Gratis trin for trin instruktioner 
Brug om muligt cedertræsplanker, når du bygger et hævet grøntsagsbed. Cedertræ er ikke udsat for råd på grund af fugt. Dyrker du kun spinat, behøver du ikke meget plads, for spinat er en lille plante med rødder, der ikke når ret dybt. 
Tjek calcium- og magnesiumindholdet i jorden for at se, hvilken type kalksten der skal tilføres jorden. Hvis jorden er lav i magnesium, skal du tilføje dolomitkalk. Vælg almindelig kalksten, hvis jorden er rig på magnesium. Tilføj kalksten to til tre måneder før plantning for at give jorden mulighed for at absorbere den. Tjek pH igen, når kalkstenen er blevet absorberet af jorden. 
Fjern sten og hårde jordklumper, før du tilsætter den organiske gødning. Brug for eksempel en rake til at finde og fjerne uønskede genstande. Træk alt det ukrudt op, der vokser, hvor du vil plante. Disse kan konkurrere med spinatplanterne, gro dem til og/eller overføre sygdomme. 
Hold en afstand på 25 til 30 cm ved udplantning af frøplanter. Dette vil give frøplanterne mulighed for at vokse optimalt og sprede deres rødder uden at skulle konkurrere om pladsen. Du kan købe frøplanter fra en lokal planteskole eller havecenter. Du kan også vælge at dyrke dem indendørs i tørvepotter. Det anbefales dog at dyrke spinat fra frø, hvis det er muligt, da frøplanter er svære at transplantere, og rødderne kan blive beskadiget i processen. 
Sørg for at høste spinaten om foråret, inden den begynder at sprede sig. Når dette sker, vil planten blive bitter. Høst spinaten ved forsigtigt at fjerne de yderste blade. Klem bunden sammen med fingrene eller brug en beskæringssaks til at klippe bladet nær bunden. En anden måde at høste spinat på er at trække hele planten op af jorden. Dette er muligt, fordi rødderne af spinat ikke er særlig faste. Det er bedre at fjerne de ydre blade end at trække hele planten op af jorden, for på denne måde bliver de indre blade større. Som følge heraf vil der blive produceret mere spinat, end når hele planten er høstet. 
Nogle varianter kan bedre modstå kulden end andre. Se kataloget eller butikken, hvor du køber frøet, for mere information.
Dyrkning af spinat
Indhold
Spinat er en hurtigt voksende afgrøde, der foretrækker køligere vejr og er en fjern slægtning til roen og mangold. Du kan plante spinat både forår og efterår. Du kan også vælge at plante to gange om året, så du kan høste to gange. Spinat smager fantastisk både rå og kogt. Derudover er denne grøntsag spækket med jern, calcium, antioxidanter og essentielle vitaminer som A, B og C. Følg trinene nedenfor for at lære, hvordan du dyrker din egen spinat.
Trin
Del 1 af 4: Vælg en sort
1. Spinat er ekstremt kuldebestandig og klarer sig derfor godt i mildt til koldt klima. Denne grøntsag trives bedst ved temperaturer mellem 1-23°C.
2. Vælg råbladede sorter til at plante i efteråret. Disse kan kendes på deres mørkegrønne og krøllede blade og plantes bedst om efteråret, da de bliver særligt sprøde i koldt vejr.
3. Vælg spinat med glatte blade, hvis du vil have en grøntsag, der vokser hurtigere. Spinat med glatte blade vokser opad og har lysere blade end de andre sorter. Den vokser nemt og hurtigt. Desuden er det den perfekte tilføjelse til en sommersalat.
Del 2 af 4: Forberedelse af plantestedet
1. Vælg et sted i fuld sol. Selvom spinat foretrækker et koldere klima og ikke klarer sig godt i meget varme temperaturer, kan grøntsagerne godt lide fuld sol. Spinat kan også dyrkes i halvskygge, men så bliver høsten lidt mindre.
2. Sørg for, at jorden dræner godt. Spinat foretrækker et miljø, der er lidt fugtigt, men vil ikke klare sig godt i jord, der oversvømmes regelmæssigt eller uden ordentlig dræning. Hvis du ikke kan finde et passende sted i din have, kan du lave et hævet grøntsagsbed eller plante din spinat i en krukke.
3. Test pH af jorden. Spinat foretrækker jord, der er let sur med en pH mellem 6,5 og 7,0. Du kan tilføje kalksten, hvis du vil justere pH manuelt.
4. Sørg for god gødskning af jorden. Spinat kan lide jord rig på organisk materiale såsom gødning, lucernemel, sojamel, bomuldsfrømel, blodmel eller enhver anden gødning rig på nitrogen. Sørg for at blande en eller to kubikmeter organisk stof i jorden, så jorden helt sikkert bliver rig nok.
Del 3 af 4: Plantning af spinat
1. Beslut hvornår du skal plante spinaten. Spinat er en hårdfør afgrøde og kan plantes på mange forskellige tidspunkter:
- Forårshøst: Plant din spinat fire til seks uger før den sidste forårsfrost. Denne tidlige afgrøde kan sprede sig, så høst inden dagene har 14 timers sollys. På denne måde får du de bedste resultater. Nogle kultivarer er mindre tilbøjelige til at sprede sig end andre.
- Efterårshøst: Plant seks til otte uger før den første efterårsfrost for en mere pålidelig høst.
- Overvintring: Plant spinat om efteråret for en sen efterårshøst efterfulgt af en vinterdvale og derefter en tidlig forårshøst.
2. Så frøene 1 cm dybt og 5 cm fra hinanden. Sørg for, at rækkerne er mindst 20 cm fra hinanden, hvis du sår i rækker. Dette vil give planterne mulighed for at vokse uden at skulle kæmpe for lidt plads. Køb friske frø hvert år, for de holder ikke længe.
3. Dæk frøene med jord og tryk forsigtigt. Jorden over frøene bør ikke være fuldstændig stampet; faktisk er det bedre, hvis det forbliver lidt let og luftigt. Bare sørg for, at frøene ikke udsættes for luften og er helt dækket af jord.
4. Spred mulch rundt om planterne. Dæk bunden med flere centimeter hø, halm, blade eller græs for at forhindre ukrudt i at spire. At trække ukrudt ud kan skade spinatens skrøbelige rødder. Derfor er barkflis et bedre alternativ til at bekæmpe ukrudt.
5. Vand grundigt. Sørg for at bruge en vandkande eller tryk let på din haveslange. En kraftig vandstråle kan forstyrre eller endda skylle nyplantede frø væk.
6. Tilpas dig det varme vejr. Hvis du bor i et særligt varmt klima, bør du overveje at bruge kolde drivhuse eller tunge overtræk til at holde spinaten kølig i sommermånederne. Sørg også for at plante et par ekstra frø og vand to gange om dagen i varme perioder.
Del 4 af 4: Pleje af dine spinatplanter
1. Tynd dine planter ud. Efterhånden som spinaten vokser til frøplanter, tynd dem lidt ud for at undgå at skulle konkurrere om pladsen. Planternes blade kan bare røre hinanden, men det behøver de bestemt ikke. Fjern planter flere gange i løbet af vækstperioden for at opretholde denne balance. Du kan spise de bløde unge blade.
2. Hold planteområdet fugtigt. Spinat vokser bedst i jord, der konstant er fugtig, men aldrig vandfyldt. Afhængigt af klimaet bør du vande spinat en eller to gange om ugen.
3. Dæk bunden med solafskærmning, hvis temperaturen kommer over 26°C. Spinat kan virkelig ikke lide varmt vejr. Når temperaturerne begynder at stige, kan du dække bunden med en solafskærmning. Dette vil sænke temperaturen og holde planterne kølige.
4. Gød kun planterne, hvis det er nødvendigt. Hvis dine spinatplanter vokser langsomt, så overvej at tilføje lidt mere nitrogengødning. Som nævnt ovenfor kan spinat godt lide jord rig på fordøjet gødning, lucernemel, sojamel, bomuldsfrømel og blodmel. Tilsæt gødning i henhold til etikettens retningslinjer og vand grundigt.
5. Høst spinaten. Når bladene er store nok til at spise (normalt omkring 7,5 til 10 cm lange og 5 til 7,5 cm brede), kan du begynde at høste. Det tager normalt omkring seks til otte uger fra såning til høst.
6. Lad din spinat overvintre. Spinat er en hårdfør afgrøde, der ofte holdes i live af landmænd til tidlig høst det følgende år. Om vinteren kan du beskytte spinatplanterne ved at bruge en `lav tunnel` med PVC-ramme. Sørg også for ventilation for at undgå overophedning om sommeren. Spinatplanterne vil gå i dvale i de mørke måneder og behøver kun lejlighedsvis vanding og ingen gødning i denne tid. Når de længere dage får væksten tilbage i bevægelse i slutningen af vinteren, påfør en vandopløselig gødning og vend tilbage til normal spinatpleje.
Tips
- Vid, at spinat krymper under madlavning.
- Vask altid spinat grundigt, før du indtager den.
Advarsler
- Varme og lange dage vil ødelægge høsten. Prøv ikke at dyrke spinat i de varme sommermåneder.
- Pas på Jakobs urtelopper, spindemider og bladlus. Disse er vilde med spinatblade.
- Dunet meldug og andre svampesygdomme kan påvirke dine spinatplanter.
Artikler om emnet "Dyrkning af spinat"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
