Sådan laver du Rice Krispies-godbidder

Indhold

ingredienser
- Originale godbidder med Rice Krispies
- Chokoladegodbidder med Rice Krispies
Trin
Advarsler
Fornødenheder
- Originale godbidder med Rice Krispies
- Chokoladegodbidder med Rice Krispies

Rice Krispies Treats er en klassisk, lækker dessert, der er super nem at lave. Du kan lave traditionelle Rice Krispies godbidder med originale Rice Krispies cornflakes, eller lave en chokoladeversion, hvis du har lyst til noget sødere. Du kan endda lave Rice Krispies-godbidder ved hjælp af forskellige typer cornflakes. Når du er færdig, spis godbidderne som de er, eller pynt dem med frosting, smeltet chokolade eller drys!

ingredienser

Originale godbidder med Rice Krispies

3 spsk (45 gram) smør
1 pakke skumfiduser (480 g), 100 g mini skumfiduser eller 1 krukke (200 g) skumfiduscreme
150 gram Rice Krispies korn

Til 12 godbidder

Chokoladegodbidder med Rice Krispies

4 spsk (60 gram) smør
1 pakke skumfiduser (480 g), 100 g mini skumfiduser eller 1 krukke (200 g) skumfiduscreme
25 gram kakaopulver
125 gram Rice Krispies korn
60 gram chokoladechips

Til 12 godbidder

Trin

Metode 1 af 3: Originale godbidder med Rice Krispies

1. Smelt 3 spsk (45 gram) smør i en stor gryde. Kom smørret i gryden og stil derefter gryden over svag varme.

Brug ikke diætmargarine, men smør, da margarinen vil give godbidderne en fedtet, ubehagelig smag.

2. Tilsæt en pakke skumfiduser og kog dem i 10-15 minutter. Tøm hele pakken i gryden og rør smør og skumfiduser sammen, indtil skumfiduserne er helt smeltet. Dette vil tage 10-15 minutter.

Du kan bruge 100 gram miniature skumfiduser i stedet for en pakke store skumfiduser. Eller du kan bruge en 200 grams krukke skumfiduscreme.

Godbidder med Rice Krispies i mikrobølgeovn: For at lave godbidderne i mikrobølgeovnen skal du varme smør og skumfiduser op i to minutter. Tag blandingen ud af mikrobølgeovnen og rør den med en spatel. Sæt det derefter tilbage i mikrobølgeovnen og varm det op i endnu et minut.

3. Rør 150 gram Rice Krispies korn i. Efter tilsætning af cornflakes, rør blandingen med en spatel, indtil Rice Krispies er helt dækket med smør og skumfiduser. Dette vil tage omkring fem minutter.

Variation: Du kan lave Rice Krispies-godbidder med enhver form for cornflakes, du ønsker! Du skal blot erstatte Rice Krispies-kornet med 150 gram af dit yndlingskorn, og rør det i det smeltede smør og skumfiduser, indtil det er helt dækket.

4. Kom blandingen i en smurt gryde og lad den køle af i 10-15 minutter. Tag en pande på 13 x 9 x 2 tommer (33.0 gange 22.9 gange 5.1 cm) og smør den med et lag madlavningsspray. Gnid derefter lidt smør på din spatel og hæld blandingen i gryden. Tryk blandingen ned i gryden, indtil overfladen er flad og glat. Når blandingen er i gryden, lad godbidderne køle af ved stuetemperatur i 10-15 minutter.

Ved at komme lidt smør på spatelen glider blandingen lettere af uden at klæbe.

5. Skær godbidder med Rice Krispies i 5 cm firkanter. Efter godbidderne er kølet af i 10-15 minutter, er de klar til at blive serveret! Rice Krispies godbidder smager bedst, hvis du spiser dem samme dag, du laver dem.

Du kan bruge en smørkniv til at skære Rice Krispies-godbidderne.

Billede med titlen Lav Rice Krispies Treats Trin 6

6. Opbevar godbidderne i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Godbidderne skal kunne holde sig friske i to dage. Hvis du vil beholde dem længere, skal du lægge dem i en lufttæt beholder (adskille lagene af godbidder med vokspapir), så holder de sig frosne i op til 6 uger.

Hvis du har frosset dine Rice Krispies-godbidder, så lad dem tø op ved stuetemperatur i 15 minutter, før du spiser.

Metode 2 af 3: Chokoladegodbidder med Rice Krispies

1. Smelt smør og skumfiduser i en stor gryde. Tilsæt fire spiseskefulde (60 gram) usaltet smør til gryden og stil gryden over medium varme. Tilsæt derefter en pakke skumfiduser på 480 g i gryden og rør blandingen, indtil det hele er smeltet.

Du kan også bruge 100 gram mini skumfiduser eller en krukke med 200 gram skumfiduscreme.

2. Tilsæt 25 gram kakaopulver til gryden. Pisk alt sammen indtil glat. Hvis du ønsker, at dine Rice Krispies skal være en endnu større chokoladefest, skal du tilføje yderligere 25 gram kakaopulver til blandingen.

3. Rør Rice Krispies-korn og nogle chokoladechips i. Tag 125 gram cornflakes og 60 gram chokoladechips. Tag gryden af varmen og brug en spatel til at blande det hele i 10 minutter.

Smør spatelen med smør for at sikre, at blandingen ikke klistrer.

Variation: Prøv at tilføje 75 gram nødder, såsom jordnødder eller hakkede valnødder, til blandingen for at gøre din chokolade Rice Krispies dejlig sprød.

4. Fordel blandingen på en bageplade og drys chokoladechips på. Brug en bageplade på 20 x 20 cm. Smør gryden (evt. med madlavningsspray) og fordel blandingen heri, så overfladen bliver flad og glat.

Brug eventuelt resterende chokoladechips i posen.

Billede med titlen Lav Rice Krispies Treats Trin 11

5. Lad blandingen afkøle i 15 minutter, før den skæres i tern. Når dine Rice Krispies-godbidder er afkølet, skær dem i 5 cm firkanter, så de er nemme at bide i.

For at opbevare dine chokoladegodbidder skal du opbevare dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur (ikke længere end to dage). For at holde dem længere, kan du fryse dem i en lufttæt beholder i op til seks uger.

Metode 3 af 3: Dekoration af godbidderne

Billede med titlen Lav Rice Krispies Treats Trin 12

1. Glasur dine godbidder for at give dem et sødt, festligt præg. Når dine Rice Krispies er afkølet, brug en spatel til at sprede lidt glasur over toppen af Krispies (inden du skærer dem i firkanter). Det kan du gøre med farverig glasur, der er klar til brug, eldin egen glasur, og bland dette med madfarve, alt efter anledningen!

For at gøre dine Rice Krispies endnu mere specielle, bland lidt drys i glasuren, før du fordeler det over krispies.

Billede med titlen Lav Rice Krispies Treats Trin 13

2. Dyp dine godbidder i smeltet chokolade eller slik til en dekadent dessert. Smelt først nogle chokoladechips eller slik i mikrobølgeovnen. Dyp derefter hver Rice Krispies godbid i blandingen, og læg dem på noget vokspapir for at tørre. Du kan dyppe hele godbidden i blandingen, eller bare dyppe halvdelen af den, så nogle af Rice Krispies stadig kan ses.

For et ekstra dekorativt touch, drys noget spiseligt glitter eller slik over den smeltede chokolade eller slik, mens den stadig er våd.

Billede med titlen Lav Rice Krispies Treats Trin 14

3. Forvandl dine godbidder til slikkepinde med Rice Krispies ved hjælp af træpinde. Når godbidderne er afkølet, og du har skåret dem i individuelle firkanter, skubbes en træpind eller ispind ned i bunden af hver godbid. Du eller dine børn kan spise godbidderne, mens du holder pinden som en slikkepind!

Du kan finde træspyd eller ispinde i supermarkedet eller discountbutikken.