Dyrkning af majroer

Indhold

Trin
Tips
Fornødenheder

Roer er en forholdsvis letplejet afgrøde, der normalt kan høstes efter fem til ti uger. Du kan høste både roden og bladet af denne grøntsag. Start med frø og planlæg at dyrke dine majroer om foråret eller efteråret.

Trin

Metode 1 af 3: Plantning

1. Plant om foråret eller efteråret. Roer klarer sig godt i kølige temperaturer, så du bør plante dem, når jordtemperaturen stadig er kølig. Så frøene om foråret tre uger før den sidste forventede frost, og om efteråret cirka to måneder før vinterens første frost forventes.

Jordens temperatur skal være omkring 4 grader Celsius for at frøene kan spire, men temperaturer mellem 10 og 21 grader Celsius fremmer den hurtigste vækst.
Efterårsroer er normalt sødere end forårsroer. De er også mindre modtagelige for rodmaddiker.

2. Vælg et godt sted. Roer klarer sig godt i fuld sol, så det område, du vælger, skal have mindst seks timers direkte sollys om dagen, men gerne mere.

Det er bedst, hvis du vælger et sted med jord, der er naturligt løs og veldrænet. Du kan forbedre jordbundsforholdene, hvis du har brug for det, men hvis du starter med gode jordbundsforhold, vil det gøre dit arbejde lettere.

Husk også, at majroer foretrækker jord med en pH-værdi på 6,5. De fleste jordarter vil ikke være for sure eller for basiske, så test er ikke altid nødvendigt. Men hvis du har problemer med din majroeafgrøde, kan du overveje at teste din jords pH ved at tage en prøve og sende den til et laboratorium. Du kan også købe et pH-testsæt til hjemmet fra et havecenter eller byggemarked.

3. Forbedre jordforholdene. Løsn jorden med en rive eller skovl til en dybde på 30 til 38 cm, og bland derefter et 5 til 10 cm lag kompost i.

For endnu bedre resultater, overvej at tilføje en håndfuld godt rådnet gødning til komposten.

4. Fordel frøene. Spred frøene så jævnt som muligt over den forberedte jord. Dæk jorden med 6 mm jord, hvis det er om foråret, eller 1,25 cm, hvis det er om efteråret.

Alternativt kan du sprede frøene i rækker med en afstand på mellem 30 og 45 cm.

Husk at spiringen normalt sker efter 7 til 14 dage.

Efter at have plantet frøene, skal du sørge for, at de vandes jævnt. Du bør ikke vande dem, da det vil vaske dem ud af jorden, men overfladen af jorden skal føles fugtig.

5. Udtynd frøplanterne. Når frøplanterne er omkring 10 cm høje, kan du trække de svageste planter ud, så de stærkeste planter får mere plads og næring. `Tidlige` sorter bør tyndes ud, indtil de resterende planter er 5-10 cm fra hinanden, mens standard- eller `butiks` sorter skal være 15 cm fra hinanden.

Men hvis du kun vil dyrke dine majroer for deres grønt, behøver du ikke at tynde ud.

Normalt vil det grønne af de fjernede planter være stort nok til at blive brugt.

Metode 2 af 3: Almen pleje

1. Vand dem evt. Roer har brug for 2,5 cm vand om ugen. Hvis de bliver mindre, vil det gøre roden sej og bitter, men for meget vand kan få majroerne til at rådne.

Hold øje med hvor meget regn der falder. I sæsoner med gennemsnitlig nedbør behøver du ikke tilføje yderligere vand. Men falder der lidt regn på en sæson, skal du selv vande roerne.

2. Tilføj masser af barkflis. Når planterne er 12 cm høje, lægges et 5 cm lag muld rundt om det grønne.

Mulch bevarer fugt, og selv fugt kan fremme bedre vækst og smag.

Derudover kan barkflis hjælpe med at kontrollere og reducere mængden af ukrudt i din have.

3. Overvej at gøde majroerne. Selvom det ikke er strengt nødvendigt, kan en månedlig tilsætning af en mild, organisk gødning styrke majroerne. Vælg en gødning med et højt indhold af kalium og fosfor fremfor en med et højt indhold af kvælstof.

Kvælstofgødning vil gøre majroerne rigtig tykke, men rødderne vil lide.

Se efter gødning, der også indeholder bor, eller tilsæt med en separat sprøjtemaskine fire til seks uger efter såning.

Sørg for, at enhver gødning, du bruger, er fødevaresikker.

Du kan også tilføje noget kompostte cirka en gang om måneden.

4. Fjern ukrudt. Hvis ukrudt trænger gennem mulden, skal du trække det ud med hånden. Undgå at bruge herbicider, da kemikalierne kan komme på roerne; dette beskadiger majroen og gør den uegnet til menneskeføde.

5. Pas på skadedyr og svampe. Gulerodsmadiker og alticini er nogle af de mest almindelige typer af skadedyr at passe på. Derudover er de forskellige former for meldug de mest almindelige skimmelsvampe.

Rodmaddiker er især et problem, hvis du dyrker majroer i jord, hvor der blev dyrket radiser, majroer eller kålrabi det foregående år. For at forhindre angreb med rodmaddiker skal du rotere dine afgrøder og behandle jorden ind imellem med et fødevaresikkert insekticid. Bemærk, at der på etiketten står, at den er velegnet til brug mod rodmaddiker.

At holde jordens pH over 6 kan forhindre de fleste problemer med meldug og andre svampe. Test jævnligt jordens pH med et testkit eller ved at sende en prøve til et laboratorium.

Generelt kan man sige, at når roerne først er angrebet af skadedyr eller skimmelsvamp, er der ikke meget, man kan gøre for at redde dem. Dit bedste bud er at fjerne den angrebne plante og behandle jorden for at ødelægge så meget af skadedyrene eller svampen som muligt. På den måde kan du måske redde resten af din høst.

Metode 3 af 3: Høst

1. Høst bladet tidligt. Som hovedregel kan du høste bladet, så snart det er stort nok til at høste. Generelt er det, når bladet når en højde på 10 til 15 cm.

Så længe vækstspidserne eller knuderne ikke fjernes, vil bladet vokse ud igen, efter du har høstet det.
Hvis du vil høste blade og rod fra samme plante, må du ikke tage mere end to eller tre blade pr. Fjerner du alle bladene, dør roden.

2. Træk majroerødder ud, når de er fuldt udvoksede. Efter fem til ti uger skulle du være i stand til at høste modne, modne majroer. `Tidlige` varianter behøver kun fem uger, mens lagringsvarianter har brug for seks til ti uger.

Du kan nemt høste små roer ved at trække dem ud i hånden. For at høste store majroer skal du bruge en gravegaffel til at løsne jorden, før du trækker den ud.

Du kan høste majroer i stort set enhver størrelse. Små majroer har en blød smag og ofte en smule sødere end store majroer. Derfor høstes de normalt, når rødderne er mellem 2,5 og 7,5 cm i diameter.

Du kan tjekke størrelsen på roden ved forsigtigt at børste jorden væk på roden af en af planterne, så du kan se roden nedenunder. Hvis den plante ser klar til at blive høstet, vil de fleste af de andre rødder også være klar.

Sørg for, at alle dine majroer er høstet inden den første frost. Lad dem ikke vokse for store, da overmodne majroer har en træagtig smag og tekstur.

3. Opbevar dem ved kølige temperaturer. Når de er pakket og opbevaret på et køligt område, vil høstede majroer normalt holde sig i tre til fire måneder. Overvej at holde dem i en kælder eller et skur og dække dem med halm.

Vrid grøntsager af, og efterlad omkring 1/2 tomme stilk, før du opbevarer majroerne. Skyl ikke jord af, da dette faktisk kan hjælpe med at beskytte rødderne, mens de er i opbevaring.

Det kan være muligt at lade dine efterårsafgrøder ligge i jorden til tidlig vinter ved at dække dem med et tykt lag muld, men få dem ud før jorden fryser og stivner.

majroer kan også opbevares i køleskabet.

Tips

Nogle af de anbefalede majroesorter inkluderer: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight og White Lady.