Dyrk salat indendørs

Salat er en afgrøde, der er utrolig nem at dyrke indendørs. Det giver en rigelig kortsigtet høst, der kun kræver et minimum af pleje: almindelig pottejord, lidt vand og masser af sol er de eneste krav. Denne grøntsag er så nem at dyrke, at du helt kan springe den traditionelle potteproces over og så frøene direkte i engangsplastikposer.

Trin

Metode 1 af 3: Plantning traditionelt

Del 1: Forberedelse

Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 1
1. Vælg en salatsort, der er velegnet til dyrkning i beholdere. Løse blade er nemmest at dyrke indendørs, især hvis ordene `baby` eller `lille` står i artsnavnet.
Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 2
2. Vælg en mellemstor plastikgryde. Salat har ikke ligefrem et dybt rodsystem, så en beholder af gennemsnitlig størrelse burde give masser af plads. Plast virker bedre end terracotta, fordi ler absorberer vand, og jorden tørrer hurtigere ud end plastik.
  • Hvis du bruger en lerkrukke, skal du lægge en plastikpose indeni, før du planter salatfrøene. Lav huller i plastikposen, så vandet kan løbe væk.
  • Sørg for, at beholderen har drænhuller. Disse huller vil sikre, at det overskydende vand kan slippe ud, hvis du vander planten oppefra. Drænhuller giver dig også mulighed for at vande via en skål, en teknik der fungerer rigtig godt med salatplanter.
  • Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 3
    3. Rengør beholderen, især hvis den allerede har indeholdt andre planter eller genstande. Bakterier og insektæg kan være inde i potten og venter på at ødelægge dine planter. Almindelig sæbe og varmt vand vil normalt dræbe de fleste potentielle farer, men for en mere grundig rengøring skal du vaske beholderen med en opløsning af ni dele vand og en del blegemiddel.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 4
    4. Vælg en almindelig pottejord til din salat. Løssalat er omtrent den enkleste grøntsag, du kan finde, så denne her behøver ikke noget særligt. En almindelig pottejord til alle formål er meget velegnet. Undgå dog at bruge jord fra din have, da det kan indeholde bakterier og insekter, der kan skade din afgrøde.
    5. Fyld potten med jord. Fyld den op, men ikke helt til randen. Efterlad cirka en tomme tomt mellemrum mellem jordoverfladen og kanten af ​​beholderen.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 6
    6. Stik 10 – 25 salatfrø i din ikke-dominerende hånd. Salatfrø er små, så mængden af ​​frø i hånden skal også se forholdsvis lille ud.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 7
    7. Hold frøene mellem pegefingeren og tommelfingeren på din dominerende hånd. Du behøver ikke holde alle frøene på én gang. En lille mængde er nok til at starte med.
  • 8. Drys frøene i din dominerende hånd over jorden. Prøv ikke at sprede for mange frø på nøjagtig det samme sted, men du skal ikke bekymre dig om frøens afstand på dette tidspunkt.
    9. Gentag denne proces, indtil du er færdig med mængden af ​​frø. Hold frøene mellem tommel- og pegefinger og spred dem over jorden.
    10. Drys lidt ekstra pottemuld over frøene. Dæk frøene med 0,3 – 0,6 cm jord. Bruger du mere jord, får frøene ikke lys nok til at spire.
    11. Brug en sprayflaske til at sprøjte frøene med vand. Jorden skal være tilstrækkelig fugtig, men ikke fugtig.
  • Del 2: Pleje og høst

      Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 12
      1. Sprøjt salatfrøene hver morgen. Jorden skal hele tiden holdes fugtig for at frøene kan spire. Spiring bør ske om en eller to uger.
      Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 13
      2. Vand planten hver anden dag for at holde jorden fugtig. Afhængig af varmen og solen i dit hjem, er det muligt, at salaten har brug for vand mere eller sjældnere. Tjek jorden jævnligt ved at stikke en finger i de øverste 1,3 cm af jorden. Hvis det føles tørt, har din salat sandsynligvis brug for vand.
    1. Overvej at vande din salat ved hjælp af en skål. Stil en skål eller underkop med vand under beholderen og lad vandet trænge ned i jorden gennem drænhullerne. Ved at vande nedefra er det muligt, at du bedre kan forhindre rodråd og svampe.
    2. Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 14
      3. Opbevar salaten køligt. En rumtemperatur på 16 – 21°C er ideel. Sænk temperaturen til 6°C om natten for at efterligne naturlige forhold.
      Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 15
      4. Placer frøplanterne nær det mest solrige vindue i dit hus. Salatfrøplanter har brug for 14 til 16 timers skarpt lys om dagen for at vokse til fyldige, buskede blade.
      Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 16
      5. Invester i et vækstlys. Hvis du ikke kan give frøplanterne nok naturligt lys, skal du placere beholderen ca. 12 cm under et vækstlys og lade frøplanterne stå der i 14 timer om dagen. Herefter skal man dog slukke lyset, for salatplanter klarer sig ikke godt med 24 timers lys.
      Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 17
      6. Tynd frøplanter ud, når de har udviklet deres andet sæt blade. Træk de svageste frøplanter ud og hold en afstand på 7,5 cm mellem de resterende planter, så de har plads nok til at modnes.
    3. I stedet for at smide `afviste` frøplanter væk, kan du transplantere dem til individuelle beholdere eller høste dem for at spise. Salatfrøplanter er spiselige og smager det samme som modne salatblade.
    4. Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 18
      7. Brug en mild gødning, hvis du ønsker det. Salat er en robust nok plante til at trives alene, men en mild gødning blandet med lige dele vand for at halvere styrken kan øge udbyttet. Til frøplanter skal du bruge gødningsopløsningen en gang hver tredje uge og derefter afbryde brugen.
      Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 19
      8. Høst løs salat efter behag eller alt sammen. Umodne blade er lige så sikre og lækre som modne blade.
    5. Umoden salat smager lige så godt som moden salat. Når salaten er stor nok til din smag, kan du begynde at høste de yderste blade. Rør ikke ved de indre blade, så de kan udvikle sig yderligere.
    6. Hvis du foretrækker at høste et fuldt udvokset salathoved, kan det være nødvendigt at vente 4 til 6 uger for at modne salaten. Saml bladene enkeltvis, træk først de yderste blade ud og arbejd dig indad. Moden salat danner dog hurtigt frø og skal høstes, før det sker. Salat med frø har en bitter smag.

    Metode 2 af 3: Den hurtigste metode

    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 20
    1. Klip hjørnerne ud af en stor plastikpose med en kapacitet på omkring 5 liter. Hullerne skal være små nok til at forhindre jord i at falde ud, men store nok til at vandet kan slippe ud.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 21
    2. Fyld plastikposen med pottemuld. Posen skal kun være ca. 3/4 fuld, og pottejorden skal være forfugtet, så den bliver i posen med de afskårne hjørner.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 22
    3. Læg plastikposen på et fad eller tallerken. Overskydende jord og vand kan slippe ud af hjørnehullerne, hvilket kan lave rod, hvis du bare lægger det på disken eller i en vindueskarm. Ved at putte det i en skål sikrer du, at rodet er indeholdt og begrænset.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 23
    4. Drys 10 – 25 frø i din ikke-dominerende hånd. Hold nogle frø mellem tommelfingeren og pegefingeren på din dominerende hånd og spred dem over jordoverfladen.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 24
    5. Drys lidt ekstra jord over frøene. Brug ikke mere end 0,3 cm jord, så frøene stadig kan absorbere nok lys.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 25
    6. Spray jorden med vand. Du skal kun sprøjte en lille smule; for meget vil få frøene til at drukne. Derudover vil for meget vand få mudret vand til at komme ud af posens afskårne hjørner.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 26
    7. Luk posen for det meste. Hvis posen efterlades helt åben, vil for meget varme og fugt slippe ud, men lukkes posen helt vil luften inde i forældet. Lad mindst en tomme stå åben, og luk resten af ​​posens åbning.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 27
    8. Lad posen stå på en solrig disk eller vindueskarm. Alternativt kan du også bruge vækstlys til at give ekstra lys. Selv med denne metode har salatfrø brug for mellem 12 og 14 timers lys om dagen.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 28
    9. Åbn posen efter frøene spirer. Spiring bør ske efter et par dage eller en uge. Fortsæt med at vande jorden for at holde den fugtig og giv frøplanterne den samme mængde lys som før.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 29
    10. Høst bladene enkeltvis, når de begynder at blive for store. Dette bør kun tage et par uger. Pluk først de yderste blade og gå gradvist indad. Når du dyrker i en plastikpose, skal du ikke vente på, at salaten vokser til et fuldt modent hoved, da denne hurtige metode ikke er beregnet til at dyrke fuldt moden salat.

    Metode 3 af 3: Genbrug romainesalat

    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 30
    1. Når du har fjernet de blade du vil bruge, lægges den resterende stump i et ovnfast fad med lidt vand. 1,2 cm vand er tilstrækkeligt.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 31
    2. Plant den transplanterede salat et sted, hvor den får nok lys, enten det er kunstigt eller gennem en solrig vindueskarm. Efter et par dage bør du bemærke vækst.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 32
    3. Udskift vandet med frisk vand hver anden dag.
    Billede med titlen Grow Salat indendørs Trin 33
    4. Høst efter behov. Fordi du ikke vil dyrke et nyt salathoved, er det nok at smide friske blade på en sandwich.

    Tips

    • Hvis du har små børn eller studerende, så plant salaten med dem som en introduktion til havearbejde. Salat er så let at dyrke, at selv børn kan gøre det, så længe de får lidt voksenvejledning. Når du dyrker salat med dit barn for første gang, så start med den hurtige metode, da dette er nemmere og vil føre til resultater lidt hurtigere.

    Advarsler

    • Pas på ikke at få gødning på bladene, når du tilfører gødning. Føj det derfor direkte til jorden.
    • Vask alle hjemmedyrkede afgrøder grundigt, før de indtages.

    Fornødenheder

    • salatfrø
    • Plastbeholder eller gryde
    • pottemuld
    • Plast lynlås taske
    • Saks
    • spray dåse
    • Mild gødning
    • vokse lys
    • Saks eller havesaks

    Оцените, пожалуйста статью