Sådan laver du Bisquick Mix-pandekager: 6 trin (med billeder)

Indhold

ingredienser
Trin
Tips
Fornødenheder

Hvad kunne være bedre end at starte dagen med nogle lækre pandekager? Det er lige meget hvordan du vil spise dem, med Bisquick kan du forberede dem på ingen tid. Følg disse enkle trin.

ingredienser

240 gram Original Bisquick® blanding
240 ml mælk
2 æg

Trin

1. Varm gryden eller grillen op over middel varme. Opvarm til 190°C, hvis du bruger en elektrisk stegeplade). Panden er varm nok, når et par dråber vand syder på den og forsvinder.

Billede med titlen Lav Bisquick Mix Pancakes Trin 2

2. Smør med madlavningsspray eller et vegetabilsk fedtstof.

Billede med titlen Lav Bisquick Mix Pancakes Trin 3

3. Bland ingredienserne sammen. Pas på ikke at banke for hårdt. Du skal stadig have et par bidder i din dej. De bidder trænger ind i dejen, mens du bager, så du får mere luftige pandekager. Hvis du slår dejen for meget, får du tynde pandekager.

Billede med titlen Lav Bisquick Mix Pancakes Trin 4

4. Hæld knap 60 gram i den varme pande. Bages til kanterne er tørre og der dannes bobler på toppen.

Billede med titlen Lav Bisquick Mix Pancakes Trin 5

5. Vend pandekagerne og steg dem gyldenbrune.

Billede med titlen Lav Bisquick Mix Pancakes Intro

6. Færdig. Server med smør og sirup eller flødeskum og friske bær.

Tips

Ønsker du tyndere pandekager, tilsæt 350 ml i stedet for 240 ml mælk.
Forvarm ovnen til 95 °C og sæt pandekagerne i ovnen på en bageplade med køkkenpapir. Dette holder pandekagerne varme, hvis de ikke serveres med det samme.
Leder du efter en sjov og original opskrift til børn? Tilsæt et par dråber madfarve eller farvet drys til dejen.
Vend ikke pandekagerne konstant. Steg dem kun én gang på hver side. Vender du hele tiden pandekagerne, får de et sejt brunt lag.
Hvis du vil fryse pandekagerne ned og spise dem senere, så pak dem ind i alufolie eller læg dem i en frysepose, når de er kølet af. De holder i en måned. For at varme dem op skal du blot lægge dem på en bageplade, dække med folie og opvarme til 180°C i ti minutter.
Pisk ikke pandekagerne for hårdt, ellers bliver de gummiagtige og tørre, når de er bagt.