Hvert år bliver mange fødevarer, skønhedsprodukter og medicin smidt ud på grund af misforståede udløbsdatoer. Lær forskellen mellem en kode med en åben dato, som giver dig en idé om, hvornår et bestemt produkt udløber, versus en lukket kode, som viser dig, hvornår produktet faktisk blev fremstillet. Ved at lære at læse disse forskellige koder, vil du bedre forstå, hvor længe din mad holder sig frisk, hvor længe din medicin i dit skab vil være effektiv, og hvor længe du kan bruge dine skønhedsprodukter. Dette vil hjælpe dig til at blive en bedre forbruger, og det vil i sidste ende spare dig penge, fordi intet går tabt.
Trin
Metode 1 af 2: Læsning af koder med en "Åbendato"

1.
Se efter en dato mærket "brug senest", "sælg senest" eller "bedst før"."Tjek bunden af produktet, siderne af dåsen, låget og flaskehalsen. Numrene er stemplet og kan nogle gange være svære at læse eller finde afhængigt af, hvor de blev anvendt.
- Mange skønhedsprodukter har ikke en udløbsdato, men nogle har. Husk, at nogle produkter har en holdbarhed på 30 måneder. Efter at de er blevet åbnet, anbefales det at bruge dem inden for året. Men hvis de ikke lugter dårligt eller har ændret konsistens, kan du bruge sund fornuft, uanset om du vil blive ved med at bruge dem.
- Disse typer mærkede datoer er "åbne datoer", hvilket betyder, at fødevare- eller produktionsvirksomheden har valgt denne type dato, fordi de har til formål at informere forbrugere eller leverandører i butikken. Der er også "lukkede koder", men de er beregnet til producenter, ikke forbrugere.
Vidste du? Udløbsdatoer for fødevarer, medicin og skønhedsprodukter er ikke reguleret af Landbrugsministeriet eller Det Europæiske Lægemiddelagentur. De tilføjes efter virksomhedens eget skøn. Det er derfor, det kan være så svært at læse disse datoer og forstå, hvornår dine produkter udløber.

2. Brug en dato mærket "bedst før" for at bestemme bedst-før-datoen eller virkningen. Denne form for dato er beregnet til at informere forbrugeren. Det betyder dog ikke, at maden, medicinen eller skønhedsproduktet udløber efter den angivne dato. Det betyder snarere, at produktet vil være frisk eller effektivt før denne dato.
Når en fødevare lugter dårligt, eller du ser skimmelsvamp eller misfarvning, så smid den væk. Hvis det stadig dufter godt, ser godt ud og har været opbevaret korrekt, skulle det stadig være sikkert at spise.Hvis et skønhedsprodukt lugter mærkeligt, eller konsistensen har ændret sig, er det sandsynligvis udløbet. For eksempel kan en lotion blive klumpet, eller en flydende foundation kan blive klistret.Det er svært at finde ud af, om medicin ikke længere er effektiv. De fleste håndkøbsmedicin er effektive i op til 10 år efter udløb. Det er bedst at spørge dig selv, om du vil bruge en medicin, der er 100 % effektiv. Hvis dette er tilfældet, er det bedst at udskifte, når udløbsdatoen er passeret.3. Hvis du er sælger, bedes du fjerne den udløbne medicin fra hylderne. Du kan stadig trygt indtage mad i mindst 7-10 dage efter sidste salgsdato, men de fleste sælgere vil fjerne produkterne fra deres hylder og gøre plads til nye produkter. Medicin og skønhedsprodukter har generelt ikke en sidste salgsdato, men ikke hvis de indeholder friske ingredienser.
Når du handler, og du bemærker, at et fødevareprodukt har passeret sidste salgsdato, kan du stadig købe det. Husk, at du skal bruge den inden for en uge.4. Overvej en dato markeret med "brug senest" som en indikation af, at et produkt kan begynde at udløbe. Denne dato betyder ikke, at maden, skønhedsproduktet eller medicinen ikke længere er sikker, eller at den allerede er udløbet.For fødevarer betyder det, at du skal være ekstra forsigtig, når du åbner pakken, fordi den kan være fordærvet eller gammel. For andre typer produkter betyder det, at produktet ikke længere er effektivt, som det var før den angivne dato.
Den bedste før-dato har mere at gøre med produktets kvalitet end med dets sikkerhed. Husk, at disse datoer er valgt af producenten, ikke af Landbrugsministeriet eller Det Europæiske Lægemiddelagentur.Nogle fødevarer har også en "fryse fra"-dato, så forbrugerne kan vide, hvornår de skal flytte produktet fra køleskabet til fryseren og ikke smide det ud på den måde.Hold øje med mærkelige lugte og ændrede konsistenser i fødevarer og skønhedsprodukter. Disse angiver, at produktet ikke længere må bruges eller indtages.Du kan være sikker på, at medicin stadig er effektiv, hvis du har købt dem inden for de sidste par år. Udskift dog medicinen, hvis du bemærker, at den ikke længere er fuldt effektiv, såsom med smertestillende medicin eller allergipiller.Metode 2 af 2: Fortolkning af "Lukket kode"-datoer
1. Fortolk en lukket kode som en dato, der angiver "lavet/produceret den". På mange skønhedsprodukter og konserves kan du finde en kode bestående af en tal- og bogstavkombination eller kun tal. Hvis koden ikke er ledsaget af et "brug af", "sælg af" eller "bedst før", henviser denne kode til den dato, hvor produktet blev fremstillet. Den lukkede kode kan vises på flere måder:
Tip: Bemærk venligst, at lukket kodedatering ikke afspejler udløbsdatoen for et produkt. Det bruges snarere af producenten til lager- og sporingsformål.
2. Læs brevene, som om de var måneder. Hvis koden, du læser, bruger et bogstav, skal du bruge bogstavet fra A til L for at finde ud af, om det er januar (A), februar, (B), marts (C) og så videre. Tallene efter bogstavet er datoen for den måned og det år, hvor produktet er produceret.
For eksempel, hvis en kode vises som "D1519", betyder det 15. april 2019.Mange produkter har nogle gange både en lukket kode og en åben datokode. Hvis det tal, du læser, ikke er ledsaget af ordene "brug af", "sælg af" eller "bedst før", så er det en lukket kode og har ingen betydning for kvaliteten af fødevaren.3. Match en fuld numerisk kode med en "dag, måned, år"-sekvens. Hvis den kode, du læser, består af seks cifre, er det sandsynligvis en måned-dag-år-kode. Læs denne kode som DDMMÅÅ, hvor "DD" refererer til datoen, "MM" til måneden og "ÅÅ" til året. Dette er en af de mest almindelige koder, du vil se på fødevarer.
For eksempel vil "151218" læses som 15. december 2018.Visse mærker bruger en år-måned-dag-sekvens, hvor 15. december 2018 er skrevet som "181215".4. Fortolk en 3-cifret kode som den dato på et år, hvor et produkt blev produceret. Det er, hvad den julianske kalenderkode kalder. Det bruges ofte på æg, men også på konserves. Hver dag i året med 365 dage tildeles en numerisk værdi, hvor "001" læses som 1. januar og "365" læses som 31. december.
For eksempel, hvis en dåse oliven har den 3-cifrede kode 213, betyder det, at den blev produceret den 1. august.Tip: Med æg kan du antage, at hvis den aktuelle dato er inden for 30 dage efter den 3-cifrede kode, kan du trygt indtage æggene. Du kan også en lav en test for at kontrollere friskheden af et æg ved at lægge den i en skål med koldt vand. Hvis den synker, så er den frisk. Står den oprejst, så er den forfalden.
Tips
- Modermælkserstatning er det eneste produkt, der er reguleret af Det Europæiske Lægemiddelagentur med datoer mærket "brug af". Når datoen på pakken er overskredet, smid den væk.
Advarsler
- Selvom et produkt teknisk set ikke er udløbet, så brug dine sanser til at tjekke produktet. Når noget lugter dårligt eller ser dårligt ud, er det altid sikrere at smide det ud end at bruge det.
Artikler om emnet "Lær at læse udløbsdatoer"