

Du kan også bruge et stykke stof. Sørg for, at stoffet er meget let og åndbart, og brug aldrig en plastikpose. Plast slipper ikke luft igennem, så frøene bliver fugtige. Hvis der kommer for meget fugt til frøene, kan de rådne eller mugne. Tasken sikrer, at fugle og egern og andre dyr ikke spiser solsikkefrøene, før du kan høste dem. Det sikrer også, at frøene ikke falder til jorden og bliver væk. 
Hvis det begynder at regne, kan du midlertidigt lægge en plastikpose over papirposen, så den ikke bliver våd. Gør dette omhyggeligt. Bind ikke plastikposen til blomsten, og fjern den igen, så snart regnen er overstået, så dine frø ikke bliver mugne. Skift papirposen, så snart den begynder at blive våd. En våd papirspose rives lettere i stykker, og frøene bliver hurtigere mug, hvis de ligger i en våd papirspose. Saml alle de frø, der falder af, mens du skifter poser. Tjek om frøene er beskadigede, og hvis de er gode, læg dem i en lufttæt beholder eller beholder, indtil du også begynder at høste de andre frø. 
Efterlad cirka 30 centimeter af stilken på blomsten. Sørg for, at papirposen er bundet ordentligt. Løsner den sig, mens du klipper blomsten, kan du miste mange frø. 

Brug ikke en plastikpose. Plastik slipper ikke luft igennem, så hvis du putter blomsten i en plastikpose, kan der opbygges fugt i posen. Hvis det bliver fugtigt, kan frøene rådne eller mugne, og du kan ikke spise dem mere. Kan du ikke få fat i en papirpose, kan en anden type stof også bruges. Så længe det er åndbart stof. Fordi du har fjernet blomsten fra stilken og ladet den tørre indendørs, behøver du ikke bekymre dig om, at dyr vil spise dine frø. Posen er stadig nødvendig, så du ikke mister frø. 
Efterlad cirka 30 centimeter af stilken på blomsten. Vær forsigtig. Sørg for at lade papirposen sidde, mens du klipper blomsterne. 
Brug et stykke reb eller garn til at hænge solsikken op. Bind det reb til stilken lige under blomsten og hæng den anden ende på for eksempel en krog. Solsikken skal tørre med stilken opad og blomsten nedad. Tør solsikkerne i et varmt og tørt rum. Sørg for, at der er tilstrækkelig ventilation, så det ikke bliver for fugtigt. Sørg også for, at blomsterne hænger højt nok, så de ikke kan nappes af for eksempel mus. 
Opbevar frøene i en lufttæt boks eller beholder, indtil resten af dine frø er klar til at blive høstet. 
Tørring tager i gennemsnit 4 dage. De forhold, hvor du tørrer blomsten, og når du har klippet blomsten, kan medføre, at tørringen tager lidt længere tid. Fjern ikke posen, før du er klar til at høste frøene. Hvis du gør dette, kan frø falde af, og du kan miste dem. 

Hvis du høster mere end én solsikke, kan du også fjerne frøene ved at gnide to blomster sammen. Fortsæt med at gnide, indtil alle frøene er faldet ud. 
Dræn frøene godt, før du fjerner dem fra dørslaget. Skylning af frøene sikrer, at det meste af snavs og eventuelle bakterier, der kan være på dem, skylles af. 
Du kan også lade frøene tørre på et par lag køkkenpapir i stedet for et håndklæde. Under alle omstændigheder skal du sørge for, at alle frø har plads nok, så de kan tørre helt. Mens du spreder frøene på håndklædet eller køkkenpapiret, skal du straks være opmærksom på, om der stadig er skrammel imellem og straks smide det væk sammen med de knækkede frø, du ser. Sørg for, at frøene er helt tørre, før du går videre til næste trin. 
Læg frøene i blød natten over i en blanding af 2 liter vand og mellem 60 og 125 milliliter salt. Hvis du vil spare tid, kan du også koge frøene i denne opløsning i 2 timer. Dræn frøene på et lag sugende køkkenpapir. Fordel frøene jævnt ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Rist frøene i cirka 30 til 40 minutter eller indtil de er gyldenbrune i en ovn ved 150 grader Celsius. Rør af og til i frøene, mens de steges. Lad frøene køle helt af. 
Ristede frø opbevares bedst i køleskabet, og de holder sig et par uger. Hvis du ikke rister dem, holder frøene sig et par måneder i køleskabet eller fryseren. De holder længere i fryseren.
Høst af solsikkefrø
Indhold
Solsikkefrø er nemme at høste, men du bliver nødt til at vente på, at blomsten tørrer ud. Du kan lade solsikken tørre på stilken udenfor, eller du kan skære den af og tørre den indendørs. Men på begge måder skal du beskytte frøene, mens de tørrer ud. Her finder du alt, hvad du behøver at vide om høst af solsikkefrø.
Trin
Del 1 af 3: Tørring på stilken

1. Vent til solsikken begynder at visne. Solsikken er klar til at blive høstet, når blomsten bliver brun. Men hvis der kommer meget regn, er det muligt, at blomsterne begynder at mugne. Hvis dette er tilfældet, er det bedst at klippe blomsten af og lade den tørre yderligere indendørs i et skur eller drivhus. Du bør begynde at forberede tørreprocessen, når bagsiden af blomsten begynder at blive gul til gulbrun.
- For at høste frøene korrekt skal blomsten være helt tør. Ellers vil frøene ikke løsne sig fra blomsten. Hvis du bare forlader blomsten, skal den være tør nok et par dage efter, at den er begyndt at visne.
- Det er nemmere at tørre solsikker på stænglen, når vejret er tørt og solrigt. Hvis du bor i et mere fugtigt klima, kan det være nemt at skære dem af og lade dem tørre indendørs.
- Mindst halvdelen af de gule kronblade skal være faldet af, før du begynder at forberede blomsten til høst. Blomsterhovedet skulle allerede være begyndt at hænge. Det kan se ud som om blomsten er død, men hvis der stadig er frø i den, er det bare den naturlige måde at tørre ud på.
- Se godt på frøene. Selvom de stadig er i blomsten, skal de stikke ud. Frøene skal også være hårde, og de skal enten have deres velkendte sorte og hvide udseende, eller de kunne også være helt sorte. Det kan variere fra art til art.

2. Bind en papirpose over blomsten. Pak blomsten ind i en papirpose og bind posen med sejlgarn eller garn, så den ikke kommer let af.

3. Skift posen efter behov. Udskift forsigtigt posen med en ny pose, hvis den revner eller bliver våd.

4. Klip blomsterne. Når bagsiden af blomsten er blevet brun, skæres blomsten af og så kan høstforberedelsen begynde.
Del 2 af 3: Klip blomsterne og tør dem hver for sig

1. Gør de gulnede solsikker klar til tørring. Solsikker er klar til at blive tørret, når bagsiden af blomsten er blevet mørkegul til gulbrun.
- Blomsten skal tørres, før du kan høste frøene. Solsikkefrø er meget nemme at høste, når de er tørre, men når de stadig er fugtige, er det næsten umuligt.
- De fleste af de gule kronblade skulle nu være faldet af blomsten. Selve blomsterhovedet er måske allerede begyndt at hænge.
- Frøene skal være hårde og skal enten være sorte og hvide eller helt sorte. Farven på frøene afhænger af, hvilken type solsikke det er.

2. Læg en papirpose over blomsten. Fastgør posen sikkert med sejlgarn eller garn.

3. Klip blomsten. Fjern blomsten fra stilken. Du kan bruge en skarp kniv eller saks.

4. Hæng blomsten på hovedet på stilken. Lad solsikken tørre godt i et varmt rum.

5. Tjek solsikkerne dagligt. Åbn forsigtigt poserne hver dag og saml alle de frø, der måske allerede er faldet af.

6. Fjern poserne fra blomsterne, når de er færdige med at tørre. Blomsterne er færdigtørre, når bagsiden af blomsten er blevet mørkebrun og meget tør.
Del 3 af 3: Høst og opbevaring af frøene

1. Placer solsikken på en ren, flad overflade. Stil solsikken på et bord eller bord, før du fjerner papirposen.
- Fjern posen fra blomsten. Er der løse frø i posen, så opbevar dem i fx en beholder.

2. Gnid hånden over frøene i blomsten. For at fjerne frøene fra blomsten skal du bare gnide den med hånden.

3. Skyl frøene. Læg alle dine frø i et dørslag og skyl dem godt under rindende koldt vand.

4. Tør frøene. Fordel frøene på et tykt håndklæde og lad dem stå der i et par timer.

5. Hvis du vil, kan du salte og riste frøene. Hvis du planlægger at spise frøene hurtigt, kan du salte og riste dem med det samme.

6. Opbevar frøene i en lufttæt boks eller beholder. Læg frøene, ristede eller uristede, i en lufttæt beholder eller beholder og opbevar dem i køleskabet eller fryseren.
Fornødenheder
- Papirpose eller åndbart stof
- Reb eller garn
- Skarp kniv eller saks
- Dørslag
- Køkkenpapir eller tykt håndklæde
- En stor pande
- Lufttæt boks eller beholder
Artikler om emnet "Høst af solsikkefrø"
Оцените, пожалуйста статью
Populær