Gratis trin for trin instruktioner 
Dyrk ikke trøfler på et stykke jord, som du ikke kan holde øje med. 
Egetræ Hasselnød (Husk på, at hasselnødderne vil være af lavere kvalitet, da trøflerne optager det meste af næringsstofferne fra buskene). Bøg Birk Avnbøg Fyrretræ Poppel 
Brug pigtråd eller elektrisk hegn for ekstra sikkerhed. Du kan også få hele hegnet elektrificeret. 
En haveslange er nok til et lille stykke jord. Et stort stykke jord har dog brug for et mere avanceret system. 
Placer ikke podede stammer ved siden af træer, der kan være vært for andre svampe eller svampe, såsom popper, ege, nåletræer eller valnøddetræer. 
Brug aldrig kemiske ukrudtsmidler på ukrudtet eller træerne, da der er en meget god chance for, at du vil forgifte dine trøfler. 
Sørg for at få høstmodne trøfler op af jorden, inden jorden fryses, og det bliver for svært at grave dem ud. 
Det døde græs omkring træet kaldes `brulee`, fordi det ser brændt ud. 
Du kan også medbringe en so for at spore trøfler. Grise kan gøre dette naturligt. Men hvis du ikke passer på spiser de selv trøflerne, så du skal passe på at det ikke sker.
Dyrkning af trøfler
Indhold
Trøfler betragtes som en rigtig delikatesse, fordi de er særligt velsmagende. Men de er også meget sværere at dyrke end andre spiselige svampe. Af begge grunde kan det være en meget lukrativ forretning at dyrke trøfler selv. Fordi det vil tage et par år, før du kan begynde at høste dine første trøfler, bør du starte dine forberedelser allerede nu.
Trin
Del 1 af 3: Opsætning af din trøffelfarm
1. Vælg hvide eller sorte trøfler for en rentabel høst. De vigtigste trøffelvarianter er de hvide og sorte trøfler. Generelt er de sorte trøfler de mest populære, men de hvide trøfler er også meget populære. Bestem selv hvilke trøfler du går efter.
- Husk, at disse typer trøfler kun vokser godt i et klima med fire forskellige årstider, såsom Italien eller Frankrig. Hvide eller sorte trøfler vokser dårligt i lande, hvor somrene ikke er varme og vintrene ikke er kolde. På den anden side kendes trøfler, der endda trives i et meget stramt kontinentalt klima.
- For at dyrke trøfler køber du frøplanter, der er podet på en stamme. Sådan en stamme er blevet sprøjtet ind med trøffelsporer. Spørg sælgeren, hvilke trøffelsorter der er til salg.
- Sørg for at købe kufferter fra en virksomhed med de rigtige kvalifikationer og tilladelser til at dyrke trøfler af højeste kvalitet.
2. Vælg den sorte sommertrøffel, hvis du bor i et mere tempereret klima. Den sorte sommertrøffel er nok mere velegnet til et hollandsk klima uden en udpræget sommer eller vinter. Spørg din leverandør, hvilken type trøffel der passer bedst til dit hjem eller din arbejdsplads.
3. Find et stort, åbent område til at dyrke dine trøfler. Du har brug for et stort, åbent område til at plante dine kufferter. Husk at trøfler er mange penge værd, så sørg for at beskytte dette område mod tyve.
4. Vælg træer, der fremmer trøffelvækst. Din leverandør vil selvfølgelig vælge stammer, som trøfler kan vokse på, men tænk selv godt over dette. Der er flere træer, der opretholder en tæt symbiose med trøflen. Disse omfatter:
5. Placer et stærkt hegn rundt om ejendommen for at holde ubudne gæster ude. Både mennesker og dyr jager trøfler. Dyr for smagen, og mennesker især for den høje pris. Så sørg for, at dit websted er ordentligt sikret, hvis du ikke vil gøre alt dit arbejde for ingenting.
Del 2 af 3: Plantning af stammerne
1. Sørg for, at jordens pH er mellem 7,5 og 8,3. En høj pH-værdi er ideel til dyrkning af trøfler. Den ideelle værdi er mellem 7,5 og 8,3. Spørg landmænd og avlere i området. Måske kan de tilbyde en gratis eller billig ground check.
- Hvis din jords surhedsgrad ikke er inden for det optimale område, er det bedre at vælge et andet stykke jord. Det er generelt meget vanskeligt permanent at ændre surhedsgraden på et stort landområde.
2. Installer et effektivt kunstvandingssystem. Dine træer har brug for meget konstant vand til sig selv og til trøflerne. Installer et kunstvandingssystem, der giver dine træer en tomme vand hver uge.
3. Plant mellem ti og tusind træer. Plant en masse træer på dit stykke jord. Dette sikrer, at der skabes et stort og komplekst netværk af sporer, og at trøflerne også kan vokse optimalt. Når du stadig er i forsøgsstadiet, kan du nøjes med ti podede stammer på op til en meters afstand. Vil du have en større høst? Plant derefter mellem hundrede og tusind træer på din jord.
4. Fjern ukrudtet med en hakke de første par år. Slip af med alt ukrudt, for det udvinder dyrebare næringsstoffer fra jorden, der er beregnet til trøflerne. Slåning er ikke en god idé de første to år. Brug bare en hakke til at samle alt ukrudt omkring træerne op.
Del 3 af 3: Høst af trøflerne
1. Vent med at høste, indtil træerne er mindst fem år gamle. Husk, at du skal vente fem år på at høste dine første trøfler. Det er muligt, at man kan få de første trøfler op af jorden efter tre år, men der findes også trøfler, der først er klar til at blive høstet efter ti år. Fem år er et gennemsnit for den første høst.
- Grav ikke i jorden ved foden af dine træer, før trøflerne er modne. Du skader trøflerne, hæmmer deres vækst og du ser din profit gå op i røg.
2. Planlæg din høst om vinteren. Begyndelsen af vinteren er høsttidspunktet for trøfler. Vent til temperaturerne falder, og tjek så, om du har trøfler, der kan vokse op af jorden.
3. Pas på dødt græs ved bunden af træerne. Græssets død er et tegn på, at trøflerne vokser. Når alt kommer til alt, fjerner trøflerne al næring fra andre planter omkring træet.
4. Træn eventuelt en hund til at finde høstmodne trøfler. En veltrænet hund gør det meget nemmere at høste. Hunden kan ikke kun spore trøflerne, men også grave dem op og bringe dem til dig. Du træner din hund ved at give ham en belønning, hver gang den gør noget godt, såsom komplimenter og nogle hundegodbidder. Din hund lærer hurtigt.
Artikler om emnet "Dyrkning af trøfler"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
