Dyrkning af kartofler indendørs (med billeder)

Indhold

Trin
- Metode 1 af 2: Spiring af kartoflerne
- Metode 2 af 2: Plantning af de spirede kartofler
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Du kan dyrke kartofler indendørs året rundt, hvis du har en solrig vinduesramme eller dyrker lys. Kartofler er en god kilde til næringsstoffer og kan opbevares i lang tid efter høst.

Trin

Metode 1 af 2: Spiring af kartoflerne

1. Køb læggekartofler med mange øjne. Kartoflernes øjne er de små pletter på skindet; det er de dele, der spirer. En kartoffel med 6 eller 7 øjne kan give 900 gram kartofler. Vil du dyrke mere end det, så køb mindst 5 læggekartofler.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 2

2. Skrub snavset af kartoflerne. Tør kartoflerne under vandhanen med en grøntsagsbørste. Så fjerner du også pesticidrester, hvis du ikke har købt økologiske kartofler.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 3

3. Fyld en bred glaskrukke med vand. Krukkens åbning skal være bred nok til, at kartoflen kan hvile på med tandstikker.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 4

4. Skær kartoflen i halve. Pas på ikke at skære igennem et øje, for så kan det ikke spire. Du skal muligvis skære store kartofler i kvarte, så de passer i åbningen af krukken.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 5

5. Stik fire tandstikkere op til 1/4 i kartoflen. Placer tandstikkerne jævnt og cirka halvvejs mellem snitfladen og toppen af kartoflen.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 6

6. Læg kartoflen oven på gryden. Hvil tandstikkerne på kanten af krukken. Flyt tandstikkerne, hvis kartoflen ikke bliver godt på gryden. Sørg for, at alle øjne er under vand, ellers spirer de ikke.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 7

7. Stil gryden et solrigt sted. Et vindue på sydsiden af huset er perfekt. Du kan også sætte potten under vækstlys.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 8

8. Skift vandet i gryden, hvis det bliver uklart. Tilsæt om nødvendigt vand, så øjnene forbliver nedsænket.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 9

9. Put kartoflen om i en beholder med jord, når rødderne er spiret. Normalt tager det en uge, før bakterierne er synlige.

Metode 2 af 2: Plantning af de spirede kartofler

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 10

1. Vælg en dyb beholder med drænhuller. Hvis du ikke bruger en ny beholder, skal du vaske og skylle den grundigt, før du planter kartoflerne i den.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 11

2. Læg nogle små sten på bunden af beholderen, så vandet bedre kan løbe væk.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 12

3. Fyld potten 2/3 med pottemuld. Du vil tilføje mere jord, efterhånden som planten vokser, så overfyld ikke beholderen endnu.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 13

4. Læg kartoflerne i jorden med rødderne nedad, 15 cm fra hinanden. Læg ikke kartofler mod kanten af beholderen.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 14

5. Dæk kartoflerne med et lag jord 5 til 8 cm tykt.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 15

6. Giv kartoflerne rigeligt vand.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 16

7. Tilføj mere jord, hvis planten er 15 cm over jorden. Når stilken når kanten af beholderen, læg en jordhøj rundt om planten.

Billede med titlen Grow Potatoes Indoors Trin 17

8. Høst kartoflerne, når du ser små knolde på stænglerne; disse knolde er ikke spiselige, fordi sollys producerer toksiner på kartoffelplanten, men de tjener som et tegn på, at kartoflerne under jorden (som ikke har haft sollys) er klar til at høste:

Grav forsigtigt ned i jorden med en lille skovl.

Træk kartoflerne op af jorden.

Skyl dem godt inden du forbereder dem.

Tips

Berig din pottejord med organisk kompost, inden du planter kartoflerne.
Vand kartoffelplanten regelmæssigt; holde jorden fugtig, men ikke gennemblødt våd.
Hvis du bruger vækstlys, skal du tænde dem i mindst 10 timer om dagen; du ønsker at efterligne naturligt sollys så tæt som muligt.
Hold din kartoffelafgrøde i gang ved at plante et nyt parti hver 3. til 4. uge.

Advarsler

Kartoffelbiller kan kun være et skadedyr, hvis du dyrker kartofler udendørs. Dine planter kan få bladlus indendørs, men du kan slå dem ihjel ved at sprøjte planten med en blanding af vand og mild opvaskemiddel. Kom blot et par dråber vaskemiddel i en plantesprøjte.
Hvis du planter en kartoffel, som du har købt i supermarkedet, så skyl den meget godt først. De indeholder ofte midler, der bremser væksten, så hvis du ikke skyller dem af, spirer kartoflen ikke.
Opbevar dine høstede kartofler et køligt, tørt sted, ellers rådner de hurtigt. Hvis du ikke har en kælder, så læg dem i den sprøde skuffe i dit køleskab.