Sådan dyrker du zucchini: 10 trin (med billeder)

Indhold

Trin
- Del 1 af 2: Forberedelse til plantning
- Del 2 af 2: Plant dine courgetter
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Det er utrolig nemt at dyrke zucchini, og det er den perfekte grøntsag til at opmuntre børn til at begynde at lave havearbejde. Når squashfrugt begynder at dannes, går der ikke længe før høsten er klar, hvilket vil give unge gartnere et kick.

Trin

Del 1 af 2: Forberedelse til plantning

1. Beslut hvordan du starter med dine courgetter. Der er to generelle metoder til at dyrke zucchini - enten ved at plante frø eller ved at købe små squashplanter i potte og sætte dem i din have. Hvis du vælger at dyrke dine courgetter fra frø, skal du forspire dine frø fire til seks uger før plantning. At købe en squashplante i potte er altid nemmere og tager mindre tid, men det kan være mindre tilfredsstillende end at dyrke din courgette fra frø.

Der er nogle få varianter af courgetter, men frugterne er alle ens i gennemsnit. Du kan finde courgetter klassificeret som `åben habit` eller `tæt habit`, som refererer til den måde, bladene vokser på busken (uregelmæssige/med ranker eller som en tæt busk).
De fleste træagtige sorter bruges i umoden form som zucchini, mens sorterne med ranker bruges som modent græskar.
Courgetter varierer naturligt mellem en gullig nuance og en grøn farve, der er så mørk, at den ligner sort. Nogle har meget lyse striber og pletter, dette er normalt og bekymre dig ikke om det.

2. Ved hvornår du skal plante. Courgetter ses generelt som en sommerplante, fordi planten trives bedst og giver frugt om sommeren. Nogle sorter betragtes som vintergræskar, men det har mere at gøre med den periode, hvor de frugter, end med den periode, hvor de skal plantes. Zucchini kan lide sol og vil ikke klare sig godt i kold jord. Derfor bør du plante dine courgetter, når temperaturen på den åbne jord er mindst 13 °C. Dette er normalt tilfældet efter den første eller anden uge af foråret, hvor der ikke længere er nogen chance for jordfrost.

Hvis du ikke er sikker på, hvornår du skal plante, så kontakt et havecenter eller gartner for at få detaljeret information om det korrekte plantetidspunkt for zucchini.

3. Find det perfekte sted at plante. Zucchini trives på et sted med masser af sollys og masser af plads til at sprede sig. Find et sted i din have, der får mindst 6-10 timers sollys om dagen og ikke for meget skygge. Sørg for at vælge et sted, der har veldrænet jord; courgetter kan lide fugtig jord, men ikke fugtig jord.

Hvis jorden ikke er godt drænet, kan den tilpasses til planterne, hvis du ikke har en bedre placering.

Plant ikke dine courgetter på den nordlige side af din have, da det er her den mindste mængde sollys vil være.

4. Forbered din jord. Selvom ikke alle har tid til det, vil forberedelse af jorden et par måneder i forvejen skabe de bedste vækstbetingelser for din zucchini. Begynd at tilføje barkflis og gødning for at give jorden de nødvendige næringsstoffer. Test jordens pH-niveau og juster om nødvendigt; courgetter har brug for en pH mellem 6 og 7,5. For at gøre jorden mere sur (lavere pH) kan du blande tørvemos eller fyrrenåle. Hvis du skal gøre jorden mere basisk (højere pH), skal du bruge kalk.

Arbejd kompost i jorden månedligt, hvis det er muligt; dette vil hjælpe jorden til at optage næringsstofferne bedre.

Hvis din jord ikke er godt drænet, bland lidt sand i for at forbedre dræningen.

5. Lad dine frø spire. Hvis du helst ikke vil tage nogen chancer ved at lægge dine frø direkte i jorden, kan du forspire dine zucchini frø indendørs, 4-6 uger før du kan sætte dem udenfor. Grib frøbakker, potteblanding uden jord og dine frø. Læg et frø i hver beholder, dæk med 3 mm potteblanding og vand godt! Disse beholdere skal placeres et sted, hvor de får sollys, og det er mindst 16 °Cels. Når det andet sæt blade kommer, kan zucchiniplanten gå udenfor.

Del 2 af 2: Plant dine courgetter

1. Forbered stedet. Brug en havespartel til at grave et lille hul til din zucchiniplante. Når du planter frø, skal du skubbe hvert frø mindre end 1 cm under jorden. Med zucchiniplanter skal du lave hvert hul lidt større end rodklumpen på din plante. Hold en afstand på 75 til 100 cm mellem hver plante (den samme afstand holdes også mellem rækkerne). Du kan udtynde frøplanter, hvis det er nødvendigt.

2. Plant din zucchini. Placer alle zucchini frø eller forspirede zucchini planter i deres eget hul. Dæk frø med 0,5 til 1 cm jord, så de kan få det nødvendige sollys og vand til at spire. Dæk en zucchiniplante med jord nok til at dække rodklumpen uden at dække stammen delvist. Afslut med at give rigeligt vand, og du er færdig!

3. Vedligehold dine zucchiniplanter. Hold øje med dine courgetter, når de begynder at vokse. De kræver relativt lidt opmærksomhed, men de har brug for lidt støtte for at forblive i tip-top stand. Træk ukrudt ud, og læg et lag barkflis ned, hvis ukrudt fortsat er et problem. Tilføj en flydende vækstgødning hver 3-4 uge for at understøtte væksten af dine courgetter. Skær syge eller døende frugter af for at forhindre sygdom i at sprede sig til andre dele af planten og for at understøtte yderligere vækst.

4. Støtte vækst. For at din plante kan producere courgetter, skal den være gødet. Hvis du har få eller ingen bier eller andre gødningsinsekter omkring dig, eller hvis din zucchiniplante ikke producerer frugt, kan du selv gøde din plante. Vælg en han-courgetteblomst, genkendelig på den lange, slanke stilk og synlige støvdragere i midten. Træk forsigtigt blomsten tilbage og gnid støvdragerne inde i en hun-zucchiniblomst. Hunlige zucchiniblomster har korte stilke og en bumplignende vækst, hvor blomsten er fæstnet til stilken, og ingen støvdragere.

Du kan gøre dette med flere blomster, eller med færre, alt efter hvor lang tid du har og den vækst du ønsker at opnå.

Billede med titlen Grow Zucchini Trin 10

5. Høst din zucchini. Courgetter er klar til at høste, når de er mindst fire tommer lange. At plukke courgetter regelmæssigt sikrer, at der bliver produceret mere. Hvis du vil have meget squash, skal du plukke alle squash, så snart de er modne. Hvis du ikke vil have så mange courgetter, så lad en eller to courgetter stå resten af sæsonen for at bremse produktionen. For at høste din zucchini skal du bruge en skarp kniv til at skære zucchinien fra den ru stilk, der forbinder den med busken.

Nyd blomsterne i salater. Blomsterne er spiselige, og hvis du plukker dem, vokser der ikke så mange zucchinifrugter.

Er de veletablerede om foråret, vil afgrøden fortsætte med at vokse frem til den første frost.

Du kan skære stilken af en zucchini for at fremme væksten, hvis du ikke vil høste al din zucchini med det samme.

Tips

Gule og grønne courgetter smager ens, men de gule er nemmere at finde, hvis man dyrker meget!
Zucchini er lækkert, når du fylder det, tilføjer det til en pastasauce og når du laver det til suppe. Den kan bruges i salater og er ofte gratineret til "Pasta med zuchini" at lave.

Advarsler

Skadedyr omfatter hvidfluer, spindemider, rundorme, meldug, skimmelsvamp og vira.
Hvis frugten ikke dannes ordentligt, skyldes det, at der ikke er sket en ordentlig befrugtning af hunblomsterne. Du kan få fat i en hanblomst og manuelt bestøve hunblomsterne for at sikre, at dette ikke er et problem.