Gratis trin for trin instruktioner 
Tilbered krabber i ovnen
Indhold
Krabber er perfekte til sommerens grill, men du behøver ikke tage grillen frem hver gang for at tilberede denne meget velsmagende ret. I denne artikel finder du to opskrifter på krabber fra ovnen, som du kan gøre alle glade for!
ingredienser
Krabber fra ovnen
- 2 krabber
- 1 spsk tørret oregano
- 1 spsk paprikapulver
- 2 tsk sellerisalt
- 1/2 tsk cayennepeber
- 2 spsk kværnet sort peber
Portioner: 4-6 | Forberedelsestid: 3 timer og 10 minutter
Krabber i sydlig stil
- 4 pund krabber
- 2 kopper finthakkede løg
- 2 kopper ketchup
- 2 kopper vand
- 4 tsk salt
- 1/4 kop Worcestershire sauce
- 1/2 kop hvid eddike
- 1/2 kop mørk brun farin
- 4 tsk sennepspulver
Portioner: 6-8 | Forberedelsestid: 3 timer og 20 minutter
Trin
Metode 1 af 2: Metode 1: Simple ovnbagte krabber
1. Forvarm ovnen til 125C.
2. Bland alle tørre ingredienser i en skål.
3. Gnid blandingen jævnt over begge sider af krabberne. Læg ribbenene nedad på en bageplade eller et bradepande og bag dem i ovnen i 3 timer.
4. Vend krabberne 15 minutter før slutningen. Når de er færdige, skal kødet nemt komme af benet.
5. Tag krabberne ud af ovnen og lad dem afkøle kort inden servering. Hvis du er gammel nok, så drik et glas mørk øl med.
Metode 2 af 2: Metode to: Krabbekød i sydlig stil
1. Forvarm ovnen til 175C.
2. Gør krabberne mindre: skæres mellem to knogler.
3. Bland løg, ketchup, vand, salt, eddike, sukker, Worcestershire sauce og sennep i en stor skål. Rør godt rundt for at lave en sauce.
4. Varm olien op i en stegepande ved middel varme. Læg krabberne i gryden og svits dem på begge sider.
5. Læg herefter krabberne side om side på en bageplade. Hæld halvdelen af saucen over og bag i ovnen i 3 timer.
6. Tag krabberne ud af ovnen hver halve time og pensl dem med den resterende sauce, indtil den er brugt op.
7. Lad krabberne køle lidt af inden servering. Kødet skal let komme af benet, når det er færdigt.
8. Færdig.
Tips
- Steg ikke krabberne for længe, de bliver tørre og seje.
- Hvis du er gammel nok, så drik et glas mørk øl eller rødvin med krabberne.
- Server krabberne med kartoffelmos, sauterede grøntsager og/eller en salat.
Fornødenheder
Krabber fra ovnen
- lille skål
- Ovnfad eller bradepande
Krabber i sydlig stil
- Stor skål
- Bagepande
- To bageforme eller ovnfade
- Børste til smøring
Artikler om emnet "Tilbered krabber i ovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
