Voksende brøndkarse

Brøndkarse betragtes som en af ​​de ældste bladgrøntsager, der spises af mennesker. Det er en nær fætter til sennep, kål og rucola. Brøndkarse giver mange næringsstoffer og sundhedsmæssige fordele og kan bruges i salater, supper, sandwich og mere for at tilføje en forfriskende pebersmag. Selvom brøndkarsen betragtes som en flerårig eller semi-vandplante, som ofte vokser i nærheden af ​​langsomt strømmende vand, kan man også dyrke den indendørs i potter, og egentlig udendørs hvor som helst, så længe den er i skygge og der er rigeligt vand.

Trin

Metode 1 af 2: Dyrkning af brøndkarse i potter

Billede med titlen Grow Watercress Trin 1
1. Køb brøndkarsefrøene. Frø kan købes online eller i havecentre og planteskoler.
  • Du kan også begynde at dyrke fra en moden brøndkarse købt i købmanden eller bondens marked. Du skal blot lægge bunden af ​​stænglerne i blød i vandet i et par dage for at fremme rodvækst, og plant derefter i jorden, ligesom du ville frø.
Billede med titlen Grow Watercress Trin 2
2. Forbered bakken til plantning. Vælg en stor beholder eller plantekasse, der er mindst 15 cm høj, med drænhuller. Læg et lag havedug på bunden af ​​beholderen for at sikre, at pottejorden ikke skylles væk med vandet. Læg potteskår eller småsten ovenpå for at give god dræning.
  • Du kan også bruge flere små glas og stille dem i en større drypbakke.
  • Det anbefales at bruge plastikpotter i stedet for lerkrukker, da de kan tørre for hurtigt ud til brøndkarse.
  • Billede med titlen Grow Watercress Trin 3
    3. Placer en større drypbakke under plantekassen for at sikre, at planterne altid har nok vand.
  • Du kan også bruge små småsten i drypbakken, så vandet kan flyde frit ind i voksebakken.
  • Billede med titlen Grow Watercress Trin 4
    4. Fyld avlskassen med potteblanding. Brug en potteblanding uden jord, der dræner godt og indeholder tørvemos og perlit eller vermiculit. Efterlad ca. 5 cm fri til den øverste kant og vand jorden godt.
  • Den ideelle pH for jordblandingen bør være mellem 6,5 og 7,5.
  • Billede med titlen Grow Watercress Trin 5
    5. Så brøndkarsefrøene. Sæt frøene en halv cm dybt i jorden, og hold en afstand på 7,5 til 10 cm mellem frøene.
    Billede med titlen Grow Watercress Trin 6
    6. Giv rigeligt vand. Udblød potteblandingen nok, så vandet fylder drypbakken halvvejs, men ikke stiger højere end vækstbakken. Udskift vandet i drypbakken med frisk vand hver anden til tredje dag.
  • Sørg for, at skraldespanden ikke dør ud. Tjek det dagligt for at se, om du skal tilføje vand.
  • For at holde jorden fugtig skal du dække overfladen med en tynd, gennemsigtig plastikfilm med små huller i, som stopper vandet, men tillader ventilation. Folien kan fjernes, når frøplanterne hæver sig over jorden.
  • Dug jordens overflade hver anden dag med en aerosol.
  • Billede med titlen Grow Watercress Trin 7
    7. Placer beholderen i indirekte sollys. Placer brøndkarsen et sted, der vil modtage omkring 6 timers naturligt lys om dagen, men prøv at undgå direkte sol. Dette kan brænde de unge planter.
  • Du kan sætte skraldespandene indenfor, eller når udetemperaturen i gennemsnit ligger mellem 13° og 17° Celsius, kan du også stille spanden udenfor i de varmere måneder.
  • Billede med titlen Grow Watercress Trin 8
    8. Gød brøndkarsen. Tilsæt en lille mængde vandopløselig gødning til vandet i drypbakken ved at følge instruktionerne på pakken for korrekt fortynding.
    Billede med titlen Grow Watercress Trin 9
    9. Høst brøndkarsen. Når planterne er vokset 13 til 15 cm i højden, tag køkkensaks eller havesaks for at trimme de øverste 10 cm af planten, hvis det er nødvendigt.
  • Tag ikke mere end en tredjedel af en plante, når du klipper den, så du efterlader nok blade til at fortsætte med at vokse.
  • Periodisk høst fremmer ny vækst.
  • Billede med titlen Grow Watercress Trin 10
    10. Vask brøndkarsen. Skyl brøndkarsen i koldt vand, tør den og brug den med det samme. Eller pak den i bundter og opbevar den i køleskabet i højst et par dage.

    Metode 2 af 2: Dyrkning af brøndkarse udendørs i åben jord

    Billede med titlen Grow Watercress Trin 11
    1. Du kan også begynde at dyrke med moden brøndkarse købt i købmanden eller bondens marked. Læg bunden af ​​stilkene i vand i et par dage for at fremme rodvækst, og plant dem derefter i jorden, som du ville frø.
    • Du kan også starte brøndkarse fra frø, som kan findes på markedet, havebutik eller online.
    Billede med titlen Grow Watercress Step 12
    2. Vælg et sted, hvor du vil plante dem. Brøndkarse vokser godt på kølige, men solrige steder med delvis skygge. At plante din brøndkarse i den lave ende af en blidt strømmende ferskvandsstrøm eller å er ideel, men du kan også skabe din egen pool eller tørvemose.
  • De bedste tidspunkter at plante er i det tidlige forår efter den sidste frost, eller i det tidlige efterår, før temperaturen bliver for lav.
  • Billede med titlen Grow Watercress Step 13
    3. Forbered stedet. Hvis du har en jævn strøm eller strøm, skal du blot blande 10 til 6 tommer organisk kompost i de øverste 6 til 8 tommer jord.
    Billede med titlen Grow Watercress Step 14
    4. Skab et sted at vokse. Hvis du ikke har en eksisterende vandkilde, skal du grave et hul på ca. 60 cm i diameter og 35 cm dybt for at skabe et sumpbassin. Dæk bunden og siderne med en robust damforing, bøj ​​en 6-tommers kant foroven, og slå et par huller i siderne til dræning. Fyld den forede grube med en blanding af 1 del havejord, 1 del groft byggesand, 1 del kompost og en håndfuld gødning.
    Billede med titlen Grow Watercress Step 15
    5. Vand stedet. Hvis du skal plante ved siden af ​​et vandløb, skal du sørge for, at jorden er gennemblødt. Når du har skabt et vækststed, skal du fylde poolen til randen med vand.
  • Når du har oprettet et voksested, skal du vande stedet hver anden til tredje dag for at sikre, at det er gennemblødt, eller installere en vandpumpe for at holde frisk vand cirkulere rundt i poolen.
  • Billede med titlen Grow Watercress Step 16
    6. Plant brøndkarsen. Så frøene en halv cm dybt, cirka 12 mm fra hinanden, og dæk med et tyndt lag fin havejord.
  • Du kan også forspire brøndkarsen indendørs ved at bruge metoden ovenfor, eller du kan transplantere modne planter. Planterne er dog skrøbelige; det kan være svært at genplante dem.
  • Billede med titlen Grow Watercress Step 17
    7. Dyrk brøndkarsen. Når brøndkarsen er spiret, tyndes frøplanterne ud, indtil de er 10 til 15 cm fra hinanden. Hvis der kommer små, hvide blomster, skal du skære dem tilbage for at tilskynde til yderligere vækst.
    Billede med titlen Grow Watercress Step 18
    8. Høst brøndkarsen. Når planterne er 13 til 15 cm høje, skal du bruge køkkensaks eller havesaks til at klippe toppen 10 cm af, hvis det er nødvendigt.
  • Fjern ikke mere end en tredjedel af en plante, så planten stadig har nok blade til at fortsætte med at vokse.
  • Periodisk høst fremmer ny vækst.
  • Tips

    • Hvis der dukker hvide fluer op under brøndkarsebladene, skal du tørre dem af regelmæssigt med sæbevand.
    • Fjern snegle og snegle med hånden, når du ser dem dukke op.
    • Hold området omkring brøndkarsen fri for ukrudt og påfør et tyndt lag muld for at holde på fugten og holde ukrudt væk.

    Advarsler

    • Hvis du dyrker brøndkarse ved et vandløb eller vandløb, test vandet for forurening eller farlig forurening.
    • Brug ikke insekticider, herbicider og pesticider på eller i nærheden af ​​din brøndkarse. De optages let, og det kan være farligt for de mennesker, der spiser planterne.
    • Vask brøndkarsen godt før du spiser den for at undgå at indtage snavs eller andre forurenende stoffer.

    Fornødenheder

    • krukker
    • drypbakke
    • Potteblanding uden jord
    • Gødning
    • Brøndkarse frø eller frøplanter
    • Potteskår eller småsten
    • havedug
    • Plastfolie
    • Træpropper
    • spray dåse
    • Havesaks
    • haveskovl
    • Dammforing af plast
    • Kompost
    • havejord
    • Haveslange

    Artikler om emnet "Voksende brøndkarse"
    Оцените, пожалуйста статью