Gratis trin for trin instruktioner 
Hvis du laver mange hotdogs på én gang, tager de måske lidt længere tid. Test temperaturen på en pølse for at vide, om du kan få alt op af vandet. Hvis du kun laver nogle få hotdogs, kan seks minutter være for lang tid. Test derefter en hotdog efter fem minutter. Hvis det ikke er varmt nok, skal de stadig. 
Når du har nok hotdogs til en anden omgang, skal du lade dem ligge i det varme vand. Sluk for gassen og læg låg på gryden, pølserne bliver stadig dejlig varme når det er tid til anden omgang. Tilbereder du hotdogs til mange mennesker, så lad varmen brænde forsigtigt på under gryden, indtil alle hotdogsene er væk. 
Man kan også ofte se det udenpå pølsen; hvis skindet er rynket og en smule mørkere i farven, er pølsen sikkert varm nok. Tilbereder du mange hotdogs på samme tid, skal de nok varmes lidt længere. 
Du kan eksperimentere med forskellige typer øl. Prøv en mørk øl eller en god IPA. Du kan gøre det med alle slags hotdogs, men øl passer bedst til oksekødpølser. 
Chili con carne (normalt uden bønner) Revet ost Ketchup og sennep Finhakket løg, rå eller stegt Bagte svampe Pickles på surt
Forberedelse af en hotdog
Indhold
At tilberede hotdogs er en hurtig og nem måde at sætte et velsmagende måltid på bordet. Alt du behøver er en gryde med vand og nogle hotdogs. Du kan give den lidt ekstra smag ved at putte krydderurter i vandet eller ved at bage hotdogsene efter kogning. Afslut det med at lægge pølserne i en sandwich og tilsætte alverdens velsmagende sager.
ingredienser
- hotdogs
- Vand
- hotdog boller
- Ekstra tilsætninger såsom chili con carne, ost, løg, sennep, ketchup og pickle.
Trin
Metode 1 af 3: Tilberedning af hotdogs på komfuret
1. Bring en stor gryde vand i kog. Panden skal være stor nok til alle de hotdogs, du vil tilberede. Fyld ikke gryden til randen med vand, lad lidt plads så kogevandet ikke kommer over toppen, når du putter pølserne i vandet.
2. Kom hotdogsene i gryden. Skub pølserne ned i gryden en efter en. Smid ikke dem alle sammen på én gang, ellers kan du brænde dig af det sprøjtende kogende vand.
3. Kog hotdogsene i seks minutter. Hotdogs er allerede forkogte, men de smager bedst, når du varmer dem godt op. Så kog pølserne i seks minutter, så de bliver dejlig varme. Lad være med at koge dem længere, for så kan de flækkes op. Så vil de miste meget smag.
4. Tag hotdogsene af panden og lad dem tørre. Du kan tage pølserne op af vandet en efter en med en tang, ryste dem ud over gryden. Du kan også skylle hele panden gennem et dørslag i vasken, det kogende vand vil så skylle væk, og hotdogsene bliver i dørslaget.
Metode 2 af 3: Mikrobølgepølser
1. Fyld en mikroovnsikker skål halvt med vand. Skålen skal være stor nok til alle de hotdogs, du vil varme op. Et glas- eller plastfad er fint, så længe det passer til mikroovnen.
2. Lav et snit i pølserne med en kniv. Dette forhindrer, at hotdogsene springer op i mikrobølgeovnen. Skær pølserne på kryds og tværs, lige gennem skindet.
3. Opvarm pølserne ved høj varme i 1 minut. Tjek efter 1 minut om de allerede er varme nok ved at skære toppen af en pølse af og mærke temperaturen. Hvis ikke, opvarm pølserne i yderligere 30 sekunder og tjek derefter igen, indtil de er varme.
4. Tør hotdogsene. Tag hotdogsene op af vandet med en gaffel og læg dem på lidt køkkenpapir for at tørre dem grundigt inden servering.
Metode 3 af 3: Tilføjelse af ekstra smag
1. Tilsæt krydderier til vandet, som du varmer pølserne i. Nogle gange kan det være rart at give hotdogsene lidt ekstra pift med nogle krydderurter. Tilsæt en halv teskefuld salt til vandet, hvis du vil have det lidt mere salt. Du kan også tilføje følgende krydderurter, hvis du ønsker det:
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk italienske krydderurter
- 1/4 tsk cayennepeber
2. Hæld noget øl i vandet. Øl giver hotdogsene en lækker pølseagtig smag. Dette fungerer godt, hvis du spiser hotdogs med en gruppe mennesker, mens du ser fodbold. Hæld bare en flaske øl i gryden, bring blandingen i kog og kog hotdogsene som normalt.
3. Læg et fed hvidløg i vandet. Før du tænder ilden, smid et eller to fed hvidløg i vandet, det vil give hotdogsene en lækker smag. Du skal ikke skrælle nelliker, bare læg dem uskrællede i vandet.
4. Bag hotdogsene et stykke tid efter tilberedning. Hvis du kan lide sprøde hotdogs, kan du bage dem i en bradepande efter tilberedning. Varm en stegepande op over middel varme og tilsæt lidt olivenolie. Skær hotdogsene på kryds og tværs. Når olien er varm kan du lægge hotdogsene i gryden med snitsiden nedad. Bag dem til de er brune og sprøde.
5. Tilføj alle slags ekstramateriale til din hotdog. Det er lige meget, hvordan du tilbereder dine hotdogs, den bedste smag opnås ved, hvad du tilføjer. Placer hotdogsene i bollerne og tilføj dine yndlings toppings. Her er nogle ideer:
Tips
- Hvis du ikke vil have bløde boller, skal du tørre hotdoggen med køkkenpapir, inden du lægger den på bollen.
- At grille under grillen eller i en grillpande får den ægte hotdog-smag frem, men det er en smagssag.
Advarsler
- Vær forsigtig, når du tager hotdogsene op af det varme vand. Hvis en pølse falder tilbage i det kogende vand, kan du brænde dig. Brug en god tang.
- Nogle hotdogs vil briste, indersiden kan komme ud, når du tilbereder dem. Det er bedre at opvarme denne art i varmt vand, der bare ikke koger.
- Sørg for ikke at overfylde gryden, ellers koger det over.
Fornødenheder
- medium pande
- Ovn
- tang
- hotdogs
- hotdog boller
- Yderligere tilføjelser
Artikler om emnet "Forberedelse af en hotdog"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
