At lave sojamælk

Hvis du også er træt af at købe produkter med alle mulige mærkelige tilsætningsstoffer i, så prøv at lave ting selv … som sojamælk!

ingredienser

  • Tørrede sojabønner (140 gram)
  • Kogende vand (3 liter)
  • Koldt vand (1 liter)

Trin

Billede med titlen Lav sojamælk Trin 1
1. Kom sojabønnerne i en gryde og hæld det kogende vand over dem.
Billede med titlen Lav sojamælk Trin 2
2. Lad det køle af og vent 6-12 timer.
Billede med titlen Lav sojamælk Trin 3
3. Dræn bønnerne.
Billede med titlen Lav sojamælk Trin 4
4. Kom bønnerne i en blender. Tilsæt det kolde vand og bland det i 3 minutter.
Billede med titlen Lav sojamælk Trin 5
5. Adskil sojamælken fra de faste dele ved at presse den gennem et osteklæde.
Billede med titlen Lav sojamælk Trin 6
6. Kog sojamælken i 10 minutter.
Billede med titlen Lav sojamælk Trin 7
7. Færdig.
Billede med titlen Lav sojamælk Trin 8
8. Færdig!

Fornødenheder

  • ostelærred
  • blender

Оцените, пожалуйста статью