


Hvis du ikke ved, hvilket forhold der er bedst, så start med en blanding af to dele olie til en del ukrudt. Bland for eksempel to kopper olie med en kop formalet ukrudt eller 100 milliliter olie med 50 milliliter ukrudt. 
Hvis du bruger en langsom komfur, skal du koge blandingen ved lav temperatur i mindst seks timer. Du kan forlænge det i op til tre dage for endnu bedre absorption. Hvis du bruger en bain-marie pande, skal du koge den ved lav varme i seks til otte timer. Med otte timer opnår du en bedre infusion. Rør af og til og hold godt øje med vandstanden. Lad ikke bain-marie panden tørre ud. Hvis du bruger en almindelig pande, så lad den koge ved lav varme i mindst tre timer. Rør jævnligt for at undgå brænding. Det kan nemt brænde med denne metode. 
Alternativt kan du si det med et osteklæde. Brug flere lag for bedre filtrering. Læg osteklædet over toppen af en stor skål. Fastgør siderne med en gummielastik. Hæld blandingen i skålen. Kan man få fat i ostelærred, er denne metode ofte at foretrække, da man kan filtrere en større mængde ad gangen end med en kaffesi. Hvis du kun har små kaffefiltre, så brug et gummibånd til beskyttelse. Find et højt glas og læg kaffesien på det. Stik toppen lidt i glasset. Brug et gummibånd rundt om toppen af glasset og over kanterne af filteret for at holde det på plads. Hvis du bruger noget lavet af glas til at hælde den varme olie i, skal du varme det op først. Overvej at holde glasset under varmt vand og derefter hælde varmt vand i det i et par minutter. Dette skal forhindre glasset i at gå i stykker på grund af den intense varme. 



Hvis du er en medicinsk patient, kan du fordoble dosis for at få bedre resultater med mindre smør. 

Du kan også bruge en mesh sigte. Nettet fanger de store faste stykker, hvis du har brugt mindre finmalet ukrudt. Klem de faste stoffer ud ved at trykke med en metalske for at fjerne overskydende smør. 




Du kan finde ud af, at dette giver blomsten den fineste tekstur. Hvis du ikke er tilfreds med resultatet af foodprocessoren eller kaffekværnen, så prøv morteren og støderen. Husk på, at du har brug for en masse styrke til dette. Men hvis du forbereder dig med en kaffekværn eller foodprocessor, skulle dette være meget nemmere. 

En alternativ måde at opbevare på er at forblande cannabismelet med almindeligt bagemel. Opbevar blandingen i en lufttæt beholder. Bare fordi det er blandet med almindeligt mel, betyder det ikke, at det er beskyttet mod oxidation. Overvej kun at opbevare formålte portioner i vakuumforseglede poser i en fryser for optimal brug.
Madlavning med medicinsk ukrudt
Indhold
Medicinsk cannabis bruges til at behandle en række tilstande, herunder kroniske smerter, epilepsi i barndommen og muskelkontrolproblemer. Mens cannabinoider almindeligvis ryges, er spisning af medicinsk ukrudt normalt den foretrukne metode. Tilberedning af ukrudt er dog ikke så let som at smide nogle ukrudtsblade gennem en kageblanding. Du skal først lave ingredienser, hvori ukrudtet er infunderet. Så bliver madlavning med medicinsk ukrudt ret let, fordi du erstatter en almindelig ingrediens med en ukrudtsinfunderet ingrediens.
Trin
Metode 1 af 3: Fremstilling af cannabis madolie

1. Vælg bunden til din madolie. Ukrudt er ikke vandopløseligt. Den er fedtopløselig, hvilket betyder, at du har brug for madolie med et højt fedtindhold. Rapsolie er velegnet til dette. Du kan også vælge oliven- eller kokosolie. Olivenolie og kokosolie har dog et lavere kogepunkt end rapsolie. Vælg basen i henhold til applikationen.
- Hvis du har brug for en bestemt type olie til den endelige opskrift, kan du overveje det eller et anstændigt alternativ som en passende oliebase.

2. Slib ukrudtet. Start med tørt ukrudt. Du kan vælge kun at bruge blomsterne. Nogle mennesker bruger alle dele af planten. Husk, at du bliver nødt til at presse olien ud senere. Kværn ikke ukrudtet så fint, at det går gennem sien. Med en kaffekværn eller foodprocessor får du et godt resultat. Bare sørg for, at du ikke forvandler ukrudtet til pulver.

3. Bland olie og ukrudt sammen. Styrken af cannabis madolie afhænger af blandingen. Hæld olien i en slowcooker, en bain-marie gryde eller en almindelig gryde. Tilsæt det jordede ukrudt og rør rundt. Sørg for, at ukrudtet er helt dækket af olien.

4. Opvarm blandingen for at opløse cannabis i olien. Måden du opvarmer blandingen på afhænger af, hvad du forbereder. Mængden, du tilbereder, påvirker også tilberedningsmetoden. Målet er at få din olie- og cannabisblanding varm uden at brænde den. Rør jævnligt i blandingen. Du kan tilføje lidt vand til blandingen for at forhindre forbrænding.

5. Si olien. Gør dette mens olien stadig er varm for de bedste resultater. Du kan si olien med en trådsigte for at fjerne de større stykker ukrudt. Hvis der stadig er faste stoffer, du vil fjerne, skal du si gennem en kaffesi en anden gang. Dette tager meget tid, så vær forsigtig og tålmodig. Det kan være en god idé at gøre dette i små omgange, mens du fortsætter med at simre blandingen.

6. Gem olien til senere brug. Når olien er blevet siet, opbevares den i en passende beholder med lufttæt låg. Olien mister styrke, når den udsættes for ilt. Det holder sig godt i omkring to måneder. Du kan forlænge holdbarheden ved at opbevare den i køleskabet.

7. Udskift en del af olien i opskriften med cannabisolien. Din madolie er sandsynligvis meget kraftfuld. Derfor er det bedre ikke at erstatte al madolie med den tilbagetrukne cannabisolie. Udskift kun en lille del, såsom en halv liter eller mere, indtil du kender styrken af din olie.
Metode 2 af 3: Lad smørret trække ind med ukrudt

1. Varm smør i en gryde. Brug en lav varme til at smelte ca. 100 g saltet smør. Brug en grydeske med låg, så du kan simre det senere. Rør lidt i smørret, mens det smelter, så det ikke brænder på. Du kan øge mængden af smør, du laver, ved at tilføje mere smør og malet ukrudt i de rigtige proportioner.
- Alternativt kan du bruge en langsom komfur til at forberede smør og ukrudt. Med denne metode, lad det koge i 8 til 24 timer, omrør lejlighedsvis.

2. Slib ukrudtet. For hver 100 g smør skal du bruge mindst 7 g formalet ukrudt. Fjern frø, blade og stilke og fokuser på blomsterknopperne. Kværn de tørrede blomsterknopper fint i en kaffekværn eller foodprocessor. Med en morter og støder kan du male den endnu finere.

3. Lad blandingen simre. Tilsæt 7 g eller mere fintmalet cannabis til det smeltede smør. Hold ilden lav. Rør ukrudtet i smørret, indtil det er jævnt fordelt. Hvis smørret bliver for varmt, tilsæt lidt vand for at sænke temperaturen.

4. Si smørret og stil det i køleskabet. Vælg en opbevaringsbeholder til dit smør. Dæk toppen af beholderen med ostelærred for at si. Brug et gummibånd rundt om toppen af beholderen til at holde osteklædet på plads. Hæld blandingen gennem osteklædet i skålen. Pres de faste stoffer for at få så meget smør ud som muligt. Opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet til senere brug.

5. Udskift det almindelige smør med det ukrudtsprægede smør. I modsætning til olier bruger de fleste opskrifter små mængder smør til smag. Du kan erstatte den samlede mængde smør med cannabissmør. Hvis du opdager, at du ikke får den nødvendige medicinske effekt, kan du overveje at fordoble mængden af ukrudt pr. 100 g smør. Du kan også lave mad med marihuana på en anden måde.
Metode 3 af 3: Fremstilling af cannabismel

1. Fjern alle stilke og frø fra cannabisknopperne. Knopperne og blomsterne har de højeste koncentrationer af cannabinoider, der findes i knopperne. Fjern alle stilke eller frø og lad knopperne tørre godt. Du skal bruge dem så tørre som muligt for at danne pulver. Selv en lille mængde fugt kan være forskellen mellem pulver og pasta.

2. Slib blomsterne. Brug en foodprocessor med skarpe knive eller en kaffekværn. Målet er at lave et fint pulver, der minder om mel. Bliv ved med at blande og male, indtil du kan se, at næsten alt er pulveriseret. Det kan tage et stykke tid.

3. Sigt de knuste blomster for at finde uformede dele. Det kan være, at der stadig er nogle uformede stykker. Brug en trådsigte eller en melsigte over en skål til at adskille de formalede dele fra de usmalede dele. Du skal kun have en lille smule, hvis ikke noget overhovedet, umalet. Sæt skålen med cannabismel til side indtil videre.

4. Slib de uslebne dele. De uformede stykker, der er tilbage i sigten, skal genbehandles. Hvis du har en kaffekværn, så kør den igennem en anden gang. Hvis du ikke får det ønskede resultat, eller hvis du startede med en foodprocessor, så læg de umalede dele i en morter og støder. Påfør tryk med mørtlen og `rør` de usmalede stykker for at opnå den nødvendige slibeeffekt.

5. Opbevar cannabismelet i en lufttæt beholder. Ukrudtets styrke påvirkes af oxidation, hvis det ikke opbevares korrekt. Brug en lufttæt beholder til det. Vakuumforsegling fungerer også godt. Brug den samme dag eller inden for 24 timer. Sæt den i fryseren, hvis du vil have den længere.

6. Erstat en del af melet i opskriften med cannabismel. Generelt skal du udskifte omkring 10 %, men op til 20 % kan også være fint.Det gælder især bagværk, der skal hæve, såsom brød. I modsætning til at bruge cannabis-infunderet smør eller olie, er cannabismel en reel erstatning. Cannabismel virker ikke det samme som almindeligt mel.
Tips
- Sødet bagværk fungerer normalt bedst, og brownies er stadig den mest populære ukrudtsmad.
- Brug ikke for meget ukrudt, når du laver mad. Den stærke lugt kan overdøve smagen af maden og skabe en højere dosis end forventet.
- Ukrudt er navnet på en klasse af planter. Der er mange versioner af den samme plante, der har forskellige virkninger. Kontakt din medicinske cannabis-distributør for, hvilken type cannabis der er bedst til din medicinske tilstand.
Advarsler
- Medicinsk ukrudt bør administreres som ethvert andet lægemiddel. Det bør kun gøres under vejledning af en læge. For at undgå bivirkninger må du ikke bruge cannabinoider uden en læges godkendelse.
- Da det tager længere tid at fordøje cannabis i maden, vil det også tage længere tid at påvirke dig. Forvent at mærke virkningerne om cirka 30 minutter til en time. Forvent også, at virkningerne varer længere sammenlignet med rygning. Du vil ikke få de samme effekter på grund af den anderledes måde, din krop optager cannabinoiderne på. Pas på ikke at overdosis ved at spise for meget, hvis virkningerne ikke er så stærke som ønsket.
Artikler om emnet "Madlavning med medicinsk ukrudt"
Оцените, пожалуйста статью
Populær