Sådan tester du, om en plante er spiselig: 15 trin (med billeder)

Indhold

Trin
- Metode 1 af 2: Test af spiselighed
- Metode 2 af 2: Ved, hvad du skal kigge efter
Tips
Advarsler

I nødstilfælde bliver du nødt til at træffe drastiske foranstaltninger. Når du er strandet i ørkenen og ikke har mad med dig, skal du finde ud af, hvad du skal spise. Mange vilde planter er spiselige, men mange er også giftige. Start ved trin 1 for at finde ud af, hvordan du afgør, om de planter, du finder, er sikre at spise.

Trin

Metode 1 af 2: Test af spiselighed

1. Undgå at skulle bruge denne metode uden omhyggelig planlægning. Nogle planter kan være dødelige, og selvom du følger disse retningslinjer til punkt og prikke, er der altid en chance for, at du spiser en plante, der vil gøre dig alvorligt syg.

Forbered dig på vildmarksudflugter ved at finde information om den lokale flora og fauna. Medbring også en håndbog eller identifikationstabel for at hjælpe med at identificere planter.
Selvom du er uforberedt og ikke kan finde mad, som du med sikkerhed ved er sikker, er det godt at huske, at den menneskelige krop kan gå dage uden mad, afhængigt af hvor aktiv du er. Det er også bedre at være sulten end at blive forgiftet.

2. Find en fuld plante. Du ønsker åbenbart ikke at gennemgå denne strenge proces for at teste en plante, hvis du ikke kan spise meget af den.

3. Spis og drik kun i 8 timer før testendemineraliseret vand. Hvis du skal bruge denne metode, kan du sandsynligvis ikke springe dette trin over.

4. Adskil de forskellige dele af planten. Nogle planter har spiselige dele og giftige dele. For at teste om en plante er spiselig skal du skille bladene, stænglen og rødderne ad og teste delene individuelt for at se om de er spiselige.

Når du har adskilt plantens dele, skal du undersøge alle de dele, du forbereder for parasitter. Hvis du finder orme eller små insekter i en plante, skal du ikke teste den prøve yderligere og bruge en anden prøve af den samme plante. Hvis du ser tegn på orme, parasitter eller insekter, betyder det, at planten rådner, især hvis organismerne selv har forladt planten.

Mange plantedele er kun spiselige i en bestemt sæson (for eksempel er agern indsamlet efter efteråret normalt rådne). Hvis du finder larver eller larver i planten, er planten ved at rådne. Larverne er dog spiselige og indeholder store mængder protein (selvom smager surt og er rå).

5. Find ud af, om planten er giftig at røre ved. Sådan en plante forårsager allerede en reaktion, hvis du rører den med din bare hud. Gnid den valgte plante over indersiden af din albue eller håndled. Knus planten, så saften kommer i kontakt med din hud, og hold planten mod din hud i femten minutter. Hvis planten forårsager en reaktion i løbet af de næste 8 timer, skal du ikke teste den del af planten yderligere.

Gør dette med alle dele af planten, indtil du finder en del, der ikke er giftig at røre ved.

6. Kog et lille stykke af plantedelen. Nogle planter er kun giftige, når de er rå, så det er en god idé at teste den plantedel, du tester laver mad, hvis det er muligt. Hvis du ikke kan tilberede planten eller ikke tror, du vil være i stand til det senere, så test planten rå.

7. Test planten i din mund. Denne del af testen bliver farlig, så vær meget langsom og forsigtig. Følg disse trin for at teste planten i din mund:

Hold et lille stykke af den forberedte plantedel mod din læbe i 3 minutter. Put ikke planten i munden. Stop med at teste, hvis du føler, at det brænder, snurrer eller har en anden reaktion.

Læg endnu et lille stykke af plantedelen på din tunge. Lad planten ligge på tungen i femten minutter uden at tygge den. Stop testen, hvis du får svar.

Tyg planten og hold den i munden i 15 minutter. Tyg planten godt og undlad at sluge den. Stop med at teste, hvis du får et svar.

Slug den lille del af planten.

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 7Bullet4

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 8

8. Vent 8 timer. Spis eller drik ikke andet end renset vand i denne periode. Hvis du får kvalme, lad dig straks overgive dig og drik masser af vand. Hvis du har aktivt kul, så spis det med dit vand. Stop med at teste, hvis du oplever bivirkninger.

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 9

9. Spis 50 gram af samme type plantedel, som du tilberedte på samme måde. Det er ekstremt vigtigt, at du bruger nøjagtig samme del af nøjagtig samme plantetype, og at du forbereder planten på nøjagtig samme måde, som du gjorde med den første prøve.

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 10

10. Vent yderligere 8 timer. Drik kun renset vand og drik eller spis ikke andet. Lad dig straks overgive dig hvis du føler dig syg. Hvis der ikke er sket nogen reaktion, kan du antage, at en del af planten er sikker at spise, hvis du tilbereder den del på samme måde, som du gjorde under testen.

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 11

11. Start en ny test, hvis den plantedel, du valgte, ikke består en af testene. Hvis den første plantedel, du valgte, ser ud til at være giftig at røre ved, kan du straks teste en ny plante på din anden arm eller bag på dit knæ. Hvis en plante forårsager en reaktion, før du sluger den, skal du vente med at teste en ny plante, indtil symptomerne er væk. Hvis du reagerer negativt på planten efter at have slugt den, vent til symptomerne forsvinder og start en ny test. Det er muligt, at den plante, du har valgt, har spiselige dele, men det er bedre at vælge en anden plante og derefter teste.

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 12

12. Lav en langsom test, hvis du har andre fødekilder. Hvis du har andre sikre madkilder til rådighed under de omstændigheder, du befinder dig i, kan du gradvist inkorporere denne test i din kost ved at opdele den i 3 trin. Brug dine 8 timers normale søvn som de 8 timer du skal bruge for at blive klar til testen. Gør kun dette, hvis der er en overlevelsessituation (f.eks. du mangler mad og skal teste andre fødekilder, før du løber tør for nuværende mad), eller hvis du ikke kan finde information om en bestemt plante og er villig til at give den en prøv at tage risici (forgiftning og død).

Stå op og test om planten er giftig at røre ved. Spis et almindeligt måltid efter klikke den plante du tester).

Fortsæt testen næste morgen, indtil du har slugt et stykke af planten. Efter 8 timer spiser du et normalt måltid igen, hvis du stadig er i live og har det godt.

Spis en hel del af planten den tredje morgen. Efter 8 timer skal du fejre, at du stadig er i live, og at du har en ny spiselig plante til din rådighed ved at spise et velsmagende måltid.

Spring ikke trin over eller ignorer tips og advarsler. Denne alternative metode er kun beregnet til at spare din krop for stresset ved at faste i 24 timer. Denne metode giver dig også mulighed for at blive ved med at teste nye planter lige der, hvor du er uden at gå sulten i mere end 16 timer om dagen og kun være sulten i 8 timer den sidste dag, hvis 50 gram mad er nok for dig.

Metode 2 af 2: Ved, hvad du skal kigge efter

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 13

1. Kend tegnene på en giftig plante. Nogle giftige planter ser ud, lugter og smager som om de er spiselige, men andre fortæller dig, at de ikke bør spises af mennesker. Ved at undgå planter med disse egenskaber kan du gå glip af en plante, der er spiselig, men det er bedre at være sikker end undskyld. Undgå planter med følgende egenskaber:

hvide bær
Mælkeagtig juice
mandel duft
Frø, bønner eller løg i frøstande
Torne, rygsøjler eller hår
En bitter smag
Kornhoveder med lyserøde eller sorte sporer
Grupper af tre blade

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 14

2. Vær opmærksom på genkendelige spiselige planter. Hvis du ved, hvad du skal kigge efter, kan du sikkert finde nogle planter, som du genkender fra frugt- og grøntafdelingen i supermarkedet. Spis ikke mærkelige bær, du finder, medmindre du er sikker på, at de er spiselige, og medmindre du vil risikere at blive syg og dø. Hver plante, du støder på i ørkenen, bør testes efter ovenstående metode, fordi nogle giftige planter ser næsten ud som spiselige planter. Det er dog en god idé at starte med planter, der minder om følgende almindelige spiselige planter:

blåbær

Brombær

mælkebøtter

asparges

jordbær

vilde løg

persimmons

kastanjer

bananer

mangoer

kokosnødder

papaya

Taro

Kaktus frugter

Billede med titlen Test, om en plante er spiselig Trin 15

3. Glem ikke tang. Tang er en plante, der er rig på næringsstoffer og er spiselig, hvis du får planten frisk fra havet. Prøv ikke at spise tang, der er skyllet op på kysten. Hvis du kan vade i havet og snuppe noget frisk tang, har du en god kilde til ernæring, der indeholder mineraler og C-vitamin. Disse almindelige typer tang er spiselige:

Kelp

grønne alger

irsk mos

dulse

lilla tang

Tips

Hvis det er muligt, kog alle dele af planter, som du har fjernet fra jorden, for at dræbe bakterier og svampe.
Hvis du ser et dyr spise en plante, skal du ikke antage, at planten er sikker for mennesker. Nogle ting, der er giftige for mennesker, har ingen effekt på dyr.
Spis ikke planteløg, medmindre de har den velkendte lugt af løg eller hvidløg.
Sammensatte frugter som brombær og hindbær er normalt sikre at spise. (På steder, hvor brombær betragtes som ukrudt, kan de være blevet sprøjtet med herbicider.) En undtagelse fra denne regel er den hvide ribs, der kun vokser i Alaska.
Skræl modne tropiske frugter og spis dem rå. Hvis du vil spise umodne frugter, skal du koge dem først. Følg alle andre retningslinjer for at teste disse frugter, medmindre du ved, at planten er spiselig.
Retningslinjerne i denne artikel, især dem i advarslerne, kan udelukke visse spiselige planter. Disse advarsler er dog beregnet til at hjælpe dig med at undgå nogle af de mest almindelige giftige planter.
Gem en lignende del af planten som den, du spiste, og læg den i lommen. Når de er fundet, kan dine reddere hjælpe med at identificere planterne.

Advarsler

Spis ikke røde, saftige kristtornbær. Disse er meget giftige for mennesker, men ikke for fugle.
Spis ikke planter med skinnende blade.
Spis ikke planter med mælkesaft. Spis for eksempel ikke mælkebøttersstængler. De øvrige dele af planten er spiselige.
Test af planter kan være farligt. Prøv kun disse trin i ekstreme nødstilfælde.
Spis ikke svampe og andre svampe. Mange svampe er spiselige, men der er også mange dødelige svampe. Hvis du ikke har kendskab til svampe, kan det være meget svært at skelne de forskellige arter fra hinanden, selvom du har testet en.
Undgå planter med paraplyformede blomster.
Hvis du ser et dyr spise en plante, skal du ikke gå ud fra, at du trygt kan spise planten.
Når du har fastslået, at en plante er spiselig, er det vigtigt at sikre, at andre planter, du samler, er af samme art. Mange planter ser næsten ens ud.
Spis ikke planter, der er angrebet af orme, insekter eller parasitter.
Generelt er det bedre at undgå torne og prikker. Hvis en plante har sammensatte bær, er bærene sikre at spise. Andre undtagelser er tidsler og kaktusser.
Spis ikke ferskner og mandler, da de indeholder små mængder cyanid.
Undgå planter med gule, hvide eller røde bær.
Inden du går i gang med ukendte planter er det godt at se sig omkring for at se om der er andet du kan spise som kokosnødder, kød, fisk eller andet. Hvis du ikke kan finde andre spiselige ting, så vær forsigtig, når du tester planter og bær.