med en maraschino eller andre cocktailkirsebær. Skær kirsebæret i halve og klem det fast på kanten af glasset.

6. Put et sugerør i drinken. Denne kolde drik smager bedst, når du drikker den gennem et sugerør.

7. Server drinken. Nyd denne drink til enhver tid.
Metode 3 af 3: Lav en jordbær piña colada

1. Kom 225 gram jordbær og 2 spsk sukker i foodprocessoren og bland til en jævn blanding er dannet.

2. Kom blandingen sammen med ananasjuice, mangojuice, hvid rom og triple sec i en stor kande. Rør det hele godt rundt, så det bliver en helhed.

3. Stil dåsen i køleskabet i mindst en time.

4. Server denne velsmagende drink i et afkølet martiniglas og pynt med en kvist mynte.
Tips
- Fordoble eller gange ingredienserne, hvis du vil lave mere end én.
- Hvis du bemærker, at piña coladaen er for tynd efter blanding, tilsæt mere knust is og kom den tilbage i foodprocessoren.
Advarsler
- Kom ikke mere end tre piña coaladas i foodprocessoren, fordi den bliver for fuld.
- Sørg for ikke at købe kokosmælk i stedet for kokosfløde. Kokosmælk er ofte i en rund dåse og kokosfløde i en rektangulær papkasse.
Fornødenheder
- Food processor
- Et glas
Artikler om emnet "At lave en pina colada"
Оцените, пожалуйста статью
Populær