

Læs venligst retningslinjerne for genbrugscentret, før du besøger. Nogle gange skal man sortere sit affald på en bestemt måde, før de tager det. Sørg for at vide, hvilke madrester de accepterer, og hvilke de ikke gør. For eksempel tager de ikke imod kød, men de tager imod vegetabilsk affald som grøntsager og frugt. Du kan ofte få mere information om genbrugsstationer i dit område gennem din kommune. 
Hvis du ikke er sikker på, hvordan det fungerer i dit område, kan du kontakte kommunen for at finde et sådant program. Snak med naboerne for at finde ud af, om de ved mere, og hvordan du selv kan involvere dig. I sådanne programmer leveres der ofte også komposterbare poser, hvori du kan lægge dine madrester. 

Der er særlige apps, der hjælper virksomheder med at donere overskydende mad. Som enkeltperson er det bedst at samarbejde med en etableret lokal eller national institution. 
Hvis du har tid til overs, kan du vælge at melde dig frivilligt til institutionen. Der er normalt mange forskellige muligheder for frivillige. 
Du kan også kontakte en fødevarebank for dette Holland eller Belgien. For USA kan du finde en liste over organisationer på hjemmesiden for Det amerikanske landbrugsministerium. 
Hvis du har en organisation med meget overskudsmad, kan du samarbejde med en lokal eller national institution. Som partner kan du donere mad på faste tidspunkter, og i nogle tilfælde kan det endda give dig en skattefordel. 

Brug en pejs eller en grill. Du kan også bruge en brændeovn, men smid maden i brændedelen, ikke i kogeområdet. Brug ingen Komfur. Du får for meget røg i dit hus på grund af dette. Prøv at gøre dette, hvis du alligevel ville starte en brand, for ikke at bruge ekstra brændstof.For eksempel: Efter en picnic kan du brænde resterne på de kul, du brugte til at lave maden – og glem ikke at hælde rigeligt vand over, inden du tager afsted. Der er altid lidt aske tilbage. Disse kan du bare smide ud som du altid gør, efter at de er kølet af. 
Bløde fødevarer – undtagen olier og fedtstoffer – kan skæres i små stykker og skylles i vasken. Du kan skylle større stykker ned i toilettet. Brug denne metode til bløde fødevarer, såsom en rådden tomat, og ikke til hårde fødevarer såsom knogler. Dette er en alternativ mulighed, hvis du ikke har en skraldespand. 
Smid krukken med fedt i skraldespanden, når den er fuld. Genbrug ikke krukken. Du kan også bruge fedtrester til fedtkugler til din have. Bland fedtet med nogle tørre rester, såsom havregryn, og lad det stå i køleskabet natten over. Når det er stivnet, kan du hænge det på et træ eller i et fuglehus. 

Finder du stadig gammel pasta eller ris bagerst i et køkkenskab, er det bedst bare at smide det i skraldespanden. Det kan være fristende at give uaktuelle brød til fugle, men det har ringe næringsværdi. Mugnet brød kan endda være farligt for fugle. Mejeriprodukter kan ikke genbruges eller komposteres og smides bedst i skraldespanden. 

Du kan også bruge plastikgryder, men de slipper nogle gange lugte igennem. Lukbare metaldåser (f.eks. til kaffe) er også velegnede, men de kan forårsage en rustring. Pap undgås bedst.Dette vil lække, hvis det bliver fugtigt af nedbrydning af mad. Krukken skal være lille nok til at blive brugt én gang.Åbn ikke glasset senere, for på den måde frigiver du lugt og eventuelle (frugt)fluer – medmindre du fryser glasset. 




Vær forsigtig med rabatter og to-til-en-tilbud. Hvis du ikke har plads til ekstra mad, så spørg dig selv, om du ender med at smide den ud eller ej. 
Gem resterende frugter og grøntsager. Brug dine rester omhyggeligt. Opbevar dem fornuftigt i lufttætte beholdere, og sæt dem i køleskabet eller fryseren. Brug rester inden for to dage, og opvarm ikke maden mere end én gang.
Smide mad ud
Indhold
Folk spilder meget mad, uanset om de spiser hjemme eller udendørs. Det er vigtigt at bortskaffe fødevarer på en ansvarlig måde, for når den rådner, frigiver den metan. Dette er en drivhusgas, der er skadelig for miljøet. Bortskaf mad ved at genbruge dem, ved at kompostere organisk materiale, ved at donere, hvad du kan til velgørenhed, og smide resten væk. Du kan også træffe foranstaltninger for at forhindre dit madspild.
Trin
Metode 1 af 5: Genbrug og komposter madrester

1. Kompost derhjemme. At kompostere mad er en fantastisk måde at reducere mængden af mad, du smider ud. Det er godt for miljøet, og det giver dig også kompost til haven. Hjemmelavet kompost giver dig mulighed for at gøde din jord, hvilket hjælper med havearbejdet.
- Brug madrester såsom grøntsager, frugt, kaffegrums, æggeskaller, nøddeskaller og teposer.
- Brug ikke kompostbunken til kød, mejeri eller olier.
- Bortskaf madrester på pap, gamle aviser, vegetation og andet organisk materiale i din kompostbunke. Bland det derefter med jord, så maden kan nedbrydes.
- Hvis du tilføjer noget til dyngen, skal du øse det med en højgaffel eller andet værktøj for at give dyngen ny ilt. Dette hjælper med komposteringsprocessen.
- Hvis du ikke har en have, kan du stadig kompostere derhjemme med en ormespand.

2. Gå til din lokale genbrugsstation. Hvis du ikke har plads til at kompostere, eller bare foretrækker at lade være, kan du stadig bortskaffe dine rester ordentligt ved at bringe dem til en genbrugsstation. De har normalt måder at behandle og kompostere madrester på. Du kan tage din madrester dertil og give den til nogen, eller smide den i den rigtige beholder.

3. Brug lokal affaldssortering. Afhængigt af hvor du bor, kan du muligvis bruge et lokalt kommunalt affaldssorteringsprogram. Det bliver mere og mere populært blandt kommuner at give husholdningerne en lille skraldespand til madrester. Dette vil så blive indsamlet sammen med det normale affald . I Holland indsamles mere og mere affald separat af kommunerne.
Metode 2 af 5: Doner uønsket mad

1. Bestem, hvilken mad der er egnet til donation. Hvis der er mad i dit køkkenskab, som du ikke skal spise, er der en bedre mulighed end bare at smide det væk. Donere mad Donere til lokale velgørende organisationer, såsom en fødevarebank eller suppekøkken, er en fantastisk måde at undgå at spilde noget. Vælger du dette, skal du først afgøre, hvilke typer fødevarer der er egnede til donation.
- Ikke letfordærvelige fødevarer, såsom dåsegrøntsager, suppe, fisk og kød, er altid velegnede.
- Korn med lavt sukkerindhold, jordnøddesmør, rosiner og juicepakker er også altid velkomne.
- Det er bedre ikke at give mad i glas. Dette er ikke altid accepteret på grund af skrøbeligheden.
- Husk, at du også kan spørge venner og familie, hvis de har brug for noget.

2. Kontakt lokale velgørende organisationer. At vide, hvilke fødevarer der er passende at donere, kan hjælpe dig med at finde lokale velgørende organisationer. Find en madbank eller suppekøkken i nærheden af dig, og find ud af, hvordan du kan donere. På internettet kan du finde placeringer af fødevarebanken i Holland, Belgien og De Forenede Stater.

3. Lever maden. Pak din mad omhyggeligt, og tag pakkerne med til madbanken. Der kan du give dem til de ansatte eller frivillige. De vil være glade for at se dig, og vil tage imod din donation, hvis alt er pakket ordentligt ind, og der ikke er uegnet mad inkluderet. Mens du er der, kan du straks lære lidt mere om det arbejde, de udfører der. Normalt leder sådanne organisationer efter nye frivillige til at hjælpe med at organisere og distribuere donationer.

4. Donere mad fra en restaurant. Selvom du driver en restaurant, kan du donere mad. Kontakt en lokal institution og diskuter, hvilken mad du skal donere. De kan så hente maden på din restaurant. Med sådanne programmer kan du nogle gange endda donere letfordærvelig mad og færdigretter. De fryses derefter ned eller leveres straks til et lokalt modtagecenter.

5. Donere mad fra et supermarked. Du kan også donere overskydende mad hos et supermarked eller en grossist. Dette fungerer med nogenlunde samme proces som for cateringfirmaer. Du skal kontakte en lokal institution og fortælle dem, hvilken mad du vil donere. Institutionen kommer så og henter maden hos dig.
Metode 3 af 5: Smid ikke-genbrugelig mad ud

1. Adskil mad, der er fordærvet. Hvis du har mad, der er fordærvet eller snart vil blive dårligt, skal du handle hurtigt. Du bør adskille sådan mad fra dit andet affald, lægge det i en robust plastikpose og derefter hurtigt smide det væk. Det er bedst at smide kød og andet hurtigt rådnende mad i skraldespanden den dag, det afhentes. Rådden mad tiltrækker utøj og insekter.
- Læg altid kød og andre råvarer i en separat plastikpose, før det smides ud i en affaldspose. På denne måde kan du begrænse utætheder og dårlig lugt.
- Sørg for, at din skraldespand er ordentligt lukket, og at der ikke er nogen lugt, der kan tiltrække skadedyr.
- Smid kød hurtigt ud for at undgå maddiker.

2. Brænd mad med lidt vand, såsom kyllingeskind.(Vandrig mad kan eksplodere.)

3. Skyl produkterne ned i håndvasken eller toilettet.

4. Saml olier og fedtstoffer i en beholder. Udled madolie og fedt ved at hælde dem i en gryde, balje eller anden beholder, som du alligevel har tænkt dig at smide væk. Hæld ikke varm olie eller fedt fra stegning af kød ned i din vask. Dette kan give problemer med dit kloaksystem, som kan vise sig at være dyrt. Olie og fedt skal altid smides ud i affaldet og ikke ned i vasken.

5. Smid ikke madrester i en septiktank eller IBA. Hvis din bygning har en septiktank eller IBA (Individual Treatment of Wastewater) i stedet for en kloaktilslutning, må du ikke smide madrester i den. I dette tilfælde skal du sørge for, at du ikke skyller mad, kaffegrums, olie eller fedt ned i vasken. Jo flere faste stoffer du skyller ned i vasken, jo oftere skal dit system pumpes ud.

6. Ved, hvilken mad du skal smide ud. Der er fødevarer, der ikke kan komposteres eller genbruges, såsom tørret pasta, ris, brød og andre kornprodukter. Tørrede fødevarer som pasta og ris kan doneres til fødevarebanker og har normalt en lang holdbarhed, så du skal ikke smide meget af dette væk.
Metode 4 af 5: Gem madrester til at smide ud senere

1. Pas på med at smide mad ud for tidligt. Du kan ikke altid komme af med dit affald med det samme, for eksempel når det afhentes ugentligt. Lader du det ligge i skraldespanden indtil da, kan du lide af lugte, skadedyr og fluer.

2. Brug en `affaldsbeholder`.Det er bedst at bruge en glaskrukke, såsom en til pickles eller pastasauce, med tætsluttende låg.

3. Skær maden i små stykker for at komme den i gryden.

4. Smid hele skraldespanden ud på skraldedagen.Du kan også smide gryden i skraldespanden og derefter rense og genbruge den, men det er et rodet arbejde, der skal udføres udenfor.

5. Frys mad til at smide ud senere.Sådan stopper du nedbrydningsprocessen og dræber eventuelle insekter og larver.Det kan du gøre med en affaldsbeholder, men større produkter (såsom vandmelonskorpe) kan også lægges i fryseren hele.Det er nemt at glemme produkter i fryseren, så det kan være en god idé at sætte en post-it på skraldespanden.
Metode 5 af 5: Bekæmpelse af madspild

1. Opbevar din mad fornuftigt. Træf foranstaltninger for at mindske dit madspild på længere sigt. Mad, der ikke er korrekt opbevaret, fordærves ofte hurtigere. Ved at gøre en indsats for at opbevare mad mere effektivt, spilder du mindre og får mere for pengene.
- Frys frisk mad, hvis du ikke spiser det med det samme, så du kan bruge det senere.
- Frys rester, såsom suppe, gryderet og pasta.
- Sørg for, at dine opbevaringsbeholdere er ordentligt lukkede og opbevaret under de rigtige forhold.
- For eksempel bør nogle fødevarer opbevares i køleskabet, mens andre skal opbevares på et køligt, tørt sted.

2. Køb smart. En nem måde at reducere madspild på er at købe mindre. Vær opmærksom på, hvor meget du normalt smider ud, og prøv at justere din indkøbsliste derefter. En god måde at gøre dette på er at planlægge dine måltider i løbet af ugen og derefter købe alle ingredienserne.

3. Udnyt resterne. En anden god måde at reducere madspild på og virkelig få mest muligt ud af dine indkøb, er at bruge dine rester godt. Du kan bruge rester til ekstra måltider, snacks eller på lager eller gryderet. Se efter opskrifter med de ingredienser, du har tilovers. Prøv at bruge alt, hvad du forbereder. På nettet kan du finde utallige nyttige opskrifter til dine rester.
Artikler om emnet "Smide mad ud"
Оцените, пожалуйста статью
Populær