Pander er en uundværlig del af dit køkken og gør det nemt at tilberede pasta, suppe, grøntsager og endda kød. Hvis du behandler dine pander ordentligt, kan de holde meget længe, og du kan bruge dem i år eller endda årtier. At fjerne fastbrændte og bagte madrester er en af de vigtigste ting, du kan gøre for at holde dine pander pæne. Så hvis du ved, hvordan du gennembløder dine pander, fjerner madrester og behandler dem med bagepulver og eddike, vil du være i stand til at holde dem i god stand.
Trin
Metode 1 af 3: Udblød panden
1. Fyld gryden med varmt vand. Sørg for, at stederne med brændt mad er helt nedsænket. Lad om muligt gryden køle af efter maden er brændt og fyld den straks med vand. På den måde vil du nemmere kunne fjerne de fastbrændte madrester.
2. Kom et par dråber vaskemiddel i vandet. Hvis det er en lille krukke, burde 2 eller 3 dråber være nok. Brug 4 til 5 dråber til en større pande. Efter tilsætning af vaskemidlet blandes det hele med en opvaskebørste for at sikre, at hele panden er dækket med opvaskemiddel.
EKSPERDTIP
James Sears
Professionel rengøringsassistent James Sears leder kundetilfredshedsteamet hos Neatly, en gruppe rengøringsguruer baseret i Los Angeles og Orange County, Californien. James er ekspert i alt, hvad der gør rengøring, og skaber en livsændrende oplevelse ved at rydde op i rod og friske hjemmemiljøet op. Han er i øjeblikket Trustee Scholar ved University of Southern California.
James Sears Professionel rengøringsmiddel
Vores ekspert er enig: for at rense en brændt gryde, læg den i blød i varmt vand og flydende opvaskemiddel. Lad gryden trække så længe som nødvendigt, og skrub den derefter forsigtigt med en svamp.
3. Lad gryden stå natten over. Hvis det ikke er muligt, så lad det stå i mindst en time. Jo længere tid sæbeblandingen kan trænge ind i de brændte madrester, jo lettere bliver det at fjerne madrester.
4. Skrab maden væk med en dobbeltsidet svamp. Efter iblødsætning skal du bruge den ru side af en dobbeltsidet svamp til at skrabe den brændte mad væk. Smid gerne vandet ud af gryden først, hvis du vil. Dette er dog ikke nødvendigt. Hvis der stadig sidder madrester fast i gryden, så lad gryden trække et stykke tid.
Metode 2 af 3: Brug bagepulver og eddike
1. Fyld gryden med lige nok vand til at dække de brændte områder. Du laver nu en mere koncentreret blanding til at behandle de områder, der skal renses, mens du har tacklet hele panden med sæbeblandingen.
2. Tilsæt 250 ml eddike. Eddike er et meget surt stof, så det er perfekt til at fjerne fastbrændte madrester. Hæld 250 ml almindelig eddike i gryden. Rør blandingen med en ske eller pensel.
3. Bring blandingen i kog. Stil gryden på komfuret og opvarm blandingen over medium til høj varme. Læg ikke låg på gryden. Varm blandingen op, indtil den begynder at koge. Din pande skulle nu se renere ud. Sluk for varmen og stil gryden et køligt sted.
4. Tilsæt 2 spsk (30 gram) natron og lad blandingen trække i en halv time. I kombination med varm eddike bliver bagepulver et meget kraftfuldt rengøringsmiddel. Tilsæt ca. 2 spsk (30 gram) bagepulver og drys det over brændte madpletter. Lad gryden stå i en halv time, så den kan køle af og trække i natron. Ved, at bagepulver kan være meget brusende, når det bruges i kombination med eddike.
For at forhindre den boblende blanding i at flyde ud over kanten af en mindre gryde, hæld ca. ¾ af eddikeblandingen fra gryden, før du tilføjer bagepulver.
5. Rengør gryden med en dobbeltsidet svamp. Efter en halv time skrubbes panden med den ru side af en dobbeltsidet svamp. Hvis der stadig er områder med madrester, drys cirka en halv spiseskefuld (10 gram) bagepulver på toppen og skrub igen. Kog eddike i gryden igen evt.
EKSPERDTIP
James Sears
Professionel rengøringsassistent James Sears leder kundetilfredshedsteamet hos Neatly, en gruppe rengøringsguruer baseret i Los Angeles og Orange County, Californien. James er ekspert i alt, hvad der gør rengøring, og skaber en livsændrende oplevelse ved at rydde op i rod og friske hjemmemiljøet op. Han er i øjeblikket Trustee Scholar ved University of Southern California.
James Sears Professionel rengøringsmiddel
Vores ekspert er enig: Efter du har kogt eddike, vand og natron i gryden, hæld den resterende væske fra gryden. Drys derefter bagepulver i bunden af gryden for at lave en skurepasta. Brug en svamp og pastaen til at skrubbe de sidste snavsede pletter.
Metode 3 af 3: Fjern madrester
1. Sæt den tomme gryde på komfuret. Hvis din pande er af emalje eller rustfrit stål, og andre metoder ikke virker til at fjerne madrester, kan det være den bedste løsning at bruge kun varme. Stil gryden på komfuret uden at tilsætte vand, rengøringsmiddel og andre stoffer.
2. Skru op for ilden. Hæv temperaturen til 100°C eller højere, som om du kogte vand. For at se, om gryden er varm nok, skal du hælde en lille mængde koldt vand i den. Hvis dråben fordamper, når den rører panden, er du klar til næste trin.
3. Hæld cirka 250 ml lunkent vand i gryden. Koncentrer dig om skorper af brændt mad, da vandet vil blødgøre dem og gøre dem nemmere at fjerne. Træd hurtigt tilbage efter at have hældt vandet i gryden for at undgå, at dampen kommer ud af gryden.
4. Tag eventuelt gryden af komfuret. Du vil nemmere kunne fjerne madrester, mens gryden stadig er varm. Dette er dog ikke altid sikkert at gøre, især hvis det er en høj pande, du ikke har beskyttelseshandsker eller du ikke har en langskaftet spatel. Hvis du foretrækker ikke at arbejde med en varm pande, skal du slukke for varmen, tage panden af komfuret og lade den køle af, inden du fortsætter.
5. Skrab den brændte mad væk med en langskaftet spatel eller lignende værktøj. Tryk spatelen mod siden eller bunden af gryden og skrab alle brændte pletter. Tilsæt eventuelt mere vand. Hvis du gør dette med en varm pande, skal du bære varmebestandige handsker for at undgå forbrændinger.
Advarsler
Bær varmebestandige handsker, når du rengør en varm pande. Sørg for, at din hud og tøj ikke kommer i kontakt med den varme pande. Hvis du bruger en spatel eller andet værktøj til at skrabe maden, skal du sørge for, at håndtaget er længere end panden.
Gratis trin for trin instruktioner
