















Dyrkning af persille
Indhold
Persille er en populær urt, der bruges til at tilføje smag til retter, og bruges også ofte som pynt. Persille er kendt for at neutralisere dårlig ånde - du kan tygge persillekvisten efter et måltid for at opfriske din ånde. Persille er en letdyrket plante, der er toårig i milde klimaer og enårig i kolde klimaer.
Trin
Del 1 af 3: Forberedelse til plantning

1. Vælg en type persille. Persille har to generelle varianter: krøllet persille og fladbladet persille. Fladbladet persille har normalt en lidt kraftigere smag end krøllet persille, men begge typer er relativt milde. Du skal også beslutte dig for, om du vil plante persillen som frø, eller starte med en stikling.

2. Vælg placeringen. Persille gør sig godt i enhver have eller krukke, da den ikke kræver særlige vækstbetingelser. Vælg et område, der får mindst noget sollys. Du kan frigøre en plads til selve persillen, eller lægge persillen mellem andre haveplanter. Hvis du skal dyrke persillen i en krukke, så læg den i vindueskarmen, så den får nok sollys.

3. Forbered jorden. Vælg jord, der er forholdsvis løs, fuld af kompost/næringsstoffer og har et pH-niveau på 6-7. Test jordens pH og tilsæt tørvemos, hvis jorden er for basisk. For at lave den perfekte blanding skal du vælge 50 % pottemuld med 50 % kompost. Dette danner en let, luftig jord, hvori persillens små rødder nemt kan sætte sig.
Del 2 af 3: Formeringen af frøene

1. Udblød frøene i vand med lidt opvaskemiddel. Fyld et stort krus eller skål med varmt (ikke varmt) vand. Tilsæt et skvæt vaskemiddel og rør blandingen for at opløse vaskemidlet. Læg alle frøene i blandingen, og lad dem trække i den i en time. Varmen fra vandet og rengøringsmidlet vil få frøens notorisk hårde skal til at knække, hvilket får dem til at vokse hurtigere.

2. Skyl frøene og kom dem i en anden skål med vand. Brug et lille dørslag eller sigte til at fjerne sæbevandet og skyl frøene under lunkent vand. Dette vil fjerne eventuelle sæbespor. Fyld en skål med meget varmt vand (ca. 39º Celsius), og kom frøene i skålen. Lad det trække natten over for at fortsætte spiringen.

3. Tør frøene. Når frøene har ligget i blød i 24 timer i vandet, kan du tage dem ud af skålen med et dørslag og lægge dem på et stykke vokspapir til tørre. Når de er helt tørre kan du plante dem.

4. Start inde med frøene. Hvis du vil fremskynde processen, kan du forplante persillen i små potter og flytte den til sin endelige placering, når den er spiret frem. Plant persillen 6-12 uger før Ishelgenerne i små potter, og vand dem dagligt. Dette skulle give dem tid nok til at begynde at spire, og vil forlænge tiden til fuld blomst, hvis de plantes udendørs.
Del 3 af 3: Plantning af frø

1. Plant persillen på det rigtige tidspunkt. Vent til der absolut ingen (natte)frost er, før du planter frøene, hvis du ikke allerede har gjort det indendørs. Frøene plantes generelt bedst mellem marts og august.

2. Grav fordybningerne/spalterne ud. Brug en lille haveskovl til at lave riller i haven. Efterlad ca. 25-30 cm mellemrum mellem slidserne, og gør slidserne lange nok, så frøene kan placeres 7,5 cm fra hinanden. Frøene/stiklingerne skal kun dækkes med 1,25 cm jord, så fordybningerne/spalterne ikke skal være for dybe.

3. Pot frøene over. Pot stiklingerne til haven, når den første frost er overstået, og planterne er vokset højere end 7,5 cm. Plant frøene omkring 7,5 cm fra hinanden, i rækker. Dette giver planterne plads nok til at vokse, og det vil få mest muligt ud af fordelene ved det sene forår.

4. Vand persillen. Vand persillen mindst en gang om ugen for at fremme væksten af den lange pælerod. I ekstremt varme og tørre perioder kan du vande persillen oftere; dyrker du persillen indendørs, må du ikke vande mere end nødvendigt for at gøre jorden let fugtig. Overvej at installere et drypsystem, hvis du ikke er i stand til at vande persillen regelmæssigt.

5. Hold ukrudt væk. Ukrudt kan nemt blandes med persillen, men optager alle næringsstofferne og blokerer for sollys. Drys lidt bunddække rundt om planterne for at holde jorden fugtig og forhindre ukrudt i at vokse. Luk ukrudt ud, som du ser med det samme, og deponer det. .

6. Tynd persilleplanterne ud. På vejen skal frøplanter tyndes ud, så der kun er én plante hver 20. til 25. cm. Når frøene begynder at udvikle sig til planter, løb gennem dem med en saks og trim nogle af de mindre eller mindre sunde planter til jorden. Hvis du vil transplantere disse frøplanter til et andet sted, kan du grave dem forsigtigt op med en lille skovl.

7. Bliv ved med at tilføje næringsstoffer. Gød persillen en gang om måneden med en standardgødning. Dette holder planten produktiv gennem hele sæsonen. Du kan også tilføje kompost til jorden for at sikre, at den har nok næringsstoffer og giver din persille et ekstra boost.

8. Høst persillen. Når persillen begynder at spire med tre blade per kvist, er den klar til at blive plukket. Høst persillen stille og roligt i løbet af sæsonen, ved at klippe de yderste grene lige over jorden. Sådan opmuntrer du til ekstra vækst. Ved at høste bladene i toppen af planten vil udbyttet være begrænset.

9. Frys bladene ned til senere brug, eller tør dem og opbevar dem i lufttætte beholdere. Brug dine blade inden for året for at bruge den optimale smag.
Tips
- Persille vokser også godt indendørs, forudsat at du placerer planten et sted, hvor der er meget sollys. Dyrker du persille indendørs, så sørg for at bruge dybe potter, så de lange rødder kan gro.
- Persillerødderne er også spiselige. Afhængigt af hvilken type persille du dyrker, kan gulerødderne minde om pastinak eller gulerødder. Rå eller kogte, gulerødderne er gode i suppe, gryderetter og grøntsagsretter.
Advarsler
- Når persillen har blomster, producerer planten ikke længere velsmagende blade. Du kan fjerne planten.
- Varmt, tørt vejr kan få bladene til at blive brune. Hvis dette sker, skal du skære planten, fjerne de døde stykker og vande planten meget.
Artikler om emnet "Dyrkning af persille"
Оцените, пожалуйста статью
Populær