Sådan laver du en milkshake uden en blender: 13 trin (med billeder)

Indhold

ingredienser
Trin
- Metode 1 af 2: Bland i en beholder med låg
- Metode 2 af 2: Bland i en skål
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Har du lyst til en milkshake, men har du ikke selv en milkshakemaskine eller blender? Vær ikke urolig! Selv uden disse værktøjer kan du tilberede din yndlingsmilkshake på få minutter. Bland ingredienserne i en stor røreskål, glas eller endda en cocktailshaker.

ingredienser

Mælk
Is
Flødeskum (valgfrit)
Valgfrit: smagsstoffer (kakaopulver, chokoladepulver osv.), frugt eller slik

Trin

Metode 1 af 2: Bland i en beholder med låg

1. Snup en cocktailshaker eller en Tuppeware-beholder, der er stor nok og har låg. Da du ikke har en blender, skal du bruge en beholder med låg eller en cocktailshaker til at blande ingredienserne til din milkshake.

Det er bedst at vælge en beholder med låg til at blande ingredienserne og beholde det, du har tilovers. Du kan også bruge en stor krukke med låg eller en cocktailshaker, hvis du har en.
Hvis du vil have en shake, så brug en cocktailshaker.
Hvis du beslutter dig for at blande ingredienserne i en flaske med et piskeris, skal du først blande pulveret med mælken i flasken. Tilsæt derefter isen.

2. Kom isen i skålen. Fordi du ikke har en blender, kan du vælge at bruge tyndere is. Tyndere is gør din milkshake mere luftig, mens tykkere is giver en mere cremet milkshake. Men tykkere is er sværere at blande.

For at gøre det lettere at øse og blande isen, lad den stå ved stuetemperatur i 10-15 minutter eller mikroovn i cirka 20 sekunder.

Du kan også bruge frossen yoghurt eller sorbet i stedet for is.

Brug hjemmelavet is. Det smager fantastisk og kan være nemmere at blande.

3. tilsæt mælk. Hæld mælk på toppen af isen i beholderen. Sørg for at bruge tre dele is til en del mælk.

Ligesom med is, jo tykkere mælk, jo mere cremet bliver din milkshake.

Hvis du tilføjer pulver som maltpulver eller proteinpulver, skal du blande det med mælken først.

Hvis du har en flaske med piskeris, så brug piskeriset til at blande mælk og pulver.

4. Tilføj andre ingredienser. Hvis du vil have frugt eller slik i din milkshake, så drys det på isen og mælken.

Hvis du tilføjer frugt eller slik, skal du knuse dem i en skål eller med en støder eller morter, før du lægger dem i beholderen. Dette vil gøre det nemmere for dig at blande din milkshake.

5. Purér og rør rundt med en ske. Inden du ryster milkshaken for at give den en dejlig skummende konsistens, skal du tage en ske og blande ingredienserne godt. Purering og omrøring med en ske fordeler ingredienserne jævnt og gør isen blødere.

Når du næsten ikke kan se nogen isklumper og blandingen er jævn, kan du stoppe med at røre og purere.

6. Læg låget på beholderen, glasset eller cocktailshakeren og ryst den. Ryst beholderen kraftigt for at blande mælk, smag og is godt.

Ryst skålen, som om du laver en cocktail. Tag fat i toppen og bunden af beholderen og ryst den i op- og nedadgående bevægelser.

Ryst beholderen i cirka 15 sekunder. Hvis din milkshake stadig er for tyk, så ryst den igen.

7. Nyd din milkshake. Når du har rystet skålen, fjern låget, tag et sugerør og smag din milkshake. Hvis din milkshake er for tynd, tilsæt endnu en kugle is. Hvis milkshaken er for tyk, tilsæt mere mælk og ryst beholderen igen.

Når du er glad, så snup et sugerør eller en ske og nyd din milkshake.

Metode 2 af 2: Bland i en skål

Billede med titlen Lav en Milkshake uden en blender Trin 8

1. Tag en stor røreskål. Da du ikke har en blender til at piske din milkshake, skal du bruge en stor beholder, hvor du kan blande og røre alle ingredienserne.

Du kan også bruge en mixer eller foodprocessor, hvis du har en.
Har du ikke en røremaskine eller lignende, kan du også bruge et piskeris.

2. tilsæt is. Tyndere is gør din milkshake mere luftig, mens tykkere is giver en mere cremet milkshake. Hvis du bruger noget med slik til at give din milkshake smag, så lad det sidde lidt længere for at gøre isen nemmere at blande.

For at gøre det lettere at øse og blande isen, lad den stå ved stuetemperatur i 10-15 minutter eller mikroovn i cirka 20 sekunder.

Du behøver ikke lade frossen yoghurt og sorbetis stå så længe, for det er blødere.

Hvis du tilføjer frugt eller slik, skal du sørge for at purere dem eller skære dem i små stykker.

3. Tilsæt mælk til isen i skålen. Brug cirka tre dele is og en del mælk.

Ligesom med is, jo tykkere mælk, jo mere cremet bliver din milkshake.

Hvis du tilføjer pulver, skal du blande det med mælken først, før du tilsætter mælken i skålen. Det er nemmere at opløse pulveret i mælken først, i stedet for at komme det i skålen. Brug en flaske med et piskeris, hvis du har en, eller rør bare med en gaffel eller ske.

4. Bland ingredienserne. Du har forskellige muligheder for at blande ingredienserne alt efter hvor tyk eller tynd du ønsker at milkshaken skal være. Ønsker du en tykkere milkshake, kan du bruge en ske eller moser. Hvis du vil have en mere jævn milkshake, piskes ingredienserne med et piskeris.

Har du en røremaskine, kan du blande ingredienserne med den ligesom med kagedej.

5. Se om blandingen har den rigtige tekstur. Grib en ske og smag på milkshaken for at se, om du er tilfreds med konsistensen.

Du kan tilføje lidt mælk for at gøre milkshaken tyndere og noget is for at gøre den tykkere.

6. Hæld din milkshake i et glas. Det er bedst straks at hælde så meget af din milkshake som muligt i et glas. På den måde kan du nyde din milkshake uden at den smelter, bliver tynd og får suppens konsistens.

Hvis du ønsker en meget kold milkshake, så læg glasset i fryseren, mens du blander ingredienserne.

Lav en klat, hvis du vil flødeskum på din milkshake og snup et sugerør.

Du er færdig. Nyd din milkshake!

Tips

Du kan også bruge chokolademælk i stedet for kakaopulver.
Sæt milkshaken i fryseren, hvis du ikke vil have en flydende milkshake. Tjek den jævnligt, så den ikke fryser helt.
Lad ikke isen stå ude af fryseren for længe, så smelter den ikke, og din milkshake får ikke suppens konsistens.
Brug ikke hård, kold chokolade. Sørg for, at chokoladen er blød.
Du kan bruge enhver form for mælk, såsom mandelmælk eller sojamælk.
Du kan bruge maltpulver til at lave en gammeldags milkshake, eller en hvilken som helst anden form for pulver til at forstærke smagen, såsom chokoladepulver eller mandelpulver.