Gratis trin for trin instruktioner 
Skyl purløget under koldt rindende vand, før du bruger det til at fjerne alt snavs fra haven. En anden måde at opbevare purløg på er at lave purløgseddike. Søg på internettet efter en opskrift. 
Høst purløg
Indhold
Purløg (Allium schoenoprasum) er en urt med uendelige muligheder. Du kan bruge det i salater, supper, til kødretter, med ost... listen slutter ikke. Det er skønt at dyrke sit eget purløg, men det er vigtigt at vide, hvornår og hvordan man høster det. Læs videre for at lære, hvordan man høster purløg.
Trin
Metode 1 af 2: Ved hvornår og hvad du skal høste
1. Vælg den rigtige del af planten. Vælg de lange, grønne, hule blade. Det ligner græs, men det er faktisk blade. Det er den del af planten, du vil bruge i dine opskrifter.
- Blomsterne af purløg er også spiselige, men har ikke samme smag som stilkene. Det er bedst at bruge dem til at pynte i salat eller suppe.
2. Ved, hvornår du skal begynde at høste. Du kan begynde at høste, når bladene er lange nok til at klippe.
3. Sørg for, at du har flere planter, der vokser på samme tid. Det er mere praktisk, når man høster. Hvis du kun har én plante, klipper du måske for meget af de blade, der ikke er vokset nok endnu. Hvis du har flere planter af purløg, kan du klippe de bedste blade fra den ene og vente på, at de vokser ud igen, mens du høster bladene fra den anden.
Metode 2 af 2: Høst purløg
1. Tag bladene sammen i en flok. Brug skarpe, rene saks til at trimme bladene. Skær ikke for tæt på pæren, da du kan ødelægge chancen for genvækst. Efterlad ca. 1 cm på pæren, lige over jorden.
- Skær fra ydersiden af busken. Dette gøres bedst med en skarp saks, for så river du ikke planten i stykker, som du kunne med stump saks.
- Hvis du vil blive ved med at høste dem om vinteren, så læg en klump purløg i en gryde. Sæt den på en solrig vindueskarm. Du vil have frisk purløg hele vinteren.
2. Brug purløget eller gem det. Hvis du opbevarer det, kan du opbevare det godt i cirka en uge i køleskabet i en forseglet plastikpose. Du kan også fryse dem i isterninger, eller du kan frysetørre dem.
3. Brug purløg i en opskrift. Du kan bruge purløg i en salat med tomat, rødløg og kapers. Det er også lækkert med creme fraiche på en bagt kartoffel. Purløgs muligheder er virkelig ubegrænsede!
Tips
- Hvis du vil bruge blomsterne i en salat, skal du plukke dem, når de er åbne.
- Purløg bliver normalt omkring 20 cm høj.
- Det anbefales at sprede purløg hvert andet år. Hvis du planter dem om, så sæt 8-10 løg sammen.
- Om efteråret kan du medbringe nogle krukker med purløg, så du også kan bruge det om vinteren.
Fornødenheder
- Purløg (flere planter)
- Ren, skarp saks
Artikler om emnet "Høst purløg"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
